Sokeroitu appelsiininkuori on perinteisellä reseptillä

Kun alkaa syödä sokeroitujen hedelmien, on mahdotonta pysäyttää. Se on melkein kuin siemenet. Ainoa ongelma on se, että tallentaa usein sokeroitu liian ovat luonnollisia: vähintään, ne sisältävät väriaineita, ja mahdollisesti muita kemikaaleja pidentää säilyvyyttä ja parantaa makua. Siksi nämä harmittomat karkkia on parempi olla sitä väärin. Jos todella haluamme pureskella jotain tällaista, sitten valmistautua sokeroitu appelsiininkuori itse. Tee siitä helppoa.

Sitrushedelmien - perinteinen perusta sokeroitu

Alennuksessa ovat usein sokeroitu ananasta, papaijaa ja muita eksoottisia hedelmiä. Perinteisesti valmistettu kuten sokeroitu sitrushedelmien kuoret, erityisesti appelsiinit ja sitruunat. Että klassinen reseptejä seuraamme. Tätä varten tarvitsemme kilon appelsiininkuori. Jos sinulla on vähemmän, yksinkertaisesti vähentää komponenttien lukumäärä tasasuhtaisesti.

Menetelmä ruoanlaittoon sokeroitu

Ensimmäinen kuori liota kylmässä vedessä pari päivää päästä eroon katkeruutta. Muutaman päivän kuluttua voit alkaa kokki. Appelsiininkuori täyttyä vedellä, anna kiehahtaa ja keitä hiljalleen noin 20 minuuttia.

Erillisessä kattilassa on hitsata siirappia. Kilolta sokeria tarvitset hieman alle kaksi kupillista vettä. Keitä kunnes sokeri on liuennut, ja kun siirappi kiehuu, aseta se meidän keitetty appelsiininkuori. Tuomme ne keitetään ja jätetään yöksi tai 5 tuntia varjolla. Sitten kokki vielä 5 minuuttia ja sitten jättää yöksi. Tämä menettely on toistettava kaksi tai kolme kertaa. Viimeisellä ruoanlaitto siirappi täytyy lisätä hieman sitruunahappoa, se ei ole kääntänyt sairaalloinen makea. Tee maku mielenkiintoisempia lisäämällä muutama tippa nestettä, kuten "Amaretto". kuori sitten sinun täytyy laittaa siivilä lasiin neste, ja ne olivat kuivuneet.

Hyödyllisiä hemmotellut teen eikä pelkästään

Valmis sokeroitu oranssi leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Haluttaessa rullaa ne sokeria. Säilyttää valmista tuotetta on suljettava purkki tai laatikko, niin että se pysyy pehmeänä eikä kuivu. Nyt teen olet kotitekoinen sokeroituja appelsiininkuori - maukasta ja vaaraton hoitoon. Muuten, kaada siirappi ei ole välttämätöntä. Se voidaan lisätä teetä, kokata hänelle limonadi tai käyttää kastiketta.

Aivan kuten sokeroitu valmistettu appelsiininkuori, on mahdollista tehdä sitruuna tai greippi sokeroituja hedelmiä. Valmista kullekin erikseen, ja sitten tehdä makea vati. Voit syödä niitä noin vain, ja voidaan lisätä puuroa, jälkiruokia ja hedelmiä salaatteja. Sokeroitu appelsiininkuori käytetään usein koristeluun kakut ja leivonnaiset, keitä ne kanssa makeat leivonnaiset, laita ne tuorejuustoa ja muita ruokia.

Jätteetöntä kulutus

Paras aika tehdä valmisteluun sokeroituja hedelmiä, - Tammikuu, uuden vuoden jälkeen vapaapäivät sitrushedelmät ovat tärkeimmät koristelu juhlapöydän. Syömme paljon appelsiinit, mandariinit, sitruunat, kuori ja heittää roskakoriin. Nyt tiedät missä niitä käytetään hyvään käyttöön. Lisäksi sokeroitu sitrushedelmien kuoret voidaan keittää herkullinen limonadi - saada käyttökelpoinen vaihtoehto osto sooda. Miksi ostaa makeisia haitallista, jos se on mahdollista valmistaa käyttökelpoinen eikä vähemmän maukkaita kotona?