Ruoka ja juoma, Reseptejä
Kuinka keittää lihapullia Redmond multivarkissa?
Redmond-monivikarjan lihapullat valmistetaan yllättävän nopeasti ja helposti. Loppujen lopuksi on vain tarpeellista rullata lihapalloja, laittaa ne kulhoon ja loput keittiön yksiköt tekevät sen itsestään. On kuitenkin huomattava, että tämän ruokalajin osalta on edelleen toivottavaa valmistaa erillinen koristelu.
Kuinka keittää lihapullia monivärisellä: vaiheittainen resepti
Vaaditut ainesosat:
- Vasikka ja sianliha ovat tuoreita (vain massa) - 250 g;
- Lamput sipulit ja vihreät nuolet - 2 kpl. Ja nippu;
- Pitkäjyväinen riisi - ½ cup;
- Kananmuna pieni - 1 kpl;
- Auringonkukkaöljy - 25 ml;
- Liitä tomaattia mausteinen - 2 isoa lusikkaa;
- Vehnäjauho - 2/3 kuppi;
- Sour cream 30% paksu - 3 isoa lusikkaa;
- Suolameri ei ole suuri - henkilökohtaisella harkinnalla;
- Pepper tuoksuva musta - 1/4 jälkiruoka lusikka.
Jauhelihan valmistusprosessi
Redmondin monivärinen lihapullat voidaan valmistaa naudan-, sian- tai lampaanlihan jauhelihasta. Päätimme kuitenkin käyttää sekoitettua tuotetta, koska se osoittautuu herkemmäksi ja maukkaaksi. Niinpä sinun pitäisi ottaa 250 grammaa sianlihaa, samaa naudanlihaa, huolellisesti pese ne, leikata palasiksi ja jauhaa sekoittimessa yhdessä sipulin sipulien kanssa.
Nurmien käsittelyn prosessi
Myös monen tuotemerkin "Redmond" lihapullat edellyttävät pitkäjyväisen riisin käyttöä. Se on puhdistettava, pestävä käyttäen seulaa ja keitetyt sitten suolaveteen kiehuvaan veteen. Tämän jälkeen rumpu on huuhdeltava, kosteudelta puuttuu ja jauhelihaa jauhelihaa. Kaikki ainesosat on sekoitettava käsin, vähitellen lisäämällä heille kananmunaa, hienonnettua sipulia, merisuolaa ja paprikaa.
Ruoanvalmistusprosessi
Lihapullojen monivärisellä "Redmond" osoittautui herkulliseksi ja tuoksuiseksi, on suositeltavaa valmistaa kermaista tomaattikastiketta erikseen. Voit tehdä tämän, sinun täytyy kaataa kupillinen juomavettä kulhoon, lisää smetanaa, tomaattimehua ja vehnäjauhoja heille. Seuraavaksi kaikki ainesosat tulee sekoittaa ja tarvittaessa lisätä mausteita tai mausteita.
Muodostetaan astia
Sen jälkeen, kun jauheliha on valmis, se tulisi noutaa 1,5 dessertilikan määrällä, joka on valssattu palloon ja rullaan vehnäjauhoissa. Analogisesti kaikki muut tuotteet myös suoritetaan.
Lämpökäsittely
Jotta liha-pallot eivät menettäisi muodonsa sammutusprosessin aikana, on suositeltavaa paistaa niitä ennen. Tätä varten kaadetaan pieni öljy kulhoon, laita kaikki lihapallot siellä ja käännä sitten leivontatila ja säilytä lautasen kansi auki noin 3-5 minuuttia. Tämän jälkeen säiliön on lisättävä aiemmin keitetty kermaista tomaattikastiketta ja laitettava sammutusohjelma 1 tuntiin.
Kuinka palata taulukkoon oikein
Monivärisen lihapullat, joiden kuvat on esitetty edellä, ovat erittäin herkkiä ja tuoksuvia. Valmistelun jälkeen sinun on asetettava astia lautaselle ja kaada päälle kastike päälle ja asetettava muutamia lihapullia. Lisäksi on suositeltavaa ripotella silputtua persiljaa ja tilliä, tarjoillaan vihannesten salaattia ja tuoretta vehnäleipää.
Similar articles
Trending Now