Ruoka ja juomatKeittäminen Vinkkejä

Kun suolaa perunoita keitettynä mash?

Perunat, perunat, perunat - tämä on todella kansallinen tuote on yleisimmin käytetty keittiöissä monien maailman kansojen. Ja lisuke, ja omana ruokia. Käytä perunat ja monipuolinen täytteet kakkuja ja piirakoita eri värejä. Ja kuinka hyvä ja maukkaita ruokia voidaan kypsentää irti! Mutta jos lähes kaikki osaavat kiehua tai paahtaa mukuloita, kun suola perunoita keitettynä - ei jokainen nainen tietää. Tai pikemminkin, se ei anna sitä asianmukaista huomiota: suolattu hyvä asia, mutta milloin ja millä edellytyksillä - ei ole tärkeää. Ja paljon vikaa! Joten, korjaa bugeja ja lisää tietoa: Seuraavat artikkeli on vain siitä, milloin lisätä suolaa, kun ruoanlaitto perunat. Toivomme vihjeet auttavat ymmärtämään tätä kysymystä.

Kun suola kypsennettäessä perunoita

Täytyy sanoa, että näkemykset kokkeja - ammattilaisille ja harrastajille - tämän asian käsittelyssä poiketa. Mutta useammin puhua yhdellä ruoanlaitto vinkkejä vastaavaan motivaatio: ei nuori kuoritut perunat täytyy lisätä hieman suolaa lopulta juuri ennen valmis. Perustuu siihen, että, suolattu heti vesi kiehuu, se ensin absorboi paljon suolaa, ja toiseksi - romahtaa (erityisesti hyväksyttävää kypsennettäessä juuri salaatin, johon myöhempi leikkaus siisti). Mutta täytyy sanoa, että se on toinen motivaatio ovat hieman puolueellisia ja vakuuttava. Se oli mahdollista laittaa esimerkiksi vähemmän suolaa tai kevyesti Dowar, ja niin se ei hajota. Joten seurata vai ei neuvot kun suola perunoita keitettynä, - sinä päätät.

joka suola

On tärkeää käyttää suolaa. Esimerkiksi monet kotiäidit suolaa nyt kaikki muodikasta merisuolaa. Sinun täytyy tietää, että suola liukenee mineraaleja, jotka tekevät sen, kun päästetään kiehuvaan veteen. Sieltä keitetyt perunat voi näkyä outo maku. Joten se on parempi kiehuvat perunoiden käyttää kaikkia samoja kaikille tuttu ruoanlaitto ruokasuolaa (edullisesti luonnonkivi, ilman lisäaineita).

toinen tapa

On toinenkin menetelmä, jota käytetään usein silloin, kun se on välttämätöntä lisätä suolaa, kun ruoanlaitto perunat. Mukulat tuoda valmius (lävistetty haarukalla melko vapaasti). Hävitä vettä, ja vasta sitten Solim perunoita. Sulje kansi pannun, lisäämällä ja voita ja rupatella, kaikki sekaisin. Ja suola perunoita vie paljon vähemmän, eikä hajoa osiin helposti. Tällainen menetelmä on usein käytetty valmistuksessa koko perunoiden lisäke.

nuori

Nuori juuri keitetty irrottamatta kuori, koko perunoita voi olla, mukaan monet ammattilaisia ruokakulttuurin, suola, milloin tahansa. Tämä ei aiheuta mukulat, keitetään ihonsa paljon haittaa, säilyttäen eheyden.

Joten kun suola, kun ruoanlaitto perunat perunamuusi oikeassa?

Huomataan, että perunat suolalla maustetussa vedessä pidempään keitetty. Lisäksi joskus hankkii maku. Ja jos lisäät siihen ja kiistanalainen lausunnon tiedemiesten että kun keitetään suolavedessä, monet ravinteet "karkasi" alkaen perunat, niin kaikki argumentit lähentyvät jotta suola juures mäski lopussa, ennen käynnistystä. Ja jos tunnet riittämätön suolaus poistettaessa näyte, se voi olla hieman dosolit infuusiona maito ja sekoita hyvin.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.