Paista makrilli folio uunissa

Kutsumme tätä kalaa makrilli, muissa maissa - makrilli, mutta maku nimenmuutos ei muutu. Se on halpa, helppo valmistaa ja on vailla pieniä luita, mikä on hyvä, kun lasten ravitsemukseen. Tämä kala sisältää noin 17% mineraali- rasvaa, ja omega-3-rasvahappoja. Liha on runsaasti vitamiineja makrilli ryhmästä B. Se sisältää myös hyödyllisiä mineraaleja, kuten natrium, mangaani, kalium, sinkki, fosfori. Ja se on tärkeää, erityisesti niille, jotka ovat huolissaan heidän luku, että tämä kala ruokavaliota. Tietenkin ravintoarvo riippuu siitä, kuinka upokkaaseen. Esimerkiksi, makrilli, paistettu folio 181 on kalori kcal kohti sataa grammaa tuotetta. Ja ravintoarvon paistettua kalaa tehostetaan öljyn.

Mitä tahansa Tarkoituksena on tehdä makrilli, ensin se on puhdistettava ja suolistossa. Erityisen tärkeää on kokonaan poistaa kidukset, koska ne ovat myrkyllisiä ja kitkerää makua voi pilata lautasen. Siksi kokkeja Fidelity yleensä suositeltavaa kokki makrilli ilman päätä. Sinun on myös koukku veitsi ja poista musta kalvo, joka sijaitsee vatsan. Ja huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla ruho. Joten tänään leipoa makrilli folioon. Mitä tarvitset?

Tietenkin, kala itse - noin 700 on toivottavaa tuoretta, koska sen jälkeen pitkän varastoinnin makrilli katkera. Seuraava - vihanneksia, koska me täytetyt kalat. Me tarvitsemme niitä, ja lisuke, ja on "sieni" imeä liikaa rasvaa. Mitä laittaa sisälle ruho, riippuu mielikuvitus ja tuotteita, jotka ovat talossa. On tärkeää, että nämä komponentit ovat hyvin sopusoinnussa keskenään. Esimerkiksi paista makrilli folioon perunoita, sipulia ja porkkanaa - mikä tahansa kasvi yksi pikku juttu. Me puhdistaa ne ja leikkaa.

Hyvin pienet kalat hieroa suolaa ja sen ulkopuolella ruhon. Annamme tapa seistä noin varttitunnin. Sitten se on pippurilla ja kevyesti smazhem kasviöljyä tai majoneesia. Jälkimmäisen ainesosat älä liioittele - kun leivotaan makrilli ja niin varaa paljon rasvaa. Stel 2-3 folio arkki ja pani ylemmissä kalaa. Täytetyt kasvikset sitä. Jos se ei ole päässyt kala-vatsa, sillä ei ole väliä. Voit laittaa kasvikset kalan ympärillä. Me sammuttaa alumiinipussi estää rasvan vuodon. Paista makrilli kalvon uunissa 200 asteessa 10 minuutin ajan. Sen jälkeen vähentää lämpöä 180 asteeseen ja jatka kypsennä vielä puoli tuntia.

Tuloksena on erittäin mehukas ja tarjouksen kalaa paistetaan folio. Makrilli on myös mielenkiintoista, että kylmä, varsinkin kun pitää se jääkaapissa, se hankkii aromi savun. Jos et ole syönyt lämpimän aterian yhdellä istumalla, kylmässä sitä. saat aamulla "makrilli lämminsavustetun." Toinen etu makrilli on, että voit turvallisesti kokeilla sitä. Tavaraa se voi olla paitsi erilaisia vihanneksia (kesäkurpitsa, tomaatit, kaali), mutta myös viljaa. Mieti tätä resepti.

Split ruhon suola, hieroa valkosipuli ja runsaalla vedellä sitruunan mehu. Kolme ruokalusikallista riisiä keitetään suolalla maustetussa vedessä ja hyppysellinen kurkuma ja sahrami. Pieni revi porkkanat raastettua, puoli sipuli ja 3 valkosipulin kynttä leikata. Hieman paista kasviksia kasviöljyssä sekoitetaan riisiä. Tämä seos farshiruem kalaa. Paista makrilli folio noin neljäkymmentä minuuttia lämpötilassa uunissa 180 astetta.