Jotka on valmistettu ohrasta? Herkullinen ohraryynit

Ruokailutottumukset ihmiset ympäri maailmaa vaihtelevat valtavasti, koska ne riippuvat ilmastosta, ominaisuudet elämän, kulttuurin ja uskonnon yhtenäinen kansakunta.

Keittiön Venäjän kansan - se on erillinen artikkeli, koska suuri määrä etnisiä ryhmiä alueella asuvien Venäjän federaation (ja entisen Neuvostoliiton), se on suuri erilaisia ruokia ja ainesosia käytetään. Kuitenkin taulukon perusteella asukkaiden Keski-Venäjällä antiikin ajoista olivat ne tuotteet, joita viljellään runsaasti hedelmällisen maaperä Black Earth alueella. Siksi kuuluisa sanonta: "Kaalikeitto kyllä puuro - ruokamme." Laajalti viljan aiheutti sen, että jyvät on tullut olennainen osa ruokavaliota venäläisiä.

Tietoja vilja

Jokainen on laajalti tunnettua, että jyvät sisältävät suuren määrän hivenaineiden elimistölle välttämättömiä, aminohapot, kuitua ja vitamiineja. Riisi, hirssi, tattari, mannasuurimot - hyvin erilaisia terveellisiä ja maukkaita ruokia voidaan valmistaa näiden viljojen. Monista syistä, yleisin aikamme ovat yläpuolella kulttuuriin. Vanhempi sukupolvi, kuulo nämä sanat, olisi närkästynyt: "Entä ohra" Heidän arsenaali on herkullisia reseptejä ohrasta. Mitä kokki ohranjyviä - siinäpä kysymys.

Että ohra ryynit, jota yleisesti kutsutaan "ohra" valitettavasti meidän aikanamme on paljon vähemmän suosittu kuin ennen. Sitä pidetään epäkohteliasta "sotilaan ateria", ei tiedä kuinka monta hämmästyttävän maukkaita ruokia voidaan valmistaa ohranjyviä.

Ei ohra ei ole pelkästään hyötyä vaan myös herkullinen?

Saat lisätietoja tästä, vastaus aluksi kysymykseen, joka on valmistettu ohrasta.

Kaikki tietävät enemmän kaukainen lapsuuden Ohrarouhepuuro. Mutta kaikki eivät ole, mitä muita reseptejä ohraryynit (ohra) siellä. Nykyään useimmat ihmiset haluavat syödä pikaruokaa aterioita murehtimatta laatua ja käyttökelpoisuutta tällaisia tuotteita. Mutta oikea lähestymistapa voi olla ja ohran vilja kokki terve lautasen joka Yum. Tässä artikkelissa, jotkut herkullisia ruokia tarkistetaan ohraryynit.

Pilaf, keitetyt vuonna multivarka

Plov - tunnettu astia, joka eri puolilla maailmaa valmistelevat omalla tavallaan. Mutta perinteisen viisauden katsotaan, että se olisi valmistettu ainoastaan riisiä. Mutta jos yrität korvata tämän tärkeän komponentin ohrarouheiden, saat erittäin maukasta ja epätavallinen.

tarvittavat ainekset

• Kanankoipia - 800 grammaa.

• Sipulit - 1 kpl.

• Porkkanat - 2 kpl (medium).

• Ohra ryynit - 300 grammaa.

• Valkosipuli - 2-3 kynttä.

• Kiehuvaa vettä - 6 lasit.

• Pippuri ja suola - maun.

valmistusmenetelmä

1. Kana jalat, huuhtele juoksevan kylmän veden alla, kuivaa, leikataan paloiksi, keskikokoiset. Aseta jalostettua lihaa multivarku (nahkapuoli alaspäin). Aseta kypsennystapa 45 minuuttia. Tällöin 20 minuutin jälkeen läppä kana siten paista joka puolelta.

2. Sipuli ja valkosipuli kuori, huuhtele kylmällä vedellä ja pieniksi paloiksi pilkottua. Lisää valmistellut ainesosat multivarku ja paista vielä 10 minuuttia.

3. Porkkanat pitäisi puhdistaa, hierotaan karkea raastin ja lisää loput tuotteiden multivarku.

4. Edelleen 45 minuutin kuluttua sen jälkeen, kun äänisignaalin laitteen, lisätä ohraryynit. Pre-huuhtele se kiehuvaan veteen ja polttaa.

5. Kaikki aineet kulhoon tulisi lisätä tietyn määrän kiehuvaa vettä, pippuri ja suola (maun mukaan) ja peitetään kannella. Aseta tila ruoanlaittoon pilaf.

6. Keittoaika on noin 90 minuuttia. Jälkeen äänimerkin Multivarki jätä kypsennetty lautasen edelleen kuihtuu noin 15 minuuttia.

Tällaiset pilaf saatu erittäin mehukas ja maukas. Tässä tapauksessa, sillä valmiste ei vaadi paljon ainesosia ja aikaa. Hyvää ruokahalua!

Jotka on valmistettu ohrasta muuta?

Pickle ohra ryynit

Unohduksiin, aliarvioitu lautasen. Koska ohra ohra tarpeeksi hyötyä, sitä käytetään usein ruoanlaittoon mukaisesti terveys- ja turvallisuusvaatimukset (julkisissa ruokaloissa, päiväkodit, koulut). siksi
se kääntyy pois se on raikas ja ei niin maukasta, kuin kotona. Mutta jos kokki sitä koko sydämestäni, käy ilmi erittäin maukas, runsas ja terveellinen. Valmistamiseksi tällaisten ruoka voi olla luova. Esimerkiksi kun ruoanlaitto ohranjyviä voi lisätä joitakin mausteen oman harkintansa mukaan. Puuro on tuoksuva ja ruokahalua.

Mitä tarvitaan rassolnik

• Ohra rouheiden - 2-3 ruokalusikallista.

• Sipulit - 1 pää.

• Porkkanat - 2-3 kpl (väliaine).

• Perunat - 3 kappaletta (väliaine).

• Suolakurkkua - 2 kpl.

• Kurkku suolakurkku - 2-3 ruokalusikallista.

• Jauhot - 2,5 g.

• Kasviöljy - 100 millilitraa.

• Pippuri ja suola - maun.

Miten säilöä kanssa ohraryynit

1. Pre-liota ohrarouheiden 10-12 tuntia, sitten laita se pannulla ja peitä vedellä. Siellä myös lisätä tietyn määrän kasviöljyä. Laita tuleen.

2. Sipuli kuori, pese ja pilko hienoksi.

3. Porkkanat puhdas, hiero pieni raastin. Laita valmis ainekset kuumassa öljyssä, paista kunnes ne ovat kullanruskeita, lisää jauhot.

4. Kuori perunat, pese, leikataan keskisuurten kuutiot ja lisätä potin.

5. Valmistella suolakurkkua, esimuovattiin keskisuurten lohkoja. 20-25 minuutin kuluttua lisää ne potin loput ainekset. Siellä myös kaada tarvittava määrä suolavettä heiltä.

6. Mausta suolalla ja pippurilla (maun mukaan).

Hyvää ruokahalua!

Jotka on valmistettu ohrasta muuta?

Hyvän puuroa myös lisätä kuivattuja luumuja, kurpitsan tai mansikkasiirappia. Se riippuu kunkin makuja. Siitä on mahdollista valmistaa pehmeitä lettuja tai lihaa pataruoat. Keittoa voi myös lisätä hieman sieniä tai hyppysellinen papuja. Kaikki riippuu mielikuvitus.

Kun kaikki edellä mainitut, käy selväksi väärinkäsitys ihmisiä, jotka uskovat ohraryynit jotain banaali, mauton ja ei ansaitse paikkaa ruokavaliossa nykyihmisen. Kaikki tämä on valmistettu ohrasta, ravitsevaa ja mikä tärkeintä - hyötyä. Ja jos lähestymistapa prosessin ruoanlaitto luovasti, ja herkullinen! Todella "puuroa - ruokamme!"