Miten herkullinen paistettu vihanneksia uunissa?

Lisäkkeenä tai jopa erillinen lautasantenni voi yksinkertaisesti paista kasvikset uuniin. Samaan aikaan yhdistämällä erilaisia ainesosia, pitäisi olla varovainen. Esimerkiksi kalat voidaan syöttää perunoita, papuja, herneitä ja ruusukaali, mutta joka tapauksessa ei punajuuret. Tämä kasvi voidaan menestyksellisesti yhdistää liha (sianliha, kana, naudanliha). Ennen paista vihannekset uunissa, on syytä miettiä sitä, että niillä on erilaisia ruoanlaitto nopeus. Näin ollen, ainekset, jotka edellyttävät pidempää lämpökäsittely, on suositeltavaa lähettää uunissa kunnes pehmeä pinta.

Vihanneksia, paistettu juusto

Tarvittavat ainekset: kukkakaali (1,5 kg), 200 g juustoa "Parmesan", sipulit, perunat (500 g), mausteet, oliiviöljy, suola.

resepti

Paista kasvikset uuniin erittäin helppoa. Tämä ruokalaji sopivat täydellisesti kasvisruokavaliota. Pestään kaikki kasvikset veteen. Kuori perunat, leikkaa viipaleiksi ja keitä kevyesti suolatussa vedessä, kunnes melkein tarjouksen. Voitele uunivuoka kasviöljyä. Sipulit leikataan renkaiksi. Pohjassa muotin laittaa perunat, sitten kukinto kaali ja sipuli. Kaikki suola, mausta mausteet ja runsain ripottele parmesaania. Laita kasvikset kolmekymmentä minuuttia uunissa. Lämpötila - 180 astetta. Nyt paista kasvikset uunissa sinulle ei ole vaikeaa. Hyvää ruokahalua!

grillattuja kasviksia

Ainekset: kesäkurpitsaa, yksi munakoiso, sipuli, tomaatti, kaksi, kolme ruokalusikallista oliiviöljyä, 2 valkosipulinkynttä, Provencen yrtit, suola ja pippuri.

resepti

Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita suolalla, mausteet ja oliiviöljy. Muutama lusikallista täyttö vasta myöhemmin, ja loput on kätevä marinadin. Tomaattia ja sipulia on suositeltavaa ottaa isompi ja kesäkurpitsa ja munakoiso - pienempi. Vihannekset pestään, kuiva ja leikataan 8 mm: n paksuisiksi viipaleiksi. Laita ne pannulla kastike ja sekoita hyvin. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Säleikkö Peitä pergamentti ja makaamaan sillä valmisteltuun vihanneksia. Keittoaika kestää noin viisitoista minuuttia. Prosessissa ruoanlaitto heidän täytyy ostaa kultainen kuori. Paahdettuja kasviksia uunissa, kuva, joka on esitetty edellä, pitäisi olla pehmeämpi, mutta eivät käänny sose. Järjestää munakoisoa, kesäkurpitsaa, tomaattia ja sipulia lautaselle muodossa tornit, koristele tuoreilla yrteillä ja kaada loput kastike. Samaa periaatetta voidaan valmistaa paistettua kokonaiset vihannekset uunissa. Samalla oleskelun aikana uunissa tulisi lisätä.

Vihanneksia, paistetaan uunissa viiniä

Ainekset: 200 g tomaatteja, munakoisoa 500 g, kaksi suurta paprikaa, sipulia, basilikaa, valkosipulia, 250 ml kuivaa valkoviiniä, pippuri, oliiviöljy ja suola.

resepti

Kuutioi munakoiso liota suolavedessä. Huuhtele loput kasvikset perusteellisesti. Pepper leikataan raidat, ja tomaatit ja sipuli - renkaat. Pellille, voidellaan voilla, laita tomaatit. Sitten varovasti paikka paprikat, kuutioiksi munakoiso, sipulit, hienonnettu valkosipuli ja basilika. Spice astia suolaa ja mausteita. Paista vihanneksia kaksikymmentä minuuttia. Lisää sitten viiniä ja kypsennä ruokaa saman verran aikaa. Hyvää ruokahalua!