Naudanlihaa munakoiso: reseptin valokuvan

Nautapata munakoiso - suosikki monet yhdistelmä. Erityisen suosittu ruokalaji syksyllä ajanjaksona. Kun kaikki kasvikset ovat vielä tuoreita, lähes yksinomaan pihalta. Reseptejä Tämä ruokalaji on melko suuri määrä. Itselleen voi löytää sopiva vaihtoehto, hieman sinun täytyy kokeilla.

Helpompi valmistaa, suosituin ja alkuperäisten reseptien on esitetty alla. Lue ja etenevät rinnakkain syntyi tämä ihana ruokia.

resepti 1

Tarvittavat ainekset:

• pala naudanlihaa - 800 g;
• munakoiso - 3 kpl;
• sipulia - 2 kpl;
• pippuria maun;
• tomaatit (naula);
• jauhot - puoli ruokalusikallista;
• kasviöljy - 150 ml;
• suola;
• liemi tai vesi - 500 ml;
• Valkosipuli - 4 kynttä (harrastajille);
• voita - kahta kappaletta. l. ilman top.

Miten kokki naudanlihaa munakoiso?

• Alkuvaiheessa valmistuksessa tätä ruokalajia on lihavalmisteiden. Se on hyvin pesty, leikattu sitten yhtä suuriin kappaletta. On tarpeen upottaa naudanlihan lämmitettyyn paistinpannu ilman rasvaa lihasmehuste antoi. Ja niin se kannattaa hieman kiehua jonkin aikaa ennen, kunnes neste on haihtunut. Seuraavaksi lisää vesi niin paljon kuin se oli hänen oma mehua. Liha tässä hetkessä kannen alla on jo keitetty. Haihdutuksen jälkeen lisättiin vettä öljyyn paahtamisen. Tämä koko menettely on tarpeen, jotta voidaan edelleen naudanlihaa ei ollut vaikea.
• Kun liha on paahdettu, me siirtää pannun sisällön kattilaan, lisätä jo valmiiksi hienonnettu sipuli, kaada neste -, joka on korjattu (joko vesi tai liemi). Astia on asetettava sammuttamaan hitailla tuleen.

• Tässä vaiheessa, sinun täytyy valmistautua munakoisoa. Alun perin ne tulee pestä hyvin, leikattu pituussuunnassa neljään osaan, niin kukin niistä olisi poikki jakaa 2-3 kappaletta ja mausta suolalla. Tämän jälkeen neste, se tarvitsee valua hyvin. Suoritettuaan kaikki nämä manipulointia, alkaa paistamiseen voissa kustakin kunnes kullanruskeaksi.
• Valmistella tomaattipyree Tomaatit vaativat. Ensimmäinen, ne täytyy keittää ja viileä, sitten hyvin seulan läpi, jolloin muodostuu homogeeninen massa. Tuloksena oleva tomaattisosetta tulisi hienonnettua valkosipulinkynttä ja lisää paistettua munakoisoa, ja sitten yhdistää ne naudanlihaa.
• Jauhot hieman paista antaa kermanvärinen. Sitten se kastetaan potin kokonaispainosta tuotteita. Suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan. Ja kun kaikki nämä vaiheet, pannu on asennettu uuniin. On lautasen haudutettua kunnes tarjouksen miedolla lämmöllä.

Naudanlihaa munakoiso uunissa on valmis! Hyvää ruokahalua!

resepti 2

Nyt katsoa toisen resepti. On mahdollista, että tällä tavalla naudanliha keitetty munakoiso on sinulle yksinkertaisesti korvaamaton lautasen.

Valmistella tarvitset:

• 3 munakoiso;
• viisi ruokalusikallista kasviöljyä;
• 300 g lihaa;
• hieman sokeria;
• pippuria;
• 3 tomaatit;
• sipulia - 2 kpl;
• jauhot (.. tl kaksi on riittävä);
• Valkosipulin - 2 kynttä;
• suolaa.

valmistusmenetelmä

• Haaveiletko kokki munakoisoa naudanlihaa? Resepti , että on helppoa. Tämä ruokalaji voi kokata välein. Ensinnäkin, sinun täytyy karkeaksi silputtua munakoiso, suolaa on hyvä, antaa mahdollisuuden ottaa mehua. Arvioitu aika kuluu noin 15 minuuttia.
• Seuraavaksi vihanneksia tulisi puhdistaa, kuivaa ja roll jauhot. Paistinpannu paista munakoisot kunnes ruusuinen-kullanruskeaksi.
• Sitten kuuma paistinpannu säädettyä kuutioiksi lihaa. koko ajan sekoittaen, tarvitsee vain paista sitä 3-5 minuuttia (kunnes se vaihtaa väriä ja karstan muodostumista).

• Sitten hieman paistettua naudanlihaa pitäisi lisätä hienonnettu sipuli ja paista yhdessä 5 minuuttia.
• Edelleen, saatu massa lisätään kuutioiksi tomaatit puoliympyrän. Sen jälkeen, kun seos on paahdettu vielä 5 minuuttia.
• Tässä vaiheessa keittokulho oltava suola, lisää hieman sokeria (0,5 h. L.). Tarvittaessa voit kaataa hieman vettä, kirjaimellisesti 100 ml. Seoksen olisi katettava ja hauduta kunnes sitten, kunnes liha on kypsää, eli kunnes se on pehmeää. Tämän ajanjakson voi vaihdella 40 minuutista 2 tuntiin, riippuen rakenteesta naudanlihaa. Ajoittain, sinun täytyy sekoitetaan ja lisätään hieman vettä tarvittaessa.
• Kun liha on valmis, se on tarpeen säätää munakoiso pannulle ja sekoita hyvin. Sitten sinun täytyy yrittää lautasen suolaa, voi olla tarpeen lisätä hieman. Sitten kaikki ripottele pippuria ja keitä noin 25 minuuttia pienellä liekillä pehmenevät munakoiso.

Kaksi minuuttia hienonnettu valkosipuli lisätään loppuun keiton, kaikki on hyvin sekoitettu. Siinä kaikki - naudanlihaa munakoiso valmis. Voit kutsua sukulaisia pöytään!

resepti 3

Tämä menetelmä on hyödyllinen niille, jotka haluavat käyttää multivarka. Miten näin valmistautua munakoisoa naudanlihaa? Resepti tämän kuninkaan juhla ei eroa joitakin monimutkaisia manipulointia. Yhdistelmä kaikki tuotteet ovat niin täydellinen, että kun tätä namia et voi lopettaa. Ruoanlaitto vaaditaan tietenkin jonkin aikaa, mutta tulos on yksinkertaisesti upeita! Joten, miten valmistautua naudanlihaa munakoisot vuonna multivarka? Kuka kertoo.

Tarvittavat ainekset:

• 500 g naudan;
• suola;
• 4 munakoiso ja tomaattia niin paljon;
• pippuria;
• sipulia - 2 kpl;
• 3 valkosipulin kynttä;
• kasviöljy (noin viisi ruokalusikallista - se riittää).

Valmisteen multivarka

Munakoiso tulee pestä, leikataan renkaiksi, suolaa ja peitetään veden liotus, niin että ne peittyvät kokonaan.

Liha leikataan suuriksi kuutioiksi (noin 2x2 cm). Seuraavaksi kaada auringonkukkaöljyä kulhoon ja pudota Multivarki leikata lihaa.

Valikossa laitteen sinun täytyy valita "Leivonta" ja toiminta asettaa 1 tunti. Hienonnettu sipulirenkaita lisätään lihaan. Tomaatit täytyy leikata kuutioiksi ja yhdistää kokonaispainosta. Munakoisot pitäisi pestä pois suola ja yhdistää lihaa. Seuraavaksi lisää suola, pippuri ja hienonnettu valkosipuli.

Sen jälkeen, kun toiminta on tarpeen sulkea kansi ja paahtopaistia munakoiso kunnes äänimerkki.

Mutta tämä prosessi ruuanvalmistuksen ei ole vielä ohi. Seuraavaksi sinun täytyy kaikki ainekset sekoitetaan hyvin ja aseta tilaksi "kuolettaminen" 1,5 tuntia. Päätyttyä liha voi olla mukava laittaa lautasille ja kutsua vieraita!

Naudanlihaa munakoiso ja tomaatit keittää multivarka on uskomattoman mehukas ja täynnä makua! Hyvää ruokahalua!

johtopäätös

Olemme pohtineet, miten valmistautua naudanlihaa munakoiso. Kuten näette, astia voidaan tehdä eri tavoin. Valitse vaihtoehto, joka haluat.