Laiska juustoraastetta: parhaat reseptit, ruoanlaitto-ominaisuudet ja arvostelut

Mikä rakastaja ei halua nauttia kodistaan herkullisella ja runsas aamiaisella? Valitettavasti joskus ei ole tarpeeksi aikaa ruoanlaittoon. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen ja nopean vaihtoehdon - laiska syrniki. Se, joka säästää tilannetta, koska ruokalaji ei kestä kauan valmistautua.

Miksi juustokakut ovat laiskoja?

"Lazy" reseptit näyttävät yhä enemmän: laiska kaali rullina, laiska dumplings, pelmeni, jopa kakkuja voi saada laiska. Mistä kaikki nämä tyhmät tulevat? Tietenkin ajan puute ja koti-perheiden halu syödä kunnolla. Tuorejuustoa laiska juustokakkuja, joista keskustellaan tänään, kutsutaan niin, että ne valmistetaan nopeasti ja käytännöllisesti katsoen lisäämättä jauhoja. Yleensä perinteisen isoäidin reseptiä juustokakkuja käytetään yleensä suurissa määrissä. Joskus jopa erityinen hiivataikina sekoitetaan. Sama ruokalusikka on samanaikaisesti nopea kädessä ja ruokavaliossa, mikä on erittäin hyvä niille perheille, jotka pitävät oikeasta ruokavaliosta.

ainekset

Tehdä laiska juustokakkuja, tarvitset: 250 grammaa raejuustoa, pari kananmunaa, kaksi rkl rasvahappoa, yksi tai kaksi rkl jauhoja, kaksi rkl sokeria, vähän suolaa, sitruunan tai oranssin kuorta. Erittäin herkullisia ja suussa sulavia laiska kurpitsakakkuja valmistetaan raejuustoista. Resepti merkitsee ja lisäämällä rusinoita. Voit käyttää tätä ainesosaa, ja voit tehdä sen ilman sitä.

Ruoanvalmistusprosessi

Suuressa kulhossa on tarpeen vaivautua haarukalla ja lisätä siihen hapan kerma, ajaa munia. Sekoittaminen homogeeniseen massaan, kaada sokeri siihen, heittää suolaa. Voit lisätä hieman vaniljakermaa tai vanilliinia. Seuraavaksi laukas juustokakkuja ranskalaisesta juustosta me keitämme keittiövälineillä. Mixer - paras avustaja tässä asiassa. Voit tietenkin sekoittaa sen käsiisi. Mutta sekoittimen avulla massa voidaan tehdä homogeenisemmaksi. Lisää jauhoja laihtuneissa curd kakkujen pitäisi olla vähitellen, valvoa tiheyttä. Lopuksi sekoitetaan rusinat. Muista, että se on ensin huuhdeltava perusteellisesti ja liuotettava pari minuuttia kiehuvaan veteen. Sitten, kun valssaat jauhoja, voit lisätä jo massaan. Tuloksena olevan seoksen tulisi olla riittävän paksu, sakea, hieman rakeista ja tahmeaa.

Paistettua korianteria

Jos haluat valita nopeimman ruoanvalmistusasetuksen, paistaminen sopii sinulle. Lumottu juustoraastetta, jonka resepti mahdollistaa paistinpannun käytön öljyllä, on vähän kaloreita kuin uunissa keitetyt. Tämä olisi otettava huomioon välittömästi. Ennen taikinan paistamista paistinpannu tulee kalsinoitua oikein ja kasviöljyä kuumennetaan. Spread curd massa voi olla rkl tai käsiä. Jotkut kotiopettajat suosivat niin kutsuttua luovia häiriöitä ruoanlaittoon. Eli he tekevät laiskoja juustokakkuja, joiden muotoiset reunat muistuttavat meringoja. Toiset muovat omat kädet ja muodostavat siistit leikat. Voit myös käyttää erityisiä lomakkeita evästeiden tekemiseen. Tämä vaihtoehto on ihanteellinen, jos valmistat lautasen aamiaisen hupaiselle lapselle.

Juustokakut uunissa

Jos päätät tehdä laiska juustokakkuja aamiaiseksi, jonka resepti perustuu ruoanlaittoon uunissa, voit varmasti noudattaa terveellistä ruokavaliota. Tämä on oikea valinta. Anna ruoanlaitto uunissa hieman pidemmäksi kuin paistaminen, mutta saat paljon vähemmän kaloreita. Juustokakut uunissa voidaan valmistaa täysin eri muodoissa. Seuraavassa on muutamia vaihtoehtoja. Voit ottaa erityistä silikonimuotoa ympyröinä, sydäminä, tähtineen jne. Voitele se voilla ja aseta siihen pieni juustomassa. Voit myös ottaa suuren leivontalokeron ja asettaa mielivaltaisia paloja - pieniä tai suuria pannukakkuja.

Keitetty smetanahna

Muuten, jos todella haluat syödä lautasen, jossa ei lainkaan ole öljyä, suosittelemme, että ranskalaispihakakut asetetaan kiehuvaan veteen. Keitettyjen juustokakkujen valmistukseen reseptin pitäisi muuttaa joitakin pisteitä. Ensinnäkin jauho tarvitsee hieman enemmän kuin kuumana tai paistettuna. On varmistettava, että juustokakut eivät liukene käsittelyn aikana kiehuvaan veteen. Toiseksi rusinat eivät lisää rusinoita. Hän voi ruoanlaittoon osallistua myös siihen, että pannukakkuja hajoaa.

Joten valmistettuaan taikinan, se pitäisi jakaa oikein. Tätä tarkoitusta varten pienet pallot on valmistettu kokonaismassasta. Näistä sinun täytyy rullata pitkiä makkaroita. Ne leikataan pieniksi paloiksi. Täällä ei ole mahdollista muodostaa kuvitteellisia ääriviivoja, koska se on mahdollista leivonta syrnikovissa kuvitteellisessa muodossa. Mutta sinun on päätettävä: olet tärkeämpi kuin vähäkalorinen tai ulkonäöllisyys.

Kaada vettä pannuun, lisää hieman suolaa siihen. Odotamme hänen voidakseen kiehua ja pahentaa. Nyt voit heittää sinne tuorejuustokakut. Yleensä juustokakkujen ruoanlaitto muistuttaa ruoanlaittoa. Vain pannukakut valmistetaan suuruusluokkaa nopeammin. Kun poistut syrjästä pois vedestä, sinun on kuivaa ne. Tätä varten voit käyttää paperipyyhkeitä tai vaahdotinta.

Arviot: miten ja millä toimitetaan?

Ei ole väliä kuinka teidän juustopalaappeja keitettiin, niitä olisi annettava kuumana. Kokeneet kotiäidit niiden arvostelut suositella ennen laiska syrniki koristella marjoja, hedelmiä tai ripottele jauhemaista sokeria. Parasta niistä nautitaan makealla ainesosalla. Esimerkiksi erinomainen yhdistelmä: hapan kermaa laiska keitettyä ja hapankermaa. Käyttäjät väittävät myös, että he saavat erityistä makua tiivistetystä maidosta, hillosta, voista. Jos noudatat ruokavaliota, nämä rasvaiset komponentit voidaan korvata hillolla tai maidolla.

Erittäin maukas vaihtoehto - vaniljakastike juustokakkuille. Mielikuvitusten kommentit vakuuttavat, että on helppoa kokata, kirjaimellisesti kestää pari minuuttia, ja tulos on erittäin maukas. Joten ota pari munankeltuaista ja sekoita sokerilla. Lisää hieman voita, maissitärkkelystä ja sitruunamehua. Tuloksena oleva massa tarvitsee parin minuutin kiehuvaksi tulipalossa, kunnes paksu. Heti kun kerma jäähtyy, voit sekoittaa sen homogeeniseksi kovaksi vaahtoksi sekoittimella. Kauniisti koristeltu laiska syrniki kanssa vaniljakastike, sokeri jauhe ja marjat, voit saada paitsi tavallinen aamiainen, mutta todellinen juhla jälkiruoka.