Mitä sisältää jodia, mitä tuotteita se eniten?

Normaalia toimintaa ihmiskehon riippuu riittävä määrä keskeisiä hivenaineita. Yksi tärkeimmistä on jodi. Se on mukana kasvun ja kehityksen lapsen on vastuussa hormonitasapainoon elimistössä ja tavanomaista toimintaa kaikkiin elimiin. Mutta ongelmana on, että se ei ole synteettisesti elimistöön. Ja meidän on varmistettava päivittäinen saanti on vähintään 100-150 mg jodia elintarvikkeissa. Kun virta on tasapainoinen, tämä ongelma ei synny. Mutta nykyajan ihminen käyttää usein huonompaa ja huono hivenaineiden tuotteita. Siksi on tarpeen tietää, mitä sisältyy jodia suurin joukoin tunne sen puutteeseen. Jos aina sisällyttää näitä elintarvikkeita omaan ruokavalioon, monia terveysongelmia voidaan välttää.

Mitä keho tarvitsee jodia

Tämä on yksi tärkeimmistä mineraaleja terveen toiminnan kaikki solut elimistössä. Jodi suorittaa seuraavat toiminnot:

• normalisoi kilpirauhanen;
• mukana kehittämässä tarvittavien hormonit;
• Se tukee normaalia toimintaa aivojen
• parantaa henkistä kykyä;
• Se vahvistaa immuunijärjestelmää;
• säätelee rasva ja hiilihydraattien aineenvaihduntaan;
• palauttaa solut hermoston, kasvavan vastuksen stressiin;
• parantaa ihon, hiusten, kynsien ja hampaiden;
• Se stimuloi tuotoksen myrkkyjä ja aineenvaihduntatuotteiden;
• Se auttaa taistelussa infektioita;
• Se parantaa suorituskykyä ja mielialaa.

Oireita puute hivenaine

Harvat ihmiset heijastaa mitä sisältyy jodia. Se ei ole aina huonovointisuus ja häiriön terveys voi liittyä sen niukkuus. Monet oireet, josta oli mahdollista päästä eroon yksinkertaisesti lisäämällä määrä jodia ruokavalioon, pitää muiden sairauksien oireita. Siksi on parasta kuulla endokrinologian läsnäollessa tällaisten patologioiden:

• uneliaisuus, uupumus, apatia, masennus, ärtyneisyys;
• korkea verenpaine, ateroskleroosi;
• usein päänsärkyä;
• muistin heikkeneminen;
• heikkous, väsymys, lihaskipu;
• sydämen rytmihäiriö, hengenahdistus;
• turvotus, sininen ympyrä hänen silmänsä ;
• kehitysvammaisuus lapsilla;
• kuiva iho, hiustenlähtö, hauras kynnet;
• usein vilustuminen;
• painonnousu.

Miten korjata puutteen jodin

Kehossa hivenaine ei ole tuotettu eikä kerääntyä. Siksi on tarpeen päivittäin täydentäminen sen ulkopuolella. Tilastojen mukaan tällä hetkellä kuudenneksi koko ihmiskunnan puuttuu jodia. Tämä on erityisen vaarallista lapsille. Kymmenesosa kaikista tarvittavista jodin henkilö saa pois ilman ja veden, loput on tultava ruokaa. Ja meidän on tiedettävä, mikä kuuluu jodia, häiriöiden välttämiseksi kehon.

Mutta ongelma on myös se, että suurin osa hivenaineista tuhoutui Lämpökäsittelytuotteet. Kadonnut ja jodia. Se johtaa myös pulaa kehossa. Näin ollen tuotteet, jotka sisältävät jodia, edullisesti tuoreena kulutettavaksi. Ne voidaan myös laittaa pois tai paistetaan alistamalla Lämpövaikutusmäärä mahdollisimman vähän.

Ennen kuin selville, että sinun täytyy kuroa puute jodi, on tärkeää ymmärtää, kuinka paljon siitä pitäisi tulla ruokaa. Jokainen ihminen on oma korko. Esimerkiksi vauvojen on oltava 50-90 mikrogrammaa, oppilaat - 120 ug, nuorille ja aikuisille ja 150 mikrogrammaa päivässä. Joissakin tapauksissa, esimerkiksi raskauden aikana, imetyksen aikana tai sairauksien kilpirauhanen jodi annosta tulisi lisätä jopa 200 mikrogrammaa.

Mitä ruoka sisältää eniten jodia

Elintarvikkeiden kehon saa riittävä määrä hivenaine, on välttämätöntä löytää tasapaino oman ruokavalion. Meidän täytyy löytää määrä jodia, välttämätön normaalin toiminnan kilpirauhasen ja muiden elinten, se on jokaisella henkilöllä erilainen. Siksi on mahdotonta sanoa tarkasti, kuinka paljon ja mitä syödä kompensoimaan puute tämän aineen. Mutta sen puute oireita olisi sisällytettävä ruokavaliossa rikkain niistä tuotteista. Suurin määrä jodia löytyy elintarvikkeita:

• merilevää sitä kovasti, ja se on helposti sulava;
• Kalojen, erityisesti meri - Koljan, lohi, tonnikala, silli;
• vuonna kalanmaksaöljy, punainen munat ja kalaöljyt;
• Hedelmä mestari jodipitoisuuden on kaki, ja paljon sen mansikoita ja viinirypäleitä;
• Siellä hän ja viljatuotteet, esimerkiksi tattari ja kaura;
• täysmaitoa, luonnollista voita, juustoa;
• munankeltuainen;
• liha naudanlihan ja siipikarjan.

Jodia mereneläviä

Tällaiset elintarvikkeet parhaiten kompensoi puute hivenaine. Kaikki merellisten lajien kerääntyä jodi suoraan vedestä. Ja me tiedämme, että suurin osa siitä on meressä. Eri äyriäiset sisältävät suuria määriä jodia. Esimerkiksi vain 100-150 grammaa merilevää pystyvät kuroa hänen päivittäiseen normi. Lisäksi on toivottavaa sisällyttää ruokavalioon eniten meren kaloja - lohta, tonnikalaa, ruijanpallas, turska, kampela. Sen on oltava hieman enemmän, koska lämpökäsittely jodin puoli menetetty. Ei pidä myöskään unohtaa kuten mereneläviä kuten simpukoita, katkarapuja, mustekalaa, ostereita ja rapuja. Niitä pidetään herkkuja, mutta sen lisäksi kaiken muun, ja erittäin hyödyllistä.

Maitotuotteet, joka sisältää jodia

Mutta ei vain mereneläviä voi kompensoida puute hivenaine. Lasillinen tuoretta täysmaidon sisältää 30-40% päivittäisestä normi jodia. Paljon myös kerma, maitotiiviste, juustoja, erityisesti käsitelty, raejuusto ja jogurtti. Näin ollen, maitotuotteet tarjota elin, ei ainoastaan riittävästi kalsiumia ja D-vitamiinia Jos se on vähemmän altis ne lämpökäsittely, ne voivat kompensoida puute jodi. Erityisen tärkeää sisällyttää maitotuotteita ruokavaliota lasten ja nuorten ja raskaana olevat naiset.

Jodi kasvikunnan

Pieniä määriä tätä hivenaine on myös todennut, että yhä. Varsinkin jos hedelmiä ja vihanneksia kasvatetaan alueilla lähellä merta. Joka sisältää jodia suurimmat määrät? Suurin osa siitä kertyy vihreys, etenkin persilja, fenkoli ja pinaatti, paprikaa, valkosipulia, parsakaalia. Paljon jodia paistettua perunaa, porkkanaa ja kaalia. Hedelmistä kiinnittää huomiota persimmons, viinirypäleet, persikat, luumut ja karpaloita. Paljon jodia kuten eksoottiset hedelmät kuten ananas guava. Jos hedelmiä ja vihanneksia kasvatetaan mailla runsaasti tässä hivenaine, vain kilo tuoreita hedelmiä päivässä täyttää sen puutteeseen.

Mikä vielä sisältävät jodia? Älä unohda tällaisia tarpeen -tuotteista taulukon viljaa. Paljon jodia tattari, kaurahiutaleet, vehnäleseet, täysjyväleipää. Meidän täytyy yrittää saada tuntumaa niin vähän lämpökäsittely mahdollista.

Kuinka muuten voisi tehdä varten puute jodia

Ensinnäkin kiinnittää huomiota veteen. Jopa tavallista vettä sisältää jodia. Juominen vähintään 2 litraa päivässä, voit saada noin 30 ug hivenaine. Lisäksi ihmiset asuvat lähellä merta, ovat jodi, hengittämisen se ilmalla. Kaikki paikalliset vihannekset ja hedelmät on runsaasti näitä mikroravintoaineet. Mutta alueilla, joilla jodia maaperässä on hyvin pieni, se lisätään moniin elintarvikkeisiin. Useammin - suolaa. Mutta on syytä muistaa, että pitkällä aikavälillä varastointiin, sekä lämpökäsittelyn jodipitoisuuteen vähenee. Alueilla, joissa maaperä on huono hivenaine, se lisätään kivennäisvettä, mehut, maitotuotteet ja leipä.

Apteekit voivat myös hankkia ravintolisiä ja vitamiineja ja kivennäisaineita kompensoimaan jodia vaje. Mutta ennen kuin niiden soveltaminen olisi neuvoteltava lääkärin kanssa. Kuromiseksi puute jodia voidaan käyttää "Jodi-aktiivinen", "Jodomarin", "Jodi-Balance", "kaliumjodidia" ym. Mutta on syytä muistaa, että tämä hivenaine sulattaa heistä huonompi kuin tuotteita. Lisäksi tiettyjen aineiden hidastaa imeytymistä jodin. Sen vuoksi on tarpeen kuluttaa vähemmän ruokaa ja lääkkeitä, jotka sisältävät bromia, rautaa, mangaania, kalsium, koboltti, litium.

jodin yliannostus

Ylimääräinen hivenaine on yhtä vaarallinen kuin puute. Joten, ennen kuin saat selville, joka sisältää jodia, mitä tuotteita se eniten, kannattaa neuvotella lääkärin kanssa. Joillakin talouden sairauksien kilpirauhanen ylimääräistä tuloa elin voi olla vaarallista. Se, että oli yliannostus jodi voidaan ymmärtää oireita:

• häiriöitä kilpirauhasessa;
• jyrkkä lasku painon, kuihtuminen;
• heikkous, lihasten surkastuminen, hikoilu, vapina käsissä;
• varhainen ulkonäkö harmaa;
• ärtyneisyys, itkuisuus, unettomuus;
• Allergiset reaktiot;
• ripuli, häiriöt vatsan ja suoliston.

On erittäin tärkeää kiinnittää huomiota ruokavalioon. Jos se on monipuolinen ja tasapainoinen, monia terveysongelmia voidaan välttää.