Laiska belyashi: askel askeleelta resepti. Miten tehdä nopeasti belyashi tai laiska piirakat

Toisin kuin alkuperäinen valmistusmenetelmän laiska belyashi tehneet paljon nopeammin ja helpommin. Nykyään on olemassa monia erilaisia reseptejä, jotka sisältävät käyttöä paitsi lihan ainesosa täytteenä, mutta makkaraa. Ymmärtää, miten se valmistelee ateria, tarkastelemme muutamia tapoja luoda sitä.

Kuinka tehdä nopeasti belyashi vai laiskoja piirakat?

Valmisteluun korkea-kalori tuotteita, tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• tuoreen maidon rasva tai normaalia juomavettä - 350 ml;
• jauhot seulotaan valkoinen - 450 g;
• sokeri hiekka - täydellinen iso lusikka (jossa gorochkoy);
• Jodisuolan pieni - ½ jälkiruoka lusikka;
• kananmunissa keskipitkän - 3 kpl;
• rakeistetaan kuivahiivaa - pieni lusikka;
• puhdistettu kasviöljy - 100 ml (pasutuslaitteen täyttö ja välituotteiden);
• mausteet - täyttö (lisää maun mukaan);
• sipuli sipulit makea - 3 toissijainen pää;
• vähärasvaista sianlihaa tai naudanlihaa - 400 g;
• tuoreita yrttejä, nimittäin, persilja ja tilli - muutama oksaa;
• pieni ruohosipuli - 3 kpl.

ruoanlaitto perusasiat

Laiska belyashi voidaan valmistaa mistä tahansa testin. Tässä resepti, päätimme käyttää hiivan perusta. Loppujen lopuksi se tuotti tällaisia tuotteita mahdollisimman paljon pehmeitä ja pörröinen. Siten, että taikinan olla sekoitettu puoli lämmin neste (maito tai säännöllinen juomavesi) kuivattu hiiva, sokeri ja suola. Saatu massa on toivottavaa jättää lämpöä 10-16 minuuttia. Tämän jälkeen, tulee pohjakerroksen pistää toisen osan maitoa tai vettä, kananmunassa ja seulottu jauhot pour valkoinen. Viimeinen ainesosa voidaan lisätä niin kauan kuin ei ole homogeeninen ja viskoosi massa (varten oladushek).

Laiska belyashi kääntyi rehevä ja herkullinen, valmiit taikina suositellaan sijoita akkua lähelle ja säilytettävä vähintään 60 minuutin ajan tässä asennossa. Vaikka tulojen perusteella, voit valmistaa täytettä.

Valmistelu lihatäytteeseen

Laiska belyashi pohjalta hiiva tapahtuu parhaiten vähärasvaisen possu ja vasikka. Tämän hankittu ainesosa liha tulee pestä, puhdistaa eri verisuonia, ja sitten hienonnettu veitsellä. Sitten tuote on tarkoitus koota kattilaan hienonnettu sipuli ja paistettu kasviöljyssä, maustetaan suolalla ja pippurilla. Tällaisina lämpökäsittelyn jälkeen liha on täysin valmis ja se voi siksi olla ennalta sammuvat suljetun kannen.

Paahto tuotteita pannulla

Sen jälkeen, kun taikina koostumus on sopiva, se olisi joista paistettua lihaa, tuoreita hienonnettu yrttejä, raastettu ruohosipuli ja sekoita hyvin. Seuraavaksi sinun täytyy laittaa kattilaan yli kuumuudelle, kaada voita ja suurin lämpöä (meni valo savu). Sen jälkeen kuuma lautasen haluat julkaista muutamia artikkeleita (lusikalla) ja paista ne molemmin puolin samanlainen pannukakkuja.

Oikea ruokinta päivälliselle

Paistetut laiska belyashi (askel askeleelta resepti on esitetty edellä) tulisi tarjota kuumana lautaselle ja tarjoile makeaa teetä. Lisäksi tällaiseen maukasta ja rehevä suositeltavat läsnä tomaattikastiketta tai ketsuppia akuutti.

Miten ruokaa laiska belyashi kefir ilman lihaa?

Ne on tuotettu ainakin paremmin kuin viime laiska piirakoita. Lisäksi kokki esitteli belyashi paljon helpompaa ja nopeampaa. Hehän tehdään perustuvat kefiristä testi, joka ei ole tarpeen säilyttää lämpöä tunniksi.

Joten, luoda esitellään tuotteita tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• paksu jogurtti pieni rasvaa - 2 fasettihiottuja;
• Suuri kananmunissa - 4 kpl.;
• Soda ruokailu ilman edeltävää peruutus - 1 jälkiruoka lusikka ;
• suola pieni - ½ pieni lusikka;
• vehnäjauho seulotaan - 1,4 kupit;
• hiekka sokeri - 2/3 jälkiruokalusikalla;
• aromaattinen keitetty makkara - 300 g;
• valkoinen polttimo sipulia - 2 kpl;
• Puhdistettu kasviöljy - paistamiseen sipulit ja tuotteita.

Prosessi vaivaamista

Laiska belyashi ilman lihaa on paistettu pannulla samalla periaatteella kuin edellisessä tuotteita. Mutta ennen lämpökäsittelyä, pitäisi olla hyvin vaivataan kefir perusteella. Tämä edellyttää ottaa lämmin käynyttä maitojuoman ja asettumaan sen ruokala sooda. Seuraavaksi sinun täytyy erikseen vispilä munat ja laita ne kefiristä yhdessä yleisten hienoa suolaa, sokeria ja valkoisia jauhoja seulotaan. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada viskoosin taikinan (molemmille oladushek).

Keittäminen tuoksuva täyte

Sen sijaan, että liha jauheliha resepti suosittelee keittomakkaran. On leikata erittäin hieno suikaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Myös täyte on toivottavaa lisää sipulit. Tästä pää pitäisi pilkkoa ja paista kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi ja läpinäkyvää. Edelleen sekä tarvittavat osat sekoittaa ja alkaa ohjata tuotteiden valmistusta.

lämpökäsittely

Ennen paistamista laiska belyashi makkaraa, sinun täytyy ottaa syvään pannulla, kaada se hieman öljyä ja kuumenna kunnes sameus. Seuraavassa laitetaan kulhoon suuri lusikka kefir emäksen hieman tasoittaa se, laittaa keskelle täyte ja kattavat saman testipenkkiin. Jälkeen Tat paista alapuolen ja ylemmän - hieman kuivaa, artikkeli on pyöritettävä avulla terän ja valmistaa samalla tavalla.

Kuinka esittää herkullisia piirakoita pöytään?

Valmis belyashi kanssa makkaraa olisi huolellisesti asetettiin suurelle lautaselle ja välittömästi hakea perheenjäsenille ja vieraille. Näiden lisäksi kotimaiset tuotteet on suositeltavaa esittää makea kuumaa teetä, ketsuppi ja salaattia kasviksia. Hyvää ruokahalua!

hyödyllistä tietoa

On syytä huomata, että tällainen belyashi on runsaasti rasvaa ja kaloreita sisältöä. Tässä suhteessa niitä ei suositella käytettäväksi niille, joilla on ongelmia lihavuuden tai jokin sairaus ruoansulatuskanavan.