Välipala vodka - alkuperäisen ja yksinkertainen.

Venäjän juhla on vaikea kuvitella ilman perinteistä viinaa. Se on vodkaa parempi kuin muut alkoholituotteet yhdistettynä suosikki salaatteja, lämpimiä ruokia ja kylmiä välipaloja. Kokoontumiset "vodka" on erityinen filosofia - intiimi keskustelu ja hyvää ruokaa. Uskotaan, että paras välipala vodkaa - se on terävä ja suolainen ruokia. Esimerkiksi tomaattia, kurkkua tai hapankaali. Toisessa suosiotaan ovat marinoituja sieniä. Edelleen on salaatteja ja vinaigrettet, suolattu kala, hyytelö, punaista kaviaaria tai mustia, ja kaikenlaisia kuumia liharuokia. Käytännöllisesti katsoen kaikki nämä gourmet sulautuu täydellisesti maku vodkaa, ja he eivät salli vieraiden kännit.

Pikaruokaa vodka
Tietenkin se päätetty etukäteen valmistautua loma juhlaa. Monet ruoat viedä paljon aikaa rakastajattarensa, mutta mitä jos yhtäkkiä laskeutui vieraita ja kohdella heitä haluavat kunniaa. Pyydä apua kaikkein yksinkertaisia tuotteita, jotka varmasti on kaikin jääkaapissa: munia, kinkkua, juustoa, majoneesia, kalasäilykkeet, tomaatteja ja yrttejä.

Munat täytetyt majoneesi
Tarvitsetko keitettyjä kananmunia, purkitettu kala (lohi, makrilli, ja vastaavat), majoneesi, sinappi, yrttejä.
Hävitä neste kalasäilykkeiden, mash massa haarukalla. Sekoita kala silputtua yrttejä, pieni määrä majoneesia ja sinappia. Leikkaa munat puoliksi, poista keltuaiset ja kolme raastin. Puolikkaat muna seos ja levitä kalan päälle ja ripottele kaikki keltuainen. Mutkaton välipala vodka valmis.

kinkku rullaa
Valmistella tämän lautasen tarvitset kinkkua tiheä johdonmukaisuutta, jotka voidaan helposti leikata ohuita kerroksia. Täytteenä telojen sopiva raastettua juustoa ja valkosipulimajoneesi tai munia majoneesia ja vihreät. Toisessa tapauksessa, älä laita liikaa majoneesia, muuten täyte muuttuu nestettä. Nämä telat voidaan keittää ja keitetty makkara ilman rasvaa. Muuten, kovaa juustoa tai kermaa valkosipuli ja majoneesia kastiketta voidaan laittaa tomaattia.

Alkupala pekonia ja purjoa

Valmistelussa tämä ruokalaji ei kestä kauan, ja se maistuu vieraat muistaa. Se kestää muutaman varret sipuli - purjo, savustettua pekonia, juustoa, maitoa ja kermaa. Suolaa ja pippuria - maun.

Valkoinen varret purjoa puolittuu, kääri kukin pala siivu pekonia ja lay out muodossa. Smetanaa lisää hieman maitoa, pippuri ja suola, juustoraastetta. Tuloksena kastike kaada purjosipuli ja lähettää sen uunissa. Paista kunnes kullanruskeaksi.

Kuten näette, välipala vodka - se ei ole aina aikaa vievää ja kallista. Muuten, mikä tahansa näistä ruoista voidaan toimittaa olutta tai viiniä.

Uskotaan, että paras välipala vodkaa - se on kotitekoinen suolakurkku. Kuten sanotaan, antaa vieraille eivät häpeä, ja syödä - ole pahoillani. Voidaan nauramaan tälle, mutta se on parempi, suolakurkkua tai hapankaalin välipaloja kunnes keksi. Muuten, tavallinen ruoka ei välttämättä päde "yksin". Esimerkiksi kurkut voidaan leikata, kausi voita, hienonnettu sipuli tai valkosipuli, kaali ja lisää vihreitä herneitä. Täällä ja valmis Snack vodka! Paras paras - ja näennäisesti ruokahalua ja maistuu hyvältä.

Koska hänen opiskeluaikanaan Muistan alkupala vodkaa ja brandy sitruunan ja kahvia. Sitrushedelmien leikataan ohuiksi viipaleiksi ja ripottele seosta pikakahvia ja sokeria. Tietenkin monet kuuluvat välipala eivät juo, mutta karvas maku ja tuoksu alkoholia lyöntiä täydellisesti.

Lopuksi haluaisin lisätä, että lause "välipala vodka" ei ole täysin linjassa ruokaperinteitä. Venäjällä se on aina päättänyt olla välipala vodka, vaan päinvastoin, se juo runsaita ja rasva ruokia. Niin se on usein levitetään lasin aikana puolue pidettiin epäkohteliasta sekä juomaan vodkaa yhdellä kulauksella. Tarjoile vodka pöytään jäähdytetty hyväksytty. Juoda tätä juomaa pienistä kupit. Hyvää juhlaa sinulle ja hyvää ruokahalua!