Miten kokki lettuja ilman maitoa: useita vaihtoehtoja perusteet

Lettuja - perinteinen venäläinen ruokalaji, ja raznofunktsionalnoe. Ne antavat lapsille jälkiruoka, ne soveltuvat hyvin toista lounas tai voi tulla koko aterian. Tavallisesti astia tehdään perusteella maitoa. Joten he kääntyvät ohut ja herkkä. Kuitenkin joskus haluat kokki lettuja ilman maitoa - päivinä paasto, tai esimerkiksi jos tämä tuote on kielletty lääkärin tai jos henkilö alkaa tarkkailla muotonsa. Nämä tapaukset ovat paljon reseptejä, jotka ovat saatavilla tässä artikkelissa.

lettuja laiha

Harkitse mahdollisuus aloittaa ruoanlaitto, eivät vaadi Skoromniy tuotteita. Nämä lettuja ilman maitoa ja munia voi syödä paitsi paasto, vaan myös vegaani kokonaan luopua eläinten ravinnoksi. Ota litra kiehuvaa vettä - ei mineraali, jopa ilman kaasua, puhdistetut, mutta yleisin. Se liuotettiin sooda, takaisin etikka, tl sokeria ja suolaa, ja kaadettiin kasviöljyä määrässä kuusi lusikkaa. 400 g jauhoja sekoitetaan sata grammaa mannaryynien ja kaadetaan hitaasti nesteeseen. Vaivaamista välttämätön, jotta paakkuja. Lisäksi ei poikkea tavanomaisten ruoanlaittoon pannukakut: kauha taikina kaadetaan voideltuun pannulla pieni, paahdettu yhden kyljen, ja liian kevyt kierrosta toisesta. Koska nämä pannukakut ilman maitoa paastoavat tai kasvissyöjille, niitä ei voidella öljyllä. Ja pöydällä tarjoillaan makea versio - hilloa tai marmeladia.

Ohukaisia veden

Ne, jotka ei hylkää eläimen osia, ruokavaliosta, mutta haluavat vain tehdä vähemmän kalorien, voi käyttää pannukakku resepti ilman maitoa on vesiohenteinen, mutta munia. Ovat pohjakerroksessa sokeria ruokalusikallinen täysi - pehmeää voita, ripaus suolaa ja kaksi munaa. Päästyään tasalaatuisuus pour kolme neljäsosaa litra vettä. Perusteellisen sekoituksen jälkeen hieman täyttyä kaksi kupillista jauhoja. Vain leipoa kakkuja, pannukakkuja maidoton kaatamalla sulatettu voi. Ne voi syödä mitään täyte ja erilaisia lisätoimintoja.

olutta resepti

Jos houkutellaan ohukaisia reikiä, vaihda vesi oluen. Harjakattoisia kasvaa ajoittain, ja alkoholi (joka on jo hyvin vähän) hajotetaan paistamisen aikana. Lopputuotteen on erittäin joustava, joten se voidaan kytkeä jopa melko nestevaimennettu. Kuitenkin nämä pannukakkuja tehdä ilman maitoa. Mutta tulos on sen arvoinen olla vähän huomiotta uusien periaatteiden! Ensin kaksi munaa lyöty vaahdoksi hieman suolaa. Sitten he kaada lasillinen vaalea olut ja sama - maitoa. Sillä loisto, voit lisätä puoli tl sammutettua soodaa. Kuppi jauhoja hitaasti vseivaetsya nesteessä; lopussa kaatamalla pari ruokalusikallista auringonkukkaöljyä - varmistaa neprilipaniya. Taitettu pannukakkuja lautaselle reikiä parempi kansi tai toisella levyllä. Niin kauan kuin ne pysyvät pehmeinä.

Vaniljakastike kefir

Jos ajatellut miten tehdä lettuja ilman maitoa, mutta vain vettä ei sovi sinulle, mene jogurtti pohjana. Jälleen aloittaa lyöty muna suolalla ja pari ruokalusikallista sokeria. Pysähtymättä whisking, kaada noro kaksi kupillista vähärasvaista jogurttia. Massa kaadetaan hieman jauhoja (puoli cup). Erikseen, kupillinen kiehuvaa vettä lisätään puoli tl leivinjauhetta, ja sitten vesi kaadetaan taikina yhdessä kaksi ruokalusikallista kasviöljyä. Kun massa on sama kaikkialla tilavuus, se jätetään lepäämään kymmenen minuuttia. Kaikki! Se on vain paistaa lettuja ilman maitoa. Kuinka paksu ovat saat riippuu paksuudesta taikinan. Haluatko ohut - do vetistä, kuten rehevä - lisää jauhot kunnes johdonmukaisuus on lähes oladevogo testi.

Pannukakkuja majoneesi

Tämä on toinen resepti pannukakut ilman maitoa, jotka eroavat epätavallinen, mutta erittäin miellyttävä maku. Sen toteuttaminen alkaa vatkausmekanismiin pint kylmää suolavettä, kaksi lusikallista sokeria, sama määrä majoneesia ja munia. Lisäksi standardi kaadetaan jauhot - noin kolme kuppia, ehkä hieman enemmän - riippuen majoneesi. Lopussa lisättiin sammutetun sooda ja kolme ruokalusikallista kasviöljyä. Pysyvät leipoa pannukakkuja ja soittaa pöytään.

Älä pelkää kokeilla ja innovoida, niin miten ruokaa lettuja ilman maitoa voi olla toinen seerumista tai mehua. Jälkimmäisistä useimmiten peräisin persikka, appelsiini, aprikoosi ja sitruuna. Tastier saadaan, jos niiden laimealla puoli määrä vettä. Jos päätät käyttää seerumin, se vaatii niin paljon vettä; kypsennyksen aikana, on toivottavaa lisätä hieman sulatettu voi. Ja sulaa tai vatkaa varkain ollut sen arvoinen - päästä pieniä hiutaleita kelluu lopullinen testi. Paistamiseen ne ovat tasaisesti sulavat, ja pannukakut lisätään loisto ja herkkuja. On mahdollista vaihdella maun lisäämällä kuori - sitruunan tai appelsiinin.