Resepti: kurpitsa täytettyä lihaa, vihanneksia, kuivattuja hedelmiä

Täytetyt kurpitsa, tarjoillaan pöydällä koko, on tärkein koristeluun juhlapöydän. Kokki aterian, voit käyttää jotakin seuraavista reseptejä.

Resepti täytetyt squash liha

Voit leipoa kurpitsan uuniin, tarvitset:

• iso kurpitsa - 1 kpl;
• lammas (massa), jotka painoivat 500 grammaa;
• pala (50 grammaa) voita;
• sipulia punasipulia - 1 kpl;
• sokeri, suola, kumina;
• pari kappaletta (4-6), Säilyketomaatit;
• yrtit haluttaessa.

Resepti "täytetyt kurpitsa liha": Technology valmistaa Oia

Ensin täytyy pestä suuri kypsä kurpitsa. Leikkaa päältä niin, että se pystyy poistamaan siemenet ja laita täyte. Sisällä puhdas kurpitsa harja voita, peitä kannella ja laittaa puoli tuntia uunissa. Lämpötila on asetettu 200 °. Tänä aikana Valmista täyte. Karitsan pilkkoa pieniksi paloiksi. Pannulla Sulata voi ja paista lihaa siinä. Ripottele Zira, laittaa viipaloitu sipuli ja keitä 15 minuuttia. Sitten poista kalvo tomaatit, pilko ne ja lisää lihaa. Mausta suolalla, lisää hieman sokeria, jos maku lautasen osoittautui hapan. Hauduta lihaa vielä puoli tuntia, kaada vihreät. Kurpitsa tähän mennessä pitäisi olla jo valmis. Laita täyte siinä ja aseta astia uuniin. Aika 20 minuuttia. Resepti "täytetyt kurpitsan lihaa" takaa erinomaisen tuloksen, ja näyttäviä elintarvikehuollon tekee erityisen vaikutuksen vieraasi. Lay virvokkeita tarvitse suurta lusikka, ahne lihan seinistä.

Resepti "täytetyt kurpitsa kasviksilla»

Kokki kurpitsan ja vihanneksia kuin mahdollista, joilla on varastossa seuraavia tuotteita:

• yksi iso kypsä kurpitsa;
• broilerin rinta - 1-2 kappaletta;
• tuore / jäädytetty sieni punnitus 250 grammaa;
• Muutaman perunan mukuloista;
• yksi nuori kesäkurpitsa;
• pieni sipuli;
• pippuria;
• pala kova juusto painaa 100 grammaa;
• kerma 100 ml;
• 150 ml maitoa;
• valkosipulinkynttä - 3 kpl;
• Kasviöljyä paistamiseen;
• mausteet, suola.

Valmisteen tekniikka

Resepti "täytetyt kurpitsa vihanneksia" yksinkertainen. Leikkasin päältä kurpitsa. Poista lusikalla kaikki siemenet, niin lihan sivuilta. Seinät on noin 2 cm. Voitele kurpitsan sisältä voita, arina valkosipulia, täyttää joitakin vedellä ja laita paista 180 asteessa uunissa. Liha kurpitsa, sieniä, perunaa, sipulia, kesäkurpitsaa ja kananlihan leikataan kuutioiksi. Paista kunkin tuotteen erikseen pannulla öljyä. Kaikki sekoita, mausta suolalla, ripottele pippuria ja mausteita. Kaada maito, kerma ja hauduta miedolla tason palo 10 minuuttia. Kannen on oltava kiinni. Keitetyt täyte pitäisi tunkea kurpitsa ja laita se takaisin uuniin 20 minuutiksi. Lopussa ripottele juustoa, odota sen sulaa ja palvella lautasen pöytään.

Resepti "Kurpitsa täytettyjä kuivatut hedelmät"

Tämä menetelmä eroaa edellisestä vain täyttöä. Ensinnäkin, sinun täytyy samalla tavalla leipoa kurpitsa. Täyte on valmistettu seuraavista tuotteista a puoli kuppi riisiä, kaksi omenat, rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut, voita (noin 50 grammaa pala), pähkinät, sokeri (maun mukaan). Kaikki ainesosat pitäisi pestä, kuivattuja hedelmiä ja riisin liota puoli tuntia. Liitä sitten tuotteet, sekoittaa voita, lisää sokeri ja tavaraa paahdettuja kurpitsan. Laita uuniin 20 minuutiksi. Astia on valmis!