Kuinka paljon kokata maissi. Reseptit ja ruoanlaitto salaisuudet

Maissi ja sen johdannaiset ovat tärkein vihannes, runsaasti B-, C-, D-, C-vitamiineja. Myös maissi sisältää pienen määrän tärkkelystä, mutta sitä ei ole sokerimaississa . Tämä tuote on erittäin hyödyllinen ravinnossa, erityisesti ruokavaliossa. Vaikka monet lääkärit suosittelevat maissin käyttöä vain vasta klo 12 iltapäivällä.

Kuinka paljon kokata maissi. Tärkein resepti

Ennen ruoanlaittoa maissilastujen kanssa kaikki lehdet on poistettava. Sitten ne pestään epäpuhtauksista ja asetetaan suuren potin pohjalle riveihin. Joskus ruukkujen pohjalle laittaa pienen maissinlehdet, niin valmiilla tuotteilla on luonnollinen miellyttävä tuoksu. Jos ne ovat suuria, ne voidaan leikata tai jakaa puoliksi. Kaadamme tarpeeksi vettä kattamaan kokonaan maissi. Sulje kansi ja kiehauta korkealla lämmöllä. Kansi tulee olla reiällä (höyryä tulee ulos) tai sitä on hieman siirrettävä. Kiehumisen jälkeen vähennämme paloa vähän ja kypsennämme maissia, kunnes valmis. Kuinka paljon kokata maissi? Yleensä se kestää jopa tunti ja puoli. Jos vettä vähenee kypsentämisen aikana, se voidaan ajoittain lisätä, on tärkeää, että pölkkyjä peitetään kokonaan vedellä koko ajan, muutoin niitä ei keitetä. Valmiusaste määräytyy maun mukaan, on tarpeen katkaista pari jyviä ja kokeilla, jos ne ovat pehmeitä, sitten maissi keitetään. Kun kasvis on valmis - tyhjennä vesi ja anna jäähtyä. Valmis tuote suolataan ja syödään.

Kuinka paljon kokata maissi mikroaaltouunissa

Mikroaaltouunissa käytettävän maissin valmistukseen tarvitaan lasitavaraa, jossa on kansi, vesi, maissi, voita, suolaa ja mausteita makuun ja tuoksuun. Ensinnäkin maissi on pestävä perusteellisesti kylmässä juoksevassa vedessä, poista lehdet ja puhdista tarpeettomat hiukset, vain jyvien pitäisi jäädä. Riippuen koosta, se voidaan leikata puoliksi, pitkin tai laittaa koko. Laitoimme sen astiaan ja täytimme sen vedellä ylhäältä, peittelemme astioita kannella. Laittoimme mikroaaltouuni puoleen tuntiin kahdeksansataa wattia. Tärkeää: tarkkaile vettä, jos se höyrystyy nopeasti ja kaada sitä, muuten maissi yksinkertaisesti kuivuu. Kuinka monta minuuttia kokata maissi? Keitämme enintään neljäkymmentäviisi minuuttia. Kun maissi keitetään, valmistele seos mausteista, eli jauhaa ja sekoittaa mustapippuria, punasipulia, suolaa ja korianteria. Kun mausteiden seos on valmis, lisää voin ja sekoita hyvin. Poistamme maissia mikroaaltouunista ja käytämme veistä, joka päällystää se mausteseoksella.

Jos et halua odottaa kauan, voit keittää keitettyä maissia vieläkin nopeammin, mutta silloin se on hieman kuiva. Pakkauksessa laitamme puhdistetun ja pesty maissin, kiinnitämme, lävistämme neulalla useilla paikoilla ja laitetaan mikroaaltouuni. Kuinka paljon kypsennä maissia tällä tavalla? Vain seitsemän minuuttia. Se voidaan tarjoilla erilaisilla kastikkeilla ja yrtteillä, mutta on välttämätöntä suolata kasvis, kun se on täysin valmis. Tällainen maissi hyvin harmonisoituu sivusaineena liharuokien kanssa sekä monimutkaisessa koristelussa.

On olemassa monia tapoja valmistella tätä tuotetta ja ruokia sen kanssa. Keittokirjoissa, internetissä kulinaarisissa portaaleissa - kaikkialla on maissista tehtyjä reseptejä. On tärkeää valmistaa se oikein. Kun liian pitkä ruoka, kasvis menettää jopa viisikymmentä prosenttia sen ravintoaineista, ja joskus se voi olla täysin sopimaton ruokaa. Lue reseptit ja kypsennä oikein, kun tiedät kuinka paljon kokata maissi. Mielenkiintoista on, että vilja maissista keittoastioissa vaatii paljon vähemmän keittoaikaa. Noudata pakkauksessa annettuja ohjeita ja voit valmistaa mahtava maissiruoka milloin tahansa .