Lihaa, luumut

Useimmat ihmiset eivät voi kuvitella tavanomainen ruokavalio ilman lihaa. Siksi on niin paljon erilaisia reseptejä liharuokia, eriasteisia vaikeuksia. Tämä on yksinkertaisin ja erittäin omaperäinen ja samalla melko monimutkainen ruokia. Käytetyn niiden valmistelusta ponnisteluja ja aikaa on täysin perusteltua todellisen nautinnon, jonka he esittelevät kaikille herkkusuille. Lihaa, luumu viittaa juuri tällaiseen hienostuneita ruokia. Se on täydellinen juhlallinen juhlaa, sekä perheen lounaan tai illallisen. Jos et tiedä miten ruokaa lihaa luumut, alla on muutamia reseptejä, jotka saattavat teihin maistaa.

Runsas ja maukas liha luumuja

ainekset:

• liha (mitään merkkiä, 1 kg);
• sipuli (määränä 2 kpl.)
• sienet (voi olla myös sinun, 300 g);
• luumut (200 g);
• smetanaa (maun mukaan).

keittolaitteet:

Aluksi leikata suuria lihanpaloja ja hieman hylkivät sitä, jolloin se paista pannulla auringonkukkaöljyä muodostaen ruskea. Sulje pohjaan pienen pannulla viipaloitu sipulirenkaita (vain laittaa ne hyvin lähellä), tämä estää palamasta liha ja antaa lautasen erottuva maku. Paikka kerros lihaa ja suolaa tarvitaan. Sitten laittaa luumut, porkkanat ja sienet, ja kaada kaikki kermaviiliä tai majoneesia. Ja sinun täytyy laittaa pois liha luumut 40 minuuttia. Valmiin lautasen voidaan koristeltu vehreys.

Lihaa, luumut, niin sanottu "liha-haitari"

ainekset:

• liha (kaulan sianlihaa edullisesti 800 g);
• valkosipuli (keskimäärin hampaat 4 tai 5 kpl.);
• tomaatti (väliaine, 2 tai 3 kpl.);
• luumut (missä tahansa 10-15 kpl.);
• sinappi (Ranskan parhaaksi ja tavallista akuutti);
• mausteet (vain maun);
• punaviiniä (voi lisätä, 30-50 ml riittää).

keittolaitteet:

Huuhtele huolellisesti ennen keittämistä sianlihaa, ja vasta sitten tehdä viilto hänen hieman sisennettynä (1,2 cm), saada "kirja". Sekoita kaikki mausteet ja hieroa saatu seos liha "levyt". Sekoita monenlaisia sinappi ja myös hieroa hänen lihaa. Pese luumut ja jos se on liian kovaa, riittävä aika liota se lämpimällä vedellä. Ja voit karsia ja valkosipuli täytetyt liha jälkeenpäin. Lisäksi välissä "levyjen" lihaa, voit laittaa pari viipaletta tomaattia. Jos päätät käyttää punaviiniä, yksinkertaisesti kaada heille ruokaa. Ja kun nämä menettelyt ottaa folio, oikein voitele se auringonkukkaöljyä, laittaa melko paksu tomaattien ja makasi hänen liha, joka on myös alkuun on peitetty foliolla. Jos mahdollista, laita se jääkaappiin yli 5 tuntia, jotta se on hyvin kyllästetty, joten se on enemmän mehukas. Ja vasta sen jälkeen laittaa uuniin noin yhden tunnin ajan, se voi olla hieman suurempi (200 °).

Paistettu liha luumuja kurpitsa

ainekset:

• lihaa (voi olla mikä tahansa, 400g);
• pilvessä luumut (8 kpl.);
• sipuli (tarpeeksi 2 kpl.);
• oliiviöljyä (oman harkintansa mukaan);
• mausteet ja yrtit (kaikki maun mukaan).

keittolaitteet:

Pese kurpitsa ja leikkaa se niin sanottu "cap", jotta se voidaan sulkea kuin potin. Poista sitä vähän sellun ja siemenet. Sitten 2 puolin perusteellisesti voitele se auringonkukkaöljyä ja laita 20 minuuttia uunissa. Sitten edetä suoraan täyte. Liha pesu, leikkaus ja yhdistää se mausteita ja luumut. Myös leikkaa kurpitsa liha ja sipuli, lisää kaikki tämä liha ja sekoita hyvin. Sitten laittaa pataan kurpitsa, kääriä folioon ja laittaa uuniin puoli tuntia (250 °). Anna jäähtyä hieman lautasen, ja se voi tuoda pöytään.