Hyödyllisiä vinkkejä ja sieni resepti sienirihmasto

Lopulta tuli syksyllä - niin odotettu aika kerätä sieniä. Jotkut ovat jo onnistuneet keräämään itselleen sienilientä, kun taas toiset eivät vielä ajatella etsimään sieniä. Pian mennä sieni sateet ja siellä on voita sieniä, sieniä, kantarelleja ja valkoinen. Niiden avulla voidaan valmistaa suosikki reseptin sienirihmastot. Kokki sitä käsillään kerätyistä sieniä, se on paljon mukavampaa kuin kaupasta, ja osterivinokkaat.

Hyödyllisiä vihjeitä sieni

Huolimatta siitä, että voit valita sieniä pitkään ja tietää kaiken niistä, jos näet ne juuressa paksuuntumista, jota ympäröi kuori, lempinimi Älä ota näitä sieniä. Älä myöskään syö sieniä, jos alueella, jossa ne kasvavat pitkään oli kuivuus. Tällaisessa tapauksessa esiintyy sienissä veden menetystä ja toksiinien kertymistä, ja tämä voi tapahtua jopa syötävät sienet.

Sen lisäksi, että voit valmistaa suosikki ruokia sieniä, esimerkiksi käyttämällä resepti sienirihmasto, ajallansa, voit myös tehdä työkappaleeseen. Kuivaus on paras voita sienet, valkoisia sieniä, haapa. Suolattu - sienet, sienet, Haperon. Marinoida - voita sienet, valkoisia sieniä ja haapaa.

Maassamme marinoituja sieniä on aina pidetty paras välipala alkoholijuomia. Mutta tämä välipala voi muuttua hyvin suuriin vaikeuksiin. On joitakin tyyppejä sieniä, jotka ehdottomasti ei voi yhdistää alkoholin kanssa. Esimerkiksi näiden sienten kuten lanta.

Koskaan kerää russules jotka ovat vielä vihreitä. Ulkonäkö, ne ovat hyvin samankaltaisia vaalean myrkkysieni, vaaroista, jotka eikä mainitsemisen arvoisia. Kun nämä kaksi erilaista sientä ovat vielä nuoria, heidän hatut lähes samanlaisia.

Koskaan kerätä sieniä ympäri polkuja ja teitä. Sienet imevät valtavan määrän erilaisia haitallisia aineita. Siksi jopa myrkkyä voi olla täysin syötäviä sieniä.

Mitä kokki sieniä?

Slaavilainen keittiö on käsittämätön ilman sieni Halofyytit, marinoituja sieniä ... Etsi resepti tahansa resepti sienirihmastot. Uskokaa minua, kun makuista se itse haluaa tulla innokas sieni kerääjä. Tiedämme, että mikään maistuu paremmalta ei tapahdu, kuin sieniä keräsi omissa käsissä. Olemme valmiit antamaan heille vähintään päivittäin, olisi vain reseptejä.

Ensimmäinen ruokalaji on sieni nuudelit resepti , joka ruoanlaitto löytyy Keittämisen lehden.

Ainesosat tarvitaan, ovat: valkoinen kuivatut sienet 5-6 kappaletta 1 sipuli, 30 g voita, 300 g nuudeli kotiin, kana, 2 porkkanaa, persilja, 2 litraa vettä ilavrovy arkin.

Kuivatut sienet on pestävä, taitettu kattilaan, lisää vesi ja laita kiehumaan. Kun sienet ovat pehmeitä, kiinni ne ura lusikka, anna jäähtyä. Sitten pilko ja kaada kanaliemi. Siivu sipulit ja porkkanat ja paista ja lisää yhdessä nuudelit potin kiehuvaa lientä. Keitä kunnes tarjouksen.

Jos jumaloida, sieniruoat ja haluavat hemmotella itseäsi jotain hyvää - olet varmasti nauttimaan reseptin Julien sieniä. Aloittaa sen valmistamiseksi tarvitaan sienet (edullisesti tuore), sipuli, jauhot, voita, juustoa ja suola.

Hienonna sipuli ja sienet, suola ja paista ne voissa. Kun paisti on lopussa, lisää lusikallinen jauhoja ja sekoita hyvin. Seuraavaksi paistettuja sieniä täytyy laittaa zhyulennitsu, kaada kerma ja lisää juustoraastetta. Paista uunissa kunnes kullanruskeaksi

Nyt vain resepti sienirihmastot. Se on mielettömän herkullinen ruokalaji.

Alkaa liota kuivatut sienet muutaman tunnin kylmässä vedessä 10 minuutin ajan kiehua ja jauhelihaa. Sen jälkeen kolme leikattua porkkanaa sipulia ja paista ne. Lisää sienet pannulle ja hauduta. Lisää mausteet, kaikki sekoitetaan ja annetaan hautua vielä kymmenen minuuttia.

Löydät paljon mielenkiintoisia reseptejä ja tuoda ne elämään haluttaessa.