Juustomassan kakku vadelmien: resepti

Erittäin maukasta, tyylikäs ja samalla yksinkertaisen jälkiruoka vadelmat pääse puremaan luku, koska se on melko helppoa ruokavalion kannalta. Näytämme, miten ruokaa uuniin, vuonna multivarka, ja tarjoaa vaihtoehdon ilman Leivonta.

Ennen kuin ryhtyä ruoanlaittoon, sinun täytyy valita resepti

Suurin haaste - lämpökäsittelyssä. Se on oikeastaan vain potilaan ja huomaavainen kokki. Mutta oppii tekemään juustokakkua vadelmien ehdottomasti sen arvoista. Ensimmäinen resepti - klassikko. Ei ole tarpeen ryhtyä sen täytäntöönpanon, jos puuttui kokonaan kokemus valmistelussa makeita leivonnaisia. Huolimatta siitä, että se on yksinkertainen, se vie luottavainen käsi, hohto ja ymmärrys siitä, mitä on saada tuotoksen kunkin vaiheen jälkeen.

Aloittelijoille - juustokakku vadelmia ilman leivonnassa. Hän - toinen osa artikkelin. Lisäksi on kuvattu nopea resepti - juustokakku vadelmien multivarka. Mutta se on hienoa omistajille sähköyksikkö, ei ole paljon halua roikkua keittiössä kymmenen tuntia peräkkäin.

Ylellinen jälkiruoka, kypsennetään uunissa

Valmisteluun ihania herkkuja tarvitset:

- puoli kiloa vadelmat;

- kolme neljäsosaa pakkauksissa 100% voita;

- kilo juustoa;

- Aprikoosihilloa, 100 grammaa;

- munat, puoli tusinaa;

- lasi makeaa kermaa markkinoilta (happamatoin);

- kiloa sokeria ja tomusokeria;

- vanilliini;

- jauhoja, kuinka moni ottaa taikina, noin kaksi kuppia;

- kuoritut pistaasipähkinät, 100-150 g, ja sekoitin pilkkoa kolmeen osaan;

- suola.

Älä pelkää vähän siirtyä tai olla raportoida kaikkia aineosia. Makeus sokeria, kananmunaa koko - vacillates. Kypsennyksen pitäisi aina yrittää, mitä tapahtuu. Jos herkullinen - niin mittasuhteet täyttyvät kunnolla.

Tee juustokakku vadelma rahka resepti ehdotamme ensin pystyä ketään, mutta se kestää koko päivän. Ja siellä on mahdollista aikaisintaan seuraavana päivänä.

Tuorejuustokakku vadelma ja juustomassa suoritettiin seuraavalla järjestyksessä. Ensinnäkin valmistella murokeksi. Vaikka hän välittää ja jäähtyy, sekoita juusto. Kun juusto on paistetaan ja melkein viileä, sinun täytyy valmistella pyykit.

murokeksi

0,5 pakkauksissa pehmennetty voita, sama määrä sokeria, kolmasosa Pistaasipähkinöiden, kaksi tai kolme munaa ja puoli kahteen kupillista jauhoja kulhoon ja taita alhaisen nopeuden sekoitin rikkoa. Se pitäisi saada heterogeeninen massa selvästi näkyvissä paloina voita. Murokeksi taikina pitää ja ei pidä kylmät kädet. Siksi ei ole tarpeen vaivata. Välittömästi puristettaessa johonka, ruoka kääri muovikelmu ja lähetä se vakauttaa jääkaappiin puoleksi tunniksi. Tämän jälkeen poista, rulla säiliöön koosta pannulla tai hieman vähemmän. Muoto ja koko ei ole väliä paljon, kuin valmiin kakku on murskata osaksi murusia. Kaulimella on siirrettävä leivinpaperi pehmustettu tarttumaton pinnoite. On tärkeää, että se on hyvin propoksya. Kun paksuus yhden senttimetrin säiliön valmistamiseksi erittäin kuumassa uunissa kestää noin 12 minuuttia. Halukkuutta tarkastetaan ottelussa.

Kakku jäähtyä ja käyttämällä samaa kaulin tai sekoitin jauhaa hienoiksi murusia. Yhdistä murusia jäljellä pehmeää voita.

Kermainen massaa eli juustoa

Tuorejuustoa hierotaan seulan läpi, sekoitetaan ripaus suolaa, sokeria, munat ja vanilja. Kun tasaiseksi seokseksi loppuun. Puu- tai silikoni lastalla kohua kermaviili. Sekoitin ei käytetä hapankermaa voidaan kuoria, ja tätä ei voida suvaita. Se pitäisi saada erittäin homogeeninen, maukas kermainen massa.

paistaminen

Alareunassa suuri yksiosaisen muodon lay Teflon paperilla. Leikkaa kaistale, jonka leveys on yhtä suuri kuin korkeus ja muoto, joka on kiinnitetty sisemmän muottiosan. Aseta murunen hiekkaa. Asianmukaisesti tiivistetty. Huolellisesti ja varmista, että paperi painuu lauta, kaada juusto. Laita lomakkeen pellille. Kaada kiehuvaa vettä pannulla. Ihannetapauksessa muodon on upotettu on 2/3 korkeudella. On tärkeää, että vesi ei saada kuntoon, ja oli paljon höyryä. Paista puoli tuntia lämpötilassa 150. Älä avaa uunin. Tämän ajan jälkeen, poista juustokakku uunista. Hänen täytyy ravistella aallosta. Tarvittavat sitkeys hän voittaisi jälkeen jäähtyä. Jäähtyä ilman muotista poistamista jääkaapissa. Se kestää kuusi tuntia.

pinnoite

Vadelmat on selvitettävä ja syrjään kaunein marjoja. He menevät päälle jälkiruoka, kuten kuvassa. Loput marjat pitäisi häiritä aprikoosihilloa ja vähän lämpöä tuoda tilaan nestemäisen lietteen. Pyyhi se siivilän läpi vapauttaa kivistä ja tekemään täysin homogeeninen.

viimeistellä

Jäähtynyt juustokakku ottaa ulos jääkaappi ja poistaa muotista. Hieman lämmin daubing kansi päälle ja sivuille. Kätevin tapa tehdä tämä avulla laajan harjalla. Sivussa laittaa loput pistaasi murusia. Päälle laajennetun marjoja. Haluttaessa, tuorejuustokakku vadelmat, resepti jota Mainituista voidaan parantaa käyttämällä ei tuorejuustoa ja hapan kerma, ja juusto tyyppi mascarponen. Mantelit voidaan korvata muruakaan murokeksi. Jos vadelma torttu, sen jälkeen makasi juustokakku, voit ripotella tomusokeria.

Nopea jälkiruoka ruoanlaittoon ilman lämpökäsittelyä

Juustomassan kakku vadelmien voidaan tehdä nopeasti. Tarvitset:

- yksinkertainen evästeet taikinasta;

- vadelma, litran;

- raejuusto, 750-850 grammaa;

- jauhettu sokeri, lasi;

- liivate, 20 tigrammovy paketti;

- paksua kermaa tai kerma markkinoilla ilman hiivaa, 250 ml;

- puoli pakettia hyvä öljy;

- pussi vanilja.

Tämä instant juustokakku vadelmia valmistella neljäkymmentä minuuttia.

Öljy pois jääkaapista ja laita pehmetä. Liivate tulisi Kaada kuumaa keitettyä vettä ja anna turvota. Yleensä riittää viisitoista minuuttia. Tänä aikana raejuustoa hiero siivilän läpi. Vadelmat myös hieroa. Osa marjoja lähti koristeluun.

Keksit murskataan morttelissa, lisää pehmeä voi ja sekoita. Tuorejuustoa yhdistää kerma, puoli sokeria ja puoli Gelatiiniliuok-. Vadelma sose saostunut mehua jäljelle jäänyt jauhe ja gelatiinia.

Alareunassa kremanok tai korkean paksut lasit laittaa kaikki evästeet ja kevyesti tamp tolkushkoy varten perunamuusi. Huolellisesti kaada voita evästeet puoli Chiza. Laita jääkaappiin jähmettymään. Kun kovettuu, kaadetaan lasit kaikki vadelma seos. Jälleen lähettää kylmä. Jäällä kerros vaaleanpunainen kaada jäljellä juustoa. Jäähdytä valoa sakenee ja koristele koko marjoja. Kerrokset voidaan jakaa eri järjestyksessä. On tärkeää, että ensimmäinen oli päässä hiekkarannalta murusia. Osa juustokakku vadelma valmis. Hän otti noin puolitoista tuntia aikaa. Suurin osa siitä meni hyytelö jäädyttämistä, joten tämä juustokakku vadelmia ja nopeasti puhelun.

Jälkiruoka Multivarki

Jotta multivarka rahka juustokakku vadelmia, erityinen resepti tarvitaan. Tuotteet ovat täsmälleen samat kuin kuvattiin aiemmin tässä artikkelissa ylellinen jälkiruoka uunista ja teknologinen monimutkaisuus on paljon pienempi. Sen sijaan, että kodin murokeksi keksejä suositeltavaa käyttää valmiiksi. Se kestää noin puoli kiloa. Kaikki muut ainesosat ennallaan.

Meidän täytyy ottaa muutama suikaleita paperi, jossa on vahva tarttumaton pinnoite ja aseta ne ristiin pohjalle pannulla. Päät nauhojen täytyy työntyä sitä. Alareunassa potin suoraan päälle liuskojen täytyy laittaa ympyrä pergamentti paperi samankokoinen kuin pohja. Seinät myös tasoittaa nauhan leveys on yhtä suuri kuin korkeus pannulla. Alareunassa evästeen murunen antaa ja öljyjä. Tiivistetty. Kaada juustoa, peitä ja 60 minuuttia sisällyttää "Leivonta" -tilassa. Avaamatta pannulla 30 minuuttia, käynnistä "lämmitys". Tämän jälkeen potin auki ja viileä. Juustokakku ei ole vielä otettu pois. Hänen pitäisi viilentyä ja vakiintua viileässä. On parempi laittaa se jääkaappiin yön yli. Jos parhaillaan uunissa tai jäähdytyksen sen pinnalle halkeamia - se ei ole pelottavaa. Jopa ammattilaiset näin tapahtuu. Tällaiset virheet peitetään kun jälkiruoka lopulta napsahtaa. Tämä tehdään avulla vadelma kerros kermavaahtoa, ja niin edelleen. D.

Aamulla on välttämätöntä poistaa juustokakku kupista vetämällä paperiliuskat. Peitä kerroksella vadelma hyytelöä tuoreita marjoja ja kermavaahtoa. Sivussa laittaa kipsi ja suihkutetaan kookos tai pistaasi. Koristelu - helpoin ja luovaa työtä. Jokainen kotiäiti voi hyödyntää meidän vaihtoehdoista tai ilmaista omaa mielikuvitusta.

Uskotaan, että se, joka hallitsee tuotantoa juustokakku, jälkiruokia voidaan ottaa kaikki monimutkaisuus. Tämä ei ole sattumaa. Loppujen lopuksi saavuttaa oikea johdonmukaisuus ensimmäisen kerran hoitaa eivät kaikki. Toivottavasti kaikki saavat suosituksemme!