Herkullinen kotitekoinen: vesimeloni, purkitettu, resepti resepti

Vesimeloni, tämä ihana kesä marja osoittautunut erittäin suosittu talvella aihioita! Sen massaa ei vain tehdä hunajaa, hilloa ja sokeroitu hedelmiä, se on myös suolattu ja peitattujen, sekä leikkaa viipaleiksi, ja koko!

marinoitua vesimeloni

Oletko kiinnostunut vesimeloni, purkitettu? Resepti ei vie kauan! Poimi kopioi vain herkkä loukkaantumaan, ne sisältävät paljon massaa, jopa 10% sokeria, ja spin - Yum! Kypsyysasteen hedelmiä pitäisi olla hyvä, mutta ei liikaa. Ja ilman mitään merkkejä uupumus! Tällaiset standardit vaadi purkitettu vesimeloni. Resepti marinoitua tässä suhteessa ei poikkea suolaista. Mutta puhutaanpa betonia. Niin, kypsän hedelmäinen, kiinteämaltoisia, leikkaa viipaleiksi, poista kuori ja lihan itse kuutioitu keskikokoiset. Pestä ja steriloida purkit. Kertainen siinä vesimeloni esimuotin täyttää marinadi (jäähdytetty).

Saat herkullisen vesimeloni purkitettu resepti suosittelee täyttää: sekoita yhtä suureen osaan vettä ja etikkaa. Jokaisen kupin nestettä lisätään ¾ dl sokeria, 3 ruokalusikallista hunajaa ja puoli lusikka teetä suolaa, kourallinen kukkia neilikka ja vähän vaniljaa tai kanelia. Kaikki komponentit, lähetä kattilaan, parempi emalia. Kiehua, sitten jäähdytetään ja rasitusta. Levitä marinadi ja laittaa pankit steriloitu säiliöihin. Jotta ei pilata purkitettu vesimeloni, resepti neuvoo tämä prosessi suoritetaan noin tunnin. Sitten rullaa pankit, anna niiden jäähtyä ja ota se viileässä paikassa, jossa he odottavat siivet. Tällaiset marinoitua salaattia syötettiin lihaa, kasvisruoat. Ja aperitiiviksi, hänkin on erinomainen!

vesimelonit rumpu

Erittäin kaunis, mehukas maku ovat makeita, purkitettu vesimeloni tynnyreissä. Sokerin happo on varjostettu, hankittu käymisen. Sekä yrtit ja mausteet antavat marja hämmästyttävän ruokahalua aromi. Ja valmistelee suolakurkku on hyvin yksinkertainen. Pieni melonit tulee pestä. Pohjassa tynnyrin laittaa lehdet piparjuuri, rakuuna, tilli tekijöiksi, timjami. Ei paha, jos lisäät timjami ja sitruunamelissa. Täytä tankki vesimeloni etukäteen pistoja jokaisen useilla paikkakunnilla puisia vartaita. Rivien lisätä tilli, laakerinlehti. Kaada pussin maustepippuria. Suolavedellä vesimelonit Tämän: jokaista 10 litraa vettä menee 800 g suolaa, ei IODIZED. Kun se on valmis, ja jäähtynyt, täytä tynnyri, peitä ne puhtaaseen liinavaatteeseen aseta sortoa. Käymisprosessi kestää noin kuukauden, viileässä lämpötilassa. Siksi heti täytön jälkeen, että piippu on parempi lähettää kellarissa. Kun vesimelonit ovat valmiita, ne, välipalana, on mahdollista paitsi lihaa, mutta myös teräviä ne raikas, kirpeä niin hyvä suolakurkkua!

Suolattu vesimeloni hunajalla

Ja vielä yksi erinomainen ja helppoa kuin kaikki nerokas resepti: vesimeloni, purkitettu purkkeihin. Leikkaa hedelmät pieniksi viipaleiksi, kuori lähteä halutessaan (suosittelemme lähteä, herkullista!). Lay steriiliin purkit, lisää tilli päälle, pari valkosipulin kynttä, maustepippuri. Jokaisen kolmen litran säiliöön laitetaan 2 ruokalusikallista hunajaa, suolaa, ja samalla tavanomaisen aspiriini. Kaikki tämä on täynnä kiehuvaa vettä, pankit valssataan välittömästi. Voitko kuvitella, mitä ilo syödä näitä kohtelee talvella?

Onnea purkitus!