Kuinka keittää linssejä koristella: herkullisimmat reseptit

Huolimatta siitä, että linssit ovat erittäin käyttökelpoinen ja ravitseva tuote, nykyään se ei ole niin usein lounasvalikossamme. Kuitenkin esivanhemmat - kuten köyhät ja talonpojat, sekä rikkaat ja jalot - antoivat kunnioitusta tämän monenlaisen pavun astioista. Muuten, ennen vallankumouksellisia aikoja Venäjällä oli ensimmäinen paikka maailmassa linssituotantoa varten. Samaan aikaan nämä palkokasvit ovat yksi parhaista kasviperäisten proteiinien lähteistä, mikä on erityisen tärkeää, jos pidät kirkon paastoja. Joten, tänään päätimme tarjota sinulle useita vaihtoehtoja, miten kypsennä linssejä koristeeksi. Jos haluat monipuolistaa valikon erittäin käyttökelpoisella ja maukasta tuotetta käyttäen, käytä yhtä reseptiä.

Linssi punainen: reseptit

Kypsä palkokasvien valikoima on herkullista, ravitsevaa, tyydyttävää ja varmasti maistuu kaikkiin kotiin. Joten toisen lautasen valmistamiseen linsseiltä tarvitsemme seuraavia tuotteita: puntaa punaisia linssejä, puolitoista litraa vettä, yhtä porkkanaa ja sipulia, pari lusikoita tomaattikastiketta tai pastaa, kurkuma-tl, valkosipulin kynsiä, kasviöljyä, suolaa, pippuria, kuivattuja vihanneksia Persilja ja zira.

Ruoanvalmistusprosessi

Keitä vettä, täytä se linsseillä ja keitä 15 minuuttia pienen tulen päälle. Samanaikaisesti paista kasvisöljyllä esikuorittu porkkana ja valkosipuli sekä hienonnettu sipuli. Lisää sitten mausteita ja tomaattikastiketta, sekoita ja poista lämpöä. Passevkurova lisätään keitettyihin linsseihin, suolaa ja kiehauta vähän lämpöä muutaman minuutin ajan. Herkullinen garnish valmis! Se sopii täydellisesti sekä liharuokiin että kasvisalaattiin. Tämä mahdollisuus linssien valmistamiseen astiaan on erittäin helppoa ja nopeaa ja sopii jopa aloittelijoille. Bon appetit!

Koristele vihreiden linssien resepti

Tuomme teidän huomionne vielä yhden reseptiä tästä erilaisesta pavut. Tämä vihreän linssin koristelu yhdistettynä makaronivalmisteeseen on egyptiläistä alkuperää ja sitä erottuu upealla ja rikas maku. Joten, että hemmottelet itseäsi ja rakkaitasi sellaisella maljalla, meidän on ensin valmisteltava seuraavia ainesosia: 200 grammaa vihreitä linssejä, 200 grammaa pastaa, 700 grammaa tomaattia (voidaan ottaa tuoreena tai purkitettuina), kolme sipulia, valkosipulinkynsiä, kasviöljyä, Maku on suolaa, pippuria, kuminaa, kurkumaa ja korianteria. Tästä määrästä voit valmistaa neljä annosta astiaan.

Kaadetaan papuja vedellä kahden lasillisen vettä kohti lasihelmiä kohti ja keitetään 40 minuutin ajan matalalla lämmöllä. Lämmitetään pienessä kattilassa tai potissa yksi rkl öljyä ja kaada korianterin ja kuminan murskattuja siemeniä ja paista ne muutaman sekunnin ajan. Lisää sitten keitetyt linssit ja sekoita. Sipuli leikataan puoliksi renkaiksi ja paista pannulla neljä rkl kasviöljyä kunnes kultainen. Lisää sokeripitoista sokeria sipuliin, lisää tulta ja jatka paista, sekoittaen jatkuvasti, kunnes se on terävä ja ruskea. Sitten siirrämme sen paperipyyhkeeseen tai pyyheliinalle niin, että ylimääräinen rasva imeytyy. Lämmitetään paistinpannussa kaksi rkl voita ja lisää hienonnettu valkosipuli, kurkuma, tomaatit, hieman suolattu ja kypsennä noin 10 minuuttia pienellä tulella. Meillä pitäisi olla hieman paksuuntunut kastike. Ennalta keitetyssä pastassa toplinsseissä, sitten tomaattikastiketta ja rapeita sipulia. Voit myös ripotella lautasen persiljaa tai korianteria. Tämä oli toinen vaihtoehto, miten kypsennä linssejä koristella. Muista kokeilla tätä herkullista ja terveellistä ruokaa!

Kuinka keittää linssipuuroa?

Tämä ruokalaji voi olla erittäin hyödyllinen sinulle, jos pidät paastoa, sillä tällainen puuro on erittäin ravitseva ja sisältää tarvittavan määrän kasviproteiineja. Niinpä tämän astian valmistamiseksi tarvitsemme seuraavia ainesosia: lasin punaisia linssejä, joukkoa korianteroja, tilliä ja persiljaa, puolilohta vettä, lamppu, kaksi valkosipulin, suolaa ja kasviöljyä.

Ruoanvalmistusprosessi

Linssiä täytetään vedellä ja keitetyn keitetyn keitetyn matalalla lämmöllä keitetyttyä. Tällöin voitele hienosti vihreät. Jauhota hienonnettu sipuli kasvisöljyyn, kunnes se muuttuu kultaiseksi, ja lisää valkosipuli. Sipuliin ja valkosipuliin lisätään valmiit linssit ja paista hetkeksi. Sitten puuroon kaada hienonnetut vihannekset, suola, sekoita ja anna sen astua kannen alla neljäsosa tunnista. Delicious laihdutusastia on valmis!

Linssi monimuuttujalle: resepti

Jos olet tällaisen keittiökalun onnellinen omistaja, luultavasti tiedät, että se voi kokata paljon erilaisia ruokia. Tämä on keittoja, pihvejä ja leivonnaisia. Seuraavaksi ehdotamme oppia luomaan linssejä monimuuttujalla. Jos päätät käsitellä itseäsi tällaisen palkokasvien herkullisesta maljasta, tarvitset seuraavat ainesosat: punaisen linssi, keskikokoinen lamppu, 2,5 monikupillista tavallista vettä, porkkanoita, suolaa, mustapippuria, kasviöljyä.

Ruoanvalmistusprosessi

Me puhdistamme ja hienonnut sipulit. Kytke "Leivonta" -tilaan ja paina sipulit noin viiden minuutin ajan kasviöljyyn sekoittaen jatkuvasti. Puhdistamme porkkanoita, hiomme sitä makralla, lisätään paahtamalla sipulit ja kypsennämme vielä 10 minuuttia. Huuhtele linssit kylmässä vedessä ja lisää paistetut vihannekset. Täytä vesi, suola ja pippuri. Sekoita, sulje monivärikannen kansi ja aseta tila "Tattari". Hyvin pian maukkaita ja ravitsevia astioita on valmiina.

Tänään antimme useita reseptejä, miten mehustelemme linssejä koristeleeksi. Tämä palkokasvien valikoima voi kuitenkin olla myös itsenäinen astia. Esimerkiksi monet ihmiset pitävät linseista valmistettuja keittoja. Yleensä ne valmistetaan soseessa, lisäämällä tomaatteja, papuja ja erilaisia mausteita. Nämä ruoat sisältävät vähän kaloreita, mutta samalla ovat erittäin runsas ja maukkaita. Siksi ihmiset, jotka katsovat lukunsa, he varmasti haluavat.