Yksinkertainen ja herkullisia reseptejä siitä kalafilee jokaisena päivänä

Edut kala on pitkään sanonut tutkijat ympäri maailmaa. Lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat pitävät sitä ainutlaatuisen tuotteen. Proteiinipitoisten varaa, vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita pitkälti parantaa ihmiskehon. Erityisesti ihmiset kärsivät sydänsairaus, lääkäreitä kehotetaan sisällyttää kalaa päivittäiseen ruokavalioon.

Elintarviketeollisuudessa käytetään pääasiassa kalan lihaa. Se on hyvin lempeä ja hyvin hoidettu. Tämä on liha erillään luut ja iho, nimeltään kalafileet. Voit tietysti kokki sitä koko, mutta et syö lihaa se. Luut ja evät yleensä mene hukkaan. Siksi ennen kuin aloitat ruoanlaitto kala on pestävä, puhdistettava sisuskalut, erotettu luut ja poista ihoa. Nyt puolivalmista tuotetta nimeltä "kalafilee" on valmis jatkokäsittelyyn. Se voidaan keitetty, haudutettua, paista tai paista muihin tuotteisiin.

Helpoin vaihtoehto - kala taikina. Viime aikoina tämä herkku on tullut hyvin suosittu. Kokki sitä tarvitset seuraavat: 300 grammaa kalafile 2 munaa, pippuria, 2 rkl jauhoja, suolaa, ½ kuppi maitoa ja sama kasvi (paistamiseen) öljyä.

Valmistellaan kaikki seuraavat:

1. fileet mielivaltaisesti leikataan pieniksi paloiksi (leveys 2 cm), lisää suola ja pippuri.

2. tehdä taikina, erillisessä kulhossa, ehkä munat. Pysähtymättä prosessi, nukahtaa saman suola, jauhot, pippuri, lisää maito. Seoksen pitäisi osoittautua samanlainen paksu kerma. Valmis taikina sivuun että varattu 5 minuuttia.

3. Tällä hetkellä laittaa pannulla tulipalo, kaada se kasviöljy ja tuo se kiehuvaksi.

4. Palat kalafile kastettu taikina ja levitä paistinpannulla. Sitten varovasti paista ne molemmin puolin kuoren muodostamiseksi.

5. Suorita kappaletta lisätä jopa seulalla tai kankaalla, joka voisi valua liikaa rasvaa. Tuote on valmis näytettäväksi yhteiseen levyyn tai laajentunutta osaa ja maljoilla. Lisäkkeenä ovat täydellisiä tuoreita vihanneksia tai keitettyä riisiä.

tilanne on, kun haluat nopeasti valmistaa aterian, mutta mitään aikaa seistä liesi. Haluaisin kokeilla mereneläviä, mutta ne vaativat pitkäaikaista hoitoa. Toit kotiin tuotteiden ja ymmällään, mitä kokki kalafileet, jotta ei tarvitse pelleillä pitkään? Jotta tällainen tapaus sopii win-win-tilanne - kala keittää yksinkertaisesti omassa mehua. Tuotteiden tarvitsee vain kala itse (se on parempi ottaa rinnan, ei tarvitse käyttää aikaa jalostus), suola, basilika (2-3 lehtiä), kasviöljy (perustuen fileen yhteen kaksi ruokalusikallista), mustapippuria, sitruuna.

Tapa hyvin epätavallinen:

1. Jokainen filee sirotellaan suola ja pippuri.

2. Pieces taitettu muovipussiin, lisää öljy ja basilikaa.

3. Paketti juottamalla rauta- ja pudota pannulle, jossa vesi on alkanut kiehua.

4. Kun 9-10 minuuttia, poista pussi vedestä ja avaa sen. Kala on valmis. Se voidaan levittää levylle ja palvella välittömästi pöydälle. Lisäkkeenä sopii perunat ja vihreät.

On turha luetella kaikki, jotka voidaan valmistaa kalafileet. Esimerkiksi se voi, kuten mikä tahansa muu liha, paistetaan uunissa. Tämä vaatii kaksi fileetä, 2 paprikaa, 1 sipuli, pippuri, tl curry, suola ja kuivattiin persilja.

Valmistelee lautasen näin:

1. Ripottele kala curry, suola ja pippuri ja paikka pergamenttipaperille.

2. Vihannekset leikkaa ne kuutioiksi ja kaada fileet.

3. reunat pergamentti siististi kääritty. Paketti tuotteensa laita vuokaan ja lähetä se uuniin, esilämmitetty 190-200 astetta.

4. 30 minuutin kuluttua saada pakkauksen sisältöä ja laita se lautaselle.

Tämä ruokalaji on täysin mahdollista tuoda pöytään oman ja suorittaa rooli koristele paistettu vihanneksia.

Mutta kuinka moni maailmassa, niin monia mielipiteitä. Tahansa resepti voidaan nähdä ohjaamaan toimintaa. Ja jokainen nainen keittiössä tekee kaiken katsomallaan tavalla.