Jälkiruoat lapsuudesta Resepti vohvelit karamellisoitua maitoa tai valkoinen vaahto

Aikana, jolloin lähes mitään valmiita leivonnaisia voi ostaa varastoon, muutaman viettää aikaa keittiössä ruoanlaittoon ja jälkiruoka. Mutta jokainen nainen tietää, mitä kakku, evästeet tai muut vastaavat lautasen tehdä kotona, paljon maukkaampia kuin kaupasta kollegansa. Siksi, jos lähitulevaisuudessa suunnitellaan loma, etenkin lapsille, ota Resepti kiekkojen esitetty tässä artikkelissa, ja viihdyttää ystäviä ja vieraita makeisia, ystäviä lapsuudesta asti. Tämä herkku voidaan tehdä millä tahansa täytettä, kuten vaniljakastike tai keitetyt maitotiiviste, ja paistetaan helppoa. Joten, resepti kotona kiekkojen muistuttaa sinua lapsuuden, varsinkin ne, jotka piti sitä neuvostoaikana, ja täytyy vain maistaa nykyaikaisen lapsia, jopa hieman hemmoteltu runsaasti karkkikaupassa. Tärkeintä - valmistaa niitä etukäteen vähintään 12 tuntia ennen juhlan, sitten hieman liottaa leivonnaisia ja kerma on vielä maukkaampia.

Resepti vohvelit

Suurissa annosta tarvitset yksinkertainen ja edullinen tuotteet:

• 200 g voita hyvää (parempi ottaa lisäämättä kasvirasvoja);
• 5 munaa;
• 300 g tavallista sokeria;
• 250 g vehnäjauhoja.

Ensimmäinen, liuota voin vesihauteessa, varmista, että se ei ole liian kuuma. Lisää munat ja sekoita hyvin. Seuraavaksi ripottele sokeri, vispilä vispilä tai sähkövatkaimella tasaiseksi. Jälkeen vähitellen jälleen hyvin sekoittaen, lisää jauhot. Taikina tulee muistuttaa paksu kerma. Jos se on paksu, lisätään muutama lusikallista vettä, se helposti myöntää tämän reseptin. Vohvelit kotona on paras paistettu erityisessä vohvelirauta, jos ei, voit käyttää erityistä sähköinen paistinpannu voileipiä (sandwich). Koosta riippuen, makasi pari ruokalusikallista taikinaa vohvelirauta lämmitetty ja paista 2-4 minuuttia. Kun kiekko on valmis, se heti käärimään putkeen. Olette tehneet hyvin selväksi, jos teet sen oikein, niin kauan kuin paistaminen kuumassa. Kun olet leivottu koko erän, laittaa sen 5-10 minuuttia hieman lämpimään uuniin kuivumaan hieman tuotteen ja tulla rapea. Se oli perus resepti kotitekoisia vohveleita. Dump putki, lukemista.

Valmistautuminen herkullinen kerma jälkiruoka

Perinteisesti käytetty täyte keitetty maitotiiviste - se voi ostaa kaupassa tai kokata itse. Tässä tapauksessa täyttö tapahtuu siten: vain paistettu vohveli nopeasti voitele tarvittava määrä maitoa ja rullaa putkeen. Ja jos haluat valkoinen täyttö on mahdollista valmistaa vaniljakastike. Ottaa sen puolen litran maitoa, kananmunia 4 tai 5 koko munankeltuaiset, 1 dl sokeria, 2 rkl. ruokalusikallista jauhoja, vähän vaniljasokeri (lisävaruste).

Munat tai vain keltuaiset jauhaa sokerin kanssa, lisää kaikki jauhot. Tuloksena massa laimennetaan kylmää maitoa ja paikka miedolla lämmöllä. Hauduta kunnes paksuuntuu, meidän leivontaan massa pitäisi olla nestemäisiä. Lisää vanilja. Tämä voide voidaan täyttää kiekkoja, jotka on jo rullattu ylös putkiin. Tässä tapauksessa on parasta käyttää leivonnaiset ruiskua. Pyynnöstä vaniljakastike, voit lisätä hieman kaakaota tai suklaata, elintarvikeväriä (jos täyte väri) tai muu maustettu mieleisekseen. Niin helppoa se on kokki kotitekoinen vohveleita vohvelirauta. Resepti taikina ja täyte on melko yksinkertainen, mutta maku varmasti nauttia sekä lapsille että aikuisille.