Miten kokki naudanlihaa multivarka: reseptejä jokaiselle päivälle

monet katoavat ja uskotaan Multivarki Yritysostolla että on välttämätöntä laatia joitakin erityisiä ruokia. Itse asiassa, se voi tehdä kaiken, mitä yleensä keitetään liesi. Vain omistaja ei tarvitse valvoa ruoanlaitto kaikissa vaiheissa. Osa työtä itse vie ihme kattilassa. Siksi kysymys , miten valmistautua naudanlihaa vuonna multivarka voi olla vain yksi vastaus: sama kuin levy. Tärkeintä - valita oikea resepti omaan makuun.

stroganoff

Esiintyvät venäläistä ruokaa keskellä 19th century, stroganoff tai lihaa Stroganoff, tuli nopeasti suosittu paitsi keskuudessa kokit. Nykyään se on tehty monia erilaisia lihan ja sisäelinten. Mukaan kuitenkin klassinen resepti se on valmistettu naudanlihaa. Se soveltuu parhaiten tähän lautasen. Ja tietenkin, se voidaan keittää suosikki multivarka.

4 annosta tarvitaan noin puoli kiloa sisäfilettä, joka pitäisi leikata poikki viljan ohut kuutioiksi. Taita sitä multivarku (se aiemmin kaada hieman kasviöljy). Lisää suola ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan. Sekoita ja paista "paistaminen" tai "kuuma" 15-20 minuuttia välillä sekoittaen. On tarpeen haihduttaa erotetaan mehua, mutta älä paista palat. Lisää lasillinen kermaa, sekoita ja anna hautua 40-60 minuuttia. Joskus sen sijaan, että ne käyttävät kerma, mutta se antaa happamuutta ja voi käpertyä. Tällä stroganoffin valmiina. Tietenkään tämä ei ole ainoa resepti, miten ruokaa naudanlihaa multivarka.

Unkarilainen gulassi

Yhtä suosittu ruokalaji Venäjällä, on Unkarin juuret ja valmistelee myös naudanlihaa. On tietenkin noin gulassi. Vaikka se on alun perin haudutettua rasvasta merkein lihaa ja hirssiä. Mutta venäläisen keittiön resepti gulassia hieman muuttunut, ja tehtiin jalomman lihaa.

Puoli kiloa naudanlihaa leikata poikkisyin ohuiden levyjen ensin ja sitten jokainen suikaleina. Paista lihaa kasviöljyä, suolaa ja mausteita käytetään mode "paistamiseen" tai "Leivonta". Se kestää noin 20-25 minuuttia. Samaan puhdista porkkanat ja sipulit, hienoksi hienonna ne. 10-15 minuutin jälkeen paahtamalla lisätä vihanneksia lihaan ja sekoita. Sen jälkeen, kun signaali lisätään multivarku lasi tomaattikastiketta. Joskus lisätään pari ruokalusikallista smetanaa. Sekoita ja keitä aikaa yhdessä 01:00. Tämä on luultavasti yksi suosituimmista reseptejä, miten ruokaa naudanlihaa multivarka.

AZU tataari

Pitkäaikaiseen historia naapuruston tataarit Venäjän ruoanlaitto monia ruokia lainattu keittiöstä kansakunnan, kuten UMA. Pistävä maku, se erottuu muista vastaavista ruokia. Eivätkä edes heti selvää, että tämä kaikki johtuu lisäämällä suolakurkkua. Vain eivät korvaa niitä peitattu. Tämä ruokalaji on jo vaikea soittaa hammaskiveä ase.

Sen valmistus alkaa siitä, että siivu naudanlihan leikataan ohuiksi suikaleiksi ja paistettu kasviöljyn 20-25 minuuttia. Voit tehdä tämän käyttämällä multivarka mode "Leivonta / paistaminen". Sitten lisätään jo kuutioiksi sipulit, porkkanat ja suolakurkkua, ja silti on paahdettu 10-15 minuuttia, kunnes kaikki vapautunut mehu haihdutetaan. Sitten lisää hienonnettu tomaatit tehosekoittimessa omassa mehua. Tarvitsee vain yksi pieni purkki. Sammuttamaan jauhelihakastik- tunti lisää hieman suolaa ja mausteita.

Naudanliha folio

Vuonna multivarka voidaan valmistaa paitsi päivittäistä ateriaa, vaan myös juhlava. Yksi näistä on naudanlihaa folioon. Sen valmistamiseksi käyttää vain tuoretta lihaa nuorten sonnien. Jäädytettyä naudanlihaa on vanha voi pilata koko maku. Paista voi olla yhtenä kappaleena, ja se voidaan jakaa useisiin pieniksi paloiksi. On kuitenkin tärkeää tietää muutamia salaisuuksia miten ruokaa naudanlihan multivarka ja folio.

Pre-tarve laardia lihaa viipaletta pekonia, sipulia, porkkanaa, valkosipuli ja muut vihannekset. Tehdä tämän pala tehdä mahdollisimman paljon leikkauksia. Sitten kaikki osapuolet on hyvä hieroa suolalla ja pippurilla, kääri folioon. Voidaan tällaiset palat asentaa suoraan kulhoon ja valmistettu paistamiseen tai leivontaan 60 minuuttia. Tai kokki ne kulhoon, höyrylaivan ja pannulla tehdä lisuke (riisi- tai tattari). Se on rakastettu monet kotiäidit reseptin duo.

naudanliha höyrytetty

In multivarka valmistaja on yksi ravinnon tapoja ruoka- - "höyryttäminen". Sen avulla voit valmistaa herkullisia ja terveellisiä aterioita koko perheelle. Se voi olla kasviksia, kalaa ja tietenkin lihaa. Valmistella naudanlihaa pari, sinun täytyy leikata sitä levyllä poikkisyin, noin puolen sentin paksuinen ja hieman työntää pois. Laskea yhteen kaikki palaset mihinkään kuppiin, lisää suola, mausteet, purista mehu sitruunan. Sekoita, peitä puhtaalla pyyhkeellä ja anna marinoitua 30-40 minuuttia.

Kattilassa Multivarki kaada puoli litraa vettä, aseta alkuun höyrytysastia pari ja se on tehnyt marinoituja lihanpaloja. Pyynnöstä ne voidaan täydentää vihanneksia: sipuli, porkkana tai kaali. On toivottavaa suolakurkku yhdessä naudanlihaa. Valmista lautasen pari on 60 minuuttia.

Riippumatta resepti valitaan ruoanlaittoon, aina osoittautuu herkullinen naudanlihaa multivarka. Kuvia näistä ruoista voi jo keksiä uusi resepti omasta, ja sitten jakaa sen ystävien.