Varmasti monet teistä eivät ole vain ihaillut ja ihmettelivät ihmeitä elollista maailmaa. Joskus tuntuu, että luonto pilkata monia eläimiä, lintuja ja muita olentoja: nisäkkäät, kuljettavat munia; viviparous matelijat; linnut lentävät veden alla, ja ... liitokala. Tämä artikkeli käsitellään veljeksiä pienemmät, onnistuneesti vallannut paitsi vesiympäristön kuiluun, mutta sen päällä olevan tilan.
Haihtuvat kala: levinneisyysalueella
Perhe näitä ihania kaloja on yli kuusikymmentä lajia, joita esiintyy kaikissa eteläisen merillä. Intian Oceanic alueella on neljäkymmentä lajia, kaksikymmentä asuu Tyynenmeren ja Atlantin valtameren. Yksi niistä löytyy merillä lähellä Eurooppaa (jopa Pohjoismaissa). Ympäröivillä vesillä rannikon Venäjä, usein kiinni Japani liitokala.
yleinen kuvaus
Huolimatta siitä, että tämä perhe on tarpeeksi iso, toteamme, että kaikki lajit liitokala on tietyn ominaisuuden yhtäläisyyksiä. Niin, ne ovat lyhyitä leuat ja rintaeviä ovat erittäin suuria (oikeassa suhteessa rungon pituuteen). Koska nämä kalat elävät yläkerroksissa avomerellä, sitten takaisin niitä maalattu tumma väri, kun taas vatsan hopeanharmaa. Evät ovat molemmat kirjava väri (kirkkaan sininen, vihreä, keltainen) ja monofonista. Ja tietenkin, kun ne kaikki jakavat kyky lentää. Todennäköisesti tämä ominaisuus on kehittynyt keinona paeta saalistajia. Ja on huomattava, että monet niistä melko hyvin oppinut "lepattaa" vetten yli merien ja valtamerien. Paista pitkä rintaevistä, kellua paljon paremmin ja täydellisempää kuin heidän kollegansa lyhyillä rintaeviä. Kehittymisen aikana liitokala jaettiin "Diptera" ja "chetyrehkrylyh". "Diptera" käytetään "lennon" vain rintaevistä että ne ovat hyvin suuria. Niiden liikkumista ilmassa voi verrata lennon yksitaso ilma. "Chetyrehkrylyh" kala tarkoittaa lentää neljä konetta ovat rintaevistä. Flight of the "meri lehtisiä" verrattavissa lento kaksitaso. Ennen kuin vesi ja paeta "lentää" kala kerääminen nopeus ja ponnahtaa pois vedestä, vapaassa lennon suunnitteluun. Evät kuin siivet, hän ei heiluttaen, ja voi muuttaa suuntaa töyhtö. Lento kestää neljäkymmentä sekuntia. Liitokala, enimmäkseen yhdistettynä pienissä parvissa, numerointi vain muutamia kymmeniä yksilöitä. Mutta joskus pienissä ryhmissä kokoontuvat valtava parvissa. Ne syövät planktonia, pieniä äyriäisiä ja pieniä hyönteisiä. Kutu tapahtuu kunkin lajin eri aikoina vuodesta riippuen elinympäristöön. Ennen kuin aloitat kutemaan, kala tekevät liikkein yläpuolella levät, ja vapauta sitten maito ja munat. Kukin munat kiinnitetty ohuet hiukset, jotka hän oli kelluu veden pinnalla, takertuu kaikenlaista jätettä: höyheniä, kuolleet levät, oksat, kookospähkinöitä ja jopa jotkut meduusoja. Tämä mahdollistaa sen, ole sumentunut kaviaaria pitkiä matkoja. Liitokala (kuvassa näkyy artikkelissa) - yllättävä olento. Alla on muutamia tämän perheen jäseniä.
Kala-lepakko
Kala-bat on kaksi muuta otsikot - kala bat tai lapiolla kalaa. Niin monta nimeä hän sai ansiosta muoto kehossa (se on pyöristetty muoto ja olematon) ja evät (nuorilla eläimillä ovat hyvin kehittyneet ja ulkonäkö muistuttavat siivet kuten nisäkkäät). Habitat - Punaisellemerelle. Elin tämän pienen kalan (kuten yllä todettiin), pyöristetty, kirkas hopea väri tumma raidat, ja myös hyvin tasainen. He asuvat pienissä parvissa, joskus hoppu etsimään ruokaa merenpohjaan. Ja ei niin kauan sitten, hämmästyttävä kala löytyi vesillä Meksikonlahdella, joka myös antoi nimen "bat". Mutta hän ei osaa lentää, ja liikkuu merenpohjaa neljällä evät, hyvin samanlainen kuin kalvomainen siivet niiden nisäkkäiden ralleja. Olevan kaltaisen tämän ihmeen luonnon yhtä yllättävä: litistetty runko, suuret silmät, valtava nykerönenä ja suuret huulet kirkkaan punainen. Runko on peitetty tummia täpliä. Se kauneus Tyynenmeren itse. Ehkä myöhemmin hän antaa toinen nimi.
Japani liitokala
Toinen nimi - dlinnokryl Kaukoidässä. Tämä kala on pitkänomainen pitkärunkoinen. Selkä on tummansininen ja riittävän laaja, vatsa hopeanhohtoinen valossa. Evät ovat pitkiä, hyvin kehittynyt. Mitat dinnokryla melko suuri -. 36 cm Asuu Japanin meren eteläpuolella Hokkaido. Tämä lämpöä rakastava lajeja, mutta joskus se ui vesillä Primorye. Spawn pitkin rannikoita huhtikuusta lokakuuhun. On kaupallinen kala, jota ei käytetä ainoastaan paikallista ruokaa, mutta myös viedään muihin maihin.
Atlantic liitokala
Toinen nimi - pohjoisen purjehtii kalaa. Se on ainoa edustaja liitokala että uida meressä Euroopassa. Väritys tällä lajilla on lähes sama kuin kuin Japanin yritykset. Tuntomerkeistä: hyvin kehittynyt rinta- ja lantion evät ovat vaaleanharmaa, joka kulkee pitkin poikittaista valkoinen nauha. Selkäevän on paljon pidempi kuin peräaukon. Kutu tapahtuu touko-heinäkuussa. Pinnalla munia venyttää pitkä valkoinen säiettä. Me paista leuassa siellä reunustama viikset, joka lopulta katoaa. Atlantic liitokala termofiilisten, joten Pohjanmerellä ui vain kesäisin ja pysyy siellä kunnes alkuun kylmällä säällä.
Liitokala merimies
Tämä on hyvin harvinainen kala. Se havaittiin ensimmäisen kerran vuonna vesillä lahden Petra Velikogo vuonna 2005. Ruumiin hänen pitkänomainen muoto, hieman litistynyt puolin. Pää muodostaa tylpän, vähemmän kuin neljä kertaa vartalo. Rintaevistä ovat lyhyitä ja ulottuvat pohjan selkäevän. On huomattava, että tämä kala on pyydetty vain kerran. Siksi tieto on edelleen hyvin vähän.
teollinen arvo
Liitokala liha on hyvin maukasta, ja niin se on suuri teollinen merkitys. Mutta ei vain lihaa, munia ja enemmän. Japanin kansalliset keittiöt kaviaaria, joka antaa lentävä kala (alla mätiä - se on hänen nimensä), on ylpeä paikan.
Monia ruokia voi tehdä ilman sitä. Lisäksi erinomainen maku, kaviaaria ja lihaa liitokala ovat erittäin hyödyllisiä. Ne sisältävät noin 30% proteiinia; välttämättömät hapot; fosfori; kaliumia välttämätön normaalin toiminnan sydän ja lihaksiston; D-vitamiinien, C ja A; kaikki vitamiinit ryhmän B Siksi tämä kala on suositeltavaa syödä niitä, jotka ovat kärsineet vakavasta sairaudesta, ja raskaana ja harjoittaa raskasta ruumiillista työtä.
tobiko kaviaaria
Alla mätiä Japanissa kutsutaan tobiko. Sitä käytetään laajalti italialaisia ruokia. Ilman sitä ei tee valmistelun kuuluisan Sushirullaa ja Japanin salaatteja. Väri munat - kirkkaan oranssi. Mutta ehkä törmännyt hyllyillä supermarkettien tai ravintoloissa Japanin vihreää tai mustaa kaviaaria tobiko. Tällainen epätavallinen väri saavuttaa käyttämällä luonnon väriaineita, kuten mehua tai wasabi mustekala mustetta. Alla mätiä hieman kuiva, mutta japanilaisen vain rakastan sitä ja voi syödä lusikalla ilman lisäyksiä. Lisäksi se on erittäin runsaasti kaloreita: 100 g munia sisältää 72 kcal. Tämä on arvokasta energiaa tuotteen, suositellaan erityisesti raskaana oleville naisille ja lapsille. teknologiaan pysyy muuttumattomana yli viisi sata vuotta. Ensimmäinen, munat liotetaan erityinen kastike, ja sitten maalattu tai vasemmalle sen luonnollinen väri, jota voidaan parantaa avulla inkivääri mehua. Vihreä alla mätiä, samoin, ja muita värejä, kuuluu meidän hyllyille muodossa säilykkeet. Ja se on sen arvoista, muuten, ei ole halpaa. Maailmassa, tämä kaviaari pidetään suurena herkkuna. Ja jos päätät kokki jotain japanilainen keittiö, kysymys: "Kuinka paljon on liitokala" - on sinulle on erittäin tärkeää. Joten, sillä puoli kiloa punaisen tobiko annat noin 700 ruplaa, ja sata grammaa vihreä kaviaaria 300 ruplaa.
Hyötyjä ja vasta
Mutta siitä huolimatta sen hyödyllisyyttä, liha- ja alla mätiä vielä joitakin aiheet. Se, että kaikki merenelävät, varsinkin munat, ovat erittäin allergiaa. Koska ihmiset, jotka ovat alttiita allergisia reaktioita, on välttämätöntä luopua käyttää tätä meren herkkua. Tässä on hämmästyttävä olento elävä planeetallamme - ihme luontoa, vaimeaa kaksi elementtiä - ilmaa ja vettä. Tiedemiehet ovat ymmällään, koska he joutuvat oppimaan paljon lisää tästä kalasta. Ja me - istahtaa purkki munan ja ajatella, että luonto on todella arvaamaton ja yllättävä.