Lettuja maito - se ei ole vaikea

Lettuja - hyvin vanha ruokalaji. Luultavasti tästä syystä taikinaa rajattomasti erilaisia pannukakkuja muotoiluja. Se voidaan laittaa vettä, maitoa tai hedelmiä liemi, käytä jogurtti hänelle, hiiva tai olutta. Pannukakut itse voi olla makea tai suolainen. Lyhyesti sanottuna erittäin kätevä ruokalaji, ei rajoitettava puitteissa reseptejä.

Tietenkin, suosituimpia ovat pannukakkuja ja maitoa. Maitoa voidaan ja raikas ja Hapatetusta. Se edellyttää lasillinen. Vielä 4 munaa, noin 6 rkl jauhoja, pussi vaniljasokeria ja säännöllistä sokeria maun. Kaikki yhdessä, ehkä tehosekoittimessa, lisää leivinjauhe (tai sooda etikalla), vispilä uudelleen. Taikina on valmis. Paista letut kuumina pannulle. Ne saadaan ilmaa ja erittäin rehevä.

Yleisesti maito pannukakkuja voidaan keittää eri tavoin. Tiheämpi johdonmukaisuus valmistetaan samalla tavalla kuin ensimmäisessä resepti, mutta muut suhteet otetaan tuotteita. Tarvitaan lasi lämmintä maitoa ja jauhoja, 50 g kasviöljyä, 1 muna, leivinjauhe. Ensimmäinen kermavaahdon maitoa muna ja suola viedään asteittain lisätään jauhot ainakin kasviöljyn ja taikina hapate. Jos taikina on hyvin paksu, se voidaan laimentaa lämmintä maitoa tai hiilihapotettu vesi. Tämä taikina pitäisi varttitunnin seistä lämpöä. Paista pannukakkuja maidosta löysällä tuleen. Taikina raskas, korkeassa lämpötilassa se voi polttaa ulkopuolelta ja sisäpuolelta pysyvät kosteina. Koska ei ole sokeria resepti, sitten toimia tämä ruokalaji on paras jotain makeaa: hunaja, hillo, jogurtti.

Lettuja maito voi tehdä hedelmä tai vihannes. Ne ovat erityisen hyviä kesällä, kun ei ole pulaa tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Kaunein saadaan ehkä porkkana pannukakkuja maitoa. Laadimme niitä hyvin. Raaka porkkana (noin kilo) blendiruem. Jotkut kuitenkin mash höyrytetty porkkanat. Mutta se on makuasia. Sose kaada puoli lasi lämmintä maitoa, laittaa pussi hiivan, yksi ja puoli kuppia jauhoja, 50 g kasviöljyä, sokeria maun, suolaa. Jätä puoli tuntia, taikina on tullut. Astumme se, kaksi hyvin pahoinpideltiin munia. Tällaiset leivotaan pannukakkuja keskilämmöllä, ja tarjoillaan smetanaa. He saavat hyvin kirkas, mehukas, hyödyllisiä.

Saman carreers ohukaisia omenoita, päärynöitä, kesäkurpitsa.

Alkuperäinen maku tai on perinteinen vihannesten lettuja valmistettu seoksesta maitoa ja tomaattimehu. Niiden valmistamiseksi voidaan käyttää mitä tahansa edellä reseptejä. Maito tarvitsee vain ottaa puoli annosta, mutta silti sama - tomaattimehu. Lisäksi makea maku, tällaiset tuotteet nauttivat kirkas väri.

Mitä jos pannukakut kuten, mutta ei maitoa, ei munia talossa ei ole? Cook pannukakkuja vettä. Tämä tuote on erittäin maukasta, mutta se ei voi varastoida pitkäksi aikaa: maku häviää. Siksi valmistaudumme kerralla. Ota lasillinen lämmintä vettä. Jos on sooda - erinomainen. Taikina muuttuu erittäin rehevä. Laimenna sitä sokerin, paketti kuivahiivaa, lusikallinen jauhoja. Annamme varttitunnin seisomaan. Lisää loput jauhot (kaikki olisi noin puoli kupillista), sekoitetaan jälleen anna seistä jopa varttitunnin. Taikina osoittautuu vetistä, kupla. Me levitä se pannulla lusikalla, ja mausta suolalla lettuja aivan sitä. Tehdä niistä erityisen rehevä, kaukalon voidaan peitetään kannella.

Nämä letut voi syödä jopa paaston, koska ei ole olemassa "skoromnogo" tuotetta.

Pannukakkuja voi olla jopa lihaa. Älä usko minua? Käytä yhdessä kilo jauhelihaa kanan muna ja mausteet, lisää kolme ruokalusikallista jauhoja tai tärkkelystä, kolme ruokalusikallista kermaviiliä tai majoneesia, mausteita. Nämä pannukakut vartta, paista keskilämmöllä. Rempseä, epätavallinen, herkullinen. Voit syödä ja kuuma ja kylmä. Hyvää ruokahalua.