Kanojen grilli kotona vähän komponentteja

Grillattua kanaa voi ostaa erikoistavarakaupan lähes jokaisessa kaupungissa. Tällainen kauppa on melko hyvää liiketoimintaa, koska tuo hyvää tulosta alhaisin kustannuksin. Valmistamiseksi kyseisten laitosten yleisesti käytössä kaasugrilli. Hän lämmittää suuri määrä tilaa lyhyessä ajassa, mikä mahdollistaa kokki useita kanoja kerralla. On kuitenkin mahdollista tehdä tämän lautasen kotona ilman erikoislaitteita ja erityisiä reseptejä. On syytä huomata, grillattua kanaa kotona, mikään ei tuota tallenna antennin.

ainekset

Valmistelua varten tarvitaan:

- Kana - 1 kpl.;

- suola ja pippuri;

- curry;

- kasviöljy - 50 g;

laitteisto

Tarvitset myös erityinen laite, joka voi korjata ruhon siipikarjan riippuvaan asentoon. Yleensä, näihin tarkoituksiin, erityinen hila, johon syötetään kaasua liesi (myös mahdollista sovittaa hilan jääkaapissa). Sen ominaisuus mahdollisimman korkealle uuniin ja pohjalle pannulla laittaa normaali keräämään tippuvaa rasvaa. Voit myös ostaa erityinen grilli talon tai uunin joissa toiminto on jo toteutettu.

marinadi

Ensinnäkin sinun täytyy marinoida kanaa, että se on hankkinut maku. On kuitenkin syytä pitää mielessä, että lintu tulee olemaan limbo, joten on parasta käyttää tähän tarkoitukseen kuiva seos. He eivät valuta hyvin putoa liha kun paistamiseen ja antaa hyvän värin. Parasta kaikessa kanojen grilli kotona marinoida käyttämällä suolaa, pippuria ja curry. Nämä mausteet optimaalisin paitsi lintuja, mutta myös lähes kaikki muu lihan. Ja mauste levitettiin tasaisesti, sen komponentit sekoitetaan yhteen ja lisätään kasviöljyä. Tämä seos hierotaan lintu ja jätettiin makaamaan viileässä 40 minuuttia.

lämpökäsittely

Tämän jälkeen lintu asetetaan uunissa 250 asteessa. Jos kanoja grillataan kotona laatii erityistä laitetta, ja he voivat kääntyä omillaan. Kuitenkin käyttämällä erilaisia, tämä prosessi on suoritettava kokki. On syytä pitää mielessä, että avoimempi uuni, sitä kauemmin valmistella ruokalaji, mutta se ei ole tarpeellista ainoastaan kääntää kana vaan myös kasteluun mehua, joka on kertynyt pellille.

Arkistointi ja säilyvyys

Kanojen grilli kotona valmistautuu noin tunnin. Tämä on tarkistettava puhkaisemalla paksuin osa lihasta ja jänteitä. Tarjoile ruokalaji on kokonaan ja kuuma. Yleensä se menee hyvin perunat niiden nahat, jotka voidaan keittää yhdessä lintu pannulla rasvaa. Joten namia varastoida pitkäksi aikaa, vaan ainoastaan jääkaapissa, mutta jos astia on voimakkaasti kosteutta, se voi liikkua ja pitkä matka. Kuitenkin tällaiset namia syödään kerralla perheen neljä.