Ruohokarppi: miten valmistautua herkullisia kaloja?

Ruohokarppi ei todeta kaikkien jokien, mutta voit ostaa sen lähes joka supermarket. Toisin kuin muut jokikalojen, siinä on vähemmän luut eikä haise mutaa. Kirkas mehukasta rasvapitoisuus - karppi. Miten kokki sitä, tuntee jokaisen itseään kunnioittavan emäntä. Tässä artikkelissa tarkastellaan kaikkein yksinkertainen ja helppo-to valmistella reseptejä, mutta yleensä ne ovat lukemattomia. Ruohokarppi, samoin kuin kaikki muut arvokkaat kalat maku, tarjoaa kokit runsaasti tilaa luovuudelle.

Se näyttää todella hyvältä ja tietenkin eroaa maultaan tämän kalaa, täytettyjä sieniä ja riisiä. Miten ruokaa herkullinen valkoinen amor lisukkeita? Erittäin nopea ja helppo. 1 kg ruohokarppi on otettava 50 grammaa viljaa ja kahdesti Borovichka tai öljyä. Sienet periaatteessa voi olla mikä tahansa, mutta se on parasta olla "ääni" nämä. Lisäksi tarve sipuli, sitruuna, majoneesi ja mausteet. Suolistetut kalat perusteellisesti pesty juoksevalla vedellä, hankaa suolaa, mausteita, sirotellaan sitruunamehua ja jätä sivuun odottamassa. Vaikka viruu tällä marinoitua karppi, miten ruokaa täyte? Hyvin yksinkertaista. Erikseen kiehua riisi, ja yleiseurooppalaista paista hienonnettu sieniä ja sipulia. Kun kaikki on jäähtynyt, sekoita täyte majoneesia ja lähettää vatsassa kalaa. Ommella sen valinnaisia, voit korjata hammastikuilla tiiviste ja lähettää Cupid uunissa noin neljäkymmentä minuuttia. Kun kala on peitetty herkullinen kuori, voit saada lautasen ja palvella.

Vihannekset ovat ihanteellinen kaikille kalaruokia. Mitään poikkeusta ja ruohokarppi. Miten valmistautua sen vihanneksia? Se on helppoa! Lisäksi kalaa, sinun peruna, tomaatti, sipuli, yrtit, sitruuna, majoneesi, kasviöljyistä ja seesaminsiemeniä. Puhdistettu, sisäelinten ruho hieroa suolaa, mausteita, öljy, sitruunamehu ja ripotellaan varanto tunnin liota tässä marinadi. Tällä hetkellä minun, puhdas ja leikkaa suikaleiksi tai viipaleiksi (kuten joku) vihanneksia. Rasva voilla leivinpaperille, Laita kalat vihreiden ja perunoita ja tomaatteja makasi lähellä. Ripottele kaikki kauneus seesaminsiemeniä ja kevyesti kaada majoneesia. Lähetämme uunissa. Lopussa 30-40 minuuttia, olemme valmiita käytettäväksi uskomattoman herkullista karppia.

Miten kokki vartaat lihasta, lähes kukaan ei ole salaisuus. Mutta se on sama ruokalaji voidaan tehdä ja kalaa. Maun ja ravitsemukselliset ominaisuudet, se ei mitenkään myöntävät sianlihaa tai lammasta. Vartaat ja ruohokarppi voidaan keittää tuleen, ja talon uunissa. Hänelle hän tarvitsee kalan, tomaattisose, smetanaa ja mausteet. Amur joki pestä, suoliston ja leikataan siisti viipaleiksi. Marinadi valmistettiin sekoittamalla tomaattitahnan smetana, lisää mausteet ja suola ja sekoita kaikki kala. Aihe vartaat useita tunteja lämpimässä paikassa, ja sitten paista tai hiilellä, tai uunissa "grilli" tilassa lämpötilassa, joka on enintään 150 astetta.

Nyt kun lukija tietää, miten ruokaa kala karppi maukasta ja nopeasti, on syytä mainita, että viime vuosina on yhä kuullut vakuuttelut lääkäreiden käytöstä tämän tuotteen haittaa lihan ihmiskeholle. Jokainen meistä päättää itse, kuunnella tätä näkemystä vai ei, vaan se, että kalaruoat ovat yhtä herkullinen kuin liha, ja on jo osoittautunut kenellekään ei tarvita.