Meribassi kalaa. ruokaohjeita

Meriahventa - kalan tilaus ahvenkalat. Se elää Välimerellä ja Atlantin valtamerellä. Suurta suosiota se nauttii italialaiset, jotka tietävät paljon hänen reseptejä. Monet emäntä ei edusta mitä kala on meribassi. Reseptit käyttämästä tällaista saatavilla tässä artikkelissa.

Aloitetaan valmisteluun keittoa. Jotta tämä erittäin maukas ruokalaji, on tarpeen ottaa kaksi keskisuurille kalaa. Me puhdistaa ne sisälmyksiä ja poista kidukset ja vaaka. Sitten viilto juuressa kalan pään ja terävällä veitsellä leikattu pois filee. Käytetty varovasti kiinni ruho. Sama vaikutus oli myös tehty toisen puolen. Jäljellä oleva osa pestiin juoksevan veden alla. Filee poistaa kaikki luut.

Laita pannu liedeltä ja kaada se noin 4 litraa vettä. Ota yksi kesäkurpitsa ja leikkaa se pituussuunnassa neljään osaan. Myös leikata purjot (2 kpl). Selleri leikataan 8 kpl. Porkkana (3shtuki) ja selleri (3 kpl) leikattiin puoli. Laita kasvikset pannulla vettä. Meidän on varattava vain puoli porkkanaa ja hieman tilliä ja persiljaa. Myös kattilassa laittaa kaksi kokonaista sipulia ja kalan osia (luuranko ja pää). Hetken kuluttua, lisää tilli ja persilja. Tämän seurauksena neste tulisi olla hieman, ja se tulee vain hieman kattaa vihanneksia ja kalaa.

Kun vesi tulee kiehuvaksi kattilassa, sinun täytyy kääntää alas lämpöä ja hauduta liemessä tunnin. Seuraavaksi poista se lämpöä ja suodatetaan cheesecloth. Laita keitto takaisin tuleen ja aseta kala siihen. Noin 3-4 minuuttia on Kypsennä kalaa Kalliomeriahven. Reseptit on suunniteltu 4 annosta. Vähän ennen loppua ruoanlaitto Laita hienonnettu porkkana, persilja ja purjo. Lisää suolaa maun ja pois. Kalakeittoa on valmis.

Mutta miten valmistautua meribassi grillattua kalaa. Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea. Valmista kala, puhdista se sisältä ja vaaka. Tee sitten matala leikkauksia sivuilla. Kuumenna paistinpannu kasviöljyä ja rulla kalat jauhot ja paista kunkin ruhon molemmin puolin. Laitoimme tuotteen säiliöön, niin että se ei pääse jäähtymään. Sitten yhdistää loput öljystä paistinpannu. Laittaa sitä pala voita ja odota, kunnes se sulaa. Sitten Ota kattila liedeltä ja lisää siihen mehu yhden sitruunan ja hienonnettu tuoreita yrttejä. Kaikki sekoitetaan ja kuumennetaan yli tulipalo. Kaada kastike ja kalaa tarjoillaan pöytään.

Jos sinulla on Tupakointitilan, yritä kokki savustettu meribassi. Tehdä tämän, kosteat sahanpuru ja kaada ne laitteen pohjassa. Kala on sisäelinten hieman prosalivaem. Me levitä se savustamoon. Koko prosessi kestää 20 minuuttia. On käynyt ilmi, maukas kala meribassi. Reseptit tällainen suunnitelma on ihanteellinen piknikille.

Tämäntyyppinen kalat voidaan täytetyt. Voit tehdä tämän, ota rungon ja poistaa sen sisältä. Myös poista kidukset ja vaaka. Kaksi keskikokoista kala tarvitsee 200 grammaa pinaattia, 100 g sieniä (herkkusieniä) ja kourallinen pinjansiemeniä. Kalastaa hieman suolaa ja levitä pellille, joka on vuorattu foliolla. Pinaatti paistettua pannulla lisäämällä oliiviöljyn 5 minuuttia. Sitten aseta se lautaselle. Sen jälkeen pilko sienet ja paista ne hyvin. Lisää ne pinaattia pähkinöitä. Sypem maun suolaa ja pippuria kaikki. Luomme täyte kalojen ja kaada oliiviöljyä sen päälle. Lähettää sen sitten valmistella messinki kammiossa 20 minuutin ajan. Saat kuori, käytä grillitoiminto, jos se tarjotaan. Tarjoile tämä ruokalaji olisi höysteenä sitruuna, vihanneksia ja yrttejä.

Ruokavalion kalaruoat voidaan tehdä helposti ja nopeasti. Tämä tuote valmistellaan pitkään, mutta maku ja tuoksu se lisää sitruunan ja yrttejä. Kokeile meribassi kalaa, saat tyytyväisiä sen makua.