Ruoka ja juomatJälkiruoat

Kotitekoinen makeisia "Leppäkerttu" - suosikki hoitoon

Candy "lehmä" - yksi suosikki kohtelee lasta. Heidän kermainen maku niin pehmeä ja mieleenpainuva, se on vaikea pysäyttää, yritti kerran. Samaan aikaan karamelli "lehmä" (jonka koostumus, jos ne keitetään teollisessa ympäristössä, voivat sisältää aromiaineita ja säilöntäaineita) se on hyvin helppo valmistaa kotona. Valmisteluun yleisimpiä ainesosia tarvitaan, ja tuloksena on paitsi uskomattoman herkullinen, mutta myös paljon enemmän hyötyä kuin lehden versio.

Kotitekoinen makeisia "Leppäkerttu"

Resepti on melko yksinkertainen, mutta paistoaika on pitkä - vähintään kuusi tuntia. Take 600 grammaa sokeria, 200 grammaa kuiva maitoa (joka voi ostaa osastolla vauvan ruokaa), 0,5 litraa säännöllisesti maitoa (josta rasva on poistettu, mutta kiinteä) ja 100 g suolatonta voita. Lisäksi tarve tulenkestävä astia paksu pohja. Sekoita kahdenlaisia maitoa ja sokeria. Keitetään tätä seosta noin tunnin, kunnes se tulee vaalea beige väri. Muuten, jos jatkat pitää kiinni tuleen, saat kotitekoisia maitotiiviste. Valmistella makeisia "Leppäkerttu", sinun täytyy lisätä voita ja jatkaa kokki, koko ajan sekoittaen. Seoksen pitäisi vähitellen paksuuntua ja tummentaa, saada väri ja maku keitetty maitoa. Ole varovainen, koska massa voi alkaa olla palanut - niin et voi lopettaa sekoittaen. Kun seos paksuuntuu tarpeeksi, sen on oltava hieman jäähtyä, laittaa suorakulmainen muoto pergamentti. Paino on varsin tahmea ja viskoosinen. Peitä sitä toisella arkki pergamentti ja anna jäähtyä. Leikkaa herkku paloiksi, kietoa jokainen on "karamellipapereista" pergamentti tai telan tomusokeria. Voi käydä niin, että makeisia "Leppäkerttu" zastynut ole, niin voit ottaa ne pois muotista ja sitten laitetaan pannulla, lisää hieman öljyä. Sulata seos keskilämmöllä, supistaa ja sitten antaa ulos pergamentille. Makeismassan voidaan lisätä mutterit (manteleita ja pähkinöitä), kappaletta kuorrutettuja hedelmiä, hyytelöt, riisimurot.

muut reseptit

Et voi olla kuiva maitoa - se ei ole edullisin tuote. Tässä tapauksessa me edustamme huomiota toiseen resepti. Tehdä tällaista karkkia pieneen määrään oppia noudattaa tekniikkaa. Te varmista, että ne maistuvat myymälässä. Kestää neljä ruokalusikallista sokeria ja maitoa, tl kasvis öljyä (puhdistettu) ja ruokalusikallinen voita. Ensin sekoitetaan tulenkestävä kulhoon maitoa ja sokeria. Kun se on liuennut, lisää kasviöljy, lämpöä enintään lämpöä kolme minuuttia välillä sekoittaen. Sitten vähennä lämpöä ja kypsennä vielä kaksikymmentä minuuttia. On tarpeen sekoittaa jatkuvasti. Muotit tarvitse voidella voita ja kaada kuuma seos niihin. Kolmekymmentä minuuttia myöhemmin, makeisia "Leppäkerttu" kovettua.

Toinen resepti mahdollistaa kokata tätä herkkua tehty kermaviili, sokeri ja hunaja. Ensimmäiset kaksi ainesosia sinun täytyy ottaa 400 grammaa. Ja hunajaa tarvitsee lasi. Kaikki sekoitus, lämmitä pienellä lämmöllä ja keitä 25 minuuttia. Paksunnetun massa voidaan leikata paloiksi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.