Laiska täytetyt kaali - lempiruoka säästäväinen kotiäiti

Puhkeamista kevätpäivistä yhä haluaa olla auringossa, raitista ilmaa, ja eivät halua seistä liesi. Mutta kotiin ruokkimaan jotain mitä tarvitset, ja alamme muistaa yksinkertainen, mutkaton reseptejä, jotka mahdollistavat "lyödä kaksi kärpästä yhdellä iskulla" - valmistella maukasta ja nopeasti. Tämä ruokalaji, taikasauvaa, voidaan turvallisesti johtuvan laiska Holubec. Sitä kutsutaan laiska, koska omistaja ei tarvitse vaivata ja kääri kaalinlehdet muodossa kaalikääryleet. Jotkut uskovat, että he keksivät laiska kotiäiti. Tällä emme voi hyväksyä. Useimmiten nämä täytetyt keksi edullinen ja älykäs vaimo miellyttää miestään, koska keväällä löytää täysin ehjä kokonaisuus kaalit, jotka ovat välttämättömiä klassisen kaali, voi olla hyvin vaikeaa.

Niistä erilaisia laiska kaali reseptejä voi helposti valita perusjoukko tuotteiden, joka on välttämätön tämän lautasen. Puhutaanpa tästä tarkemmin.

Kaali. Laiska kaali on sopivin talvi kaali, kaalit, joilla on tiheä valkoinen lähtee. Tiheä paksuuntuminen - suonet kaalilla lähtee kokeneiden kotiäitien tai leikata kokonaan pois, tai kierre lihamyllyssä. Mutta suurin osa kaali hienonnettuna, kaada päälle kiehuvaa vettä ja keitetään muutama minuutti. Näin pienennetään sammuva kertaa kaalia, ituja nopeasti tulee pehmeä.

Jauheliha. Sopivin koostumus valmistella laiska kaalia pidetään seos kahdesta lihalajien - naudan- ja sianlihaa. Jos otat vain jauheliha lautasen nojaa jos vain sianlihaa - rasvaa.

Sipulit ja porkkanat puhdistetaan ja jauhetaan. Joskus ennen asennusta ne jauheliha paistettu kasviöljyssä. Fanit lisätään myös täällä pippuria.

Valmistella kastike täytetyt kaali laiskoja ottamaan tomaatit omassa mehua. Mutta kaikkein kustannustehokkain budjetti vaihtoehto - tomaattisose tai kastiketta. Kastike oli lempeä ja mielenkiintoista maistaa, lisää smetana siinä.

Riisi on yleensä keitetään pehmeiksi suuri määrä vettä. Älä unohda suolavettä. Paljon vettä tarvitaan, jotta riisiä ei muussina.

Se on laiska kaalikääryleet usein lisätä yhden tai enemmän munia. He eivät anna kaalikääryleet hajota, kun paistamiseen.

Mausteita kukin valitsee mieleisekseen. Useimmiten tämä mustapippuria, laakerinlehti, valkosipuli, kardemumma, jotkut put lautasen. Voit tehdä helpompaa ja ostaa pussillisen valmiita mausteet, joka on nimeltään: "Sillä täytetyt kaali."

Paikassa valmistamiseksi täytetty kaali voidaan jakaa kahteen päätyyppiin: laiska täytetty kaali, haudutettu padassa liesi ja laiska täytetyt kaali, paistetaan uunissa. Jälkimmäisessä tapauksessa laiska kaali telojen peitetty keittämisen jälkeen herkullinen kuori.

Nyt kun kaikki tuotteet on hankittu, on aika kokata laiska kaalikääryleet.

Resepti 1. Se sopii niille, jotka noudattavat periaatteita terveellisen ruokavalion.

1. Tyhjennä 2 kpl sipulia ja porkkanaa, pilko ja paista kasviöljyssä.

2. 300 grammaa jauhelihaa ja paista.

3. Chop hienoksi puoli pää kaali.

4. Pese hyvin 1 kuppi riisiä.

5. Ota 1 litralla kuumaa vettä ja liuotetaan siihen kaksi kuution kasvisliemi.

6. Sekoita kaikki täyte ainekset ja kaada valmis liemi.

7. Sammuta haudutettua, peitettynä noin 30 minuuttia. Vähän ennen halukkuutta lisätä laakerinlehti lautasen.

Resepti 2. Megabystry resepti.

1. Ota 2 sipulia, 2 porkkanaa, jauhelihaa ja selaa lihamyllyssä.

2. Lisää 2 munaa, persilja ja hienonnettuna 3 valkosipulinkynttä.

3. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita uudelleen.

4. Saadusta täyte märillä käsillä muoto lihapullia, rullaa ne korppujauhoja.

5. Paista laiska Holubets kasviöljy molemmin puolin kannen alla kunnes tarjouksen.

On mahdollista tehdä toisin. Muodostivat laiska kaalikääryleet makasi öljytty paistaminen, kaada niiden kastike (kermaviili + tomaatti + Spoon jauho) ja tuoda valmius uunissa. Sitten pyöriä korppujauhoja täytetyt vapaaehtoista.

Jos aikaa kokata ei tee opiskelijoita laiska kaalikääryleet. Resepti: kattilassa makasi kerrosta kaalia, vihanneksia, jauhelihaa, kaali uudelleen. Laiska täytetyt kerrokset kaada tomaattikastike, hapankermaa ja vihreät ja kiehua noin 45 minuuttia lämpötilassa, joka on 220 astetta.