Miten kokki lihapullat uunissa

On monia ruokia jauhelihan. Yksi ravitseva ja herkullinen ovat lihapullia. Uunissa kypsennetyt, ne ovat myös käyttökelpoisia. Edustavat lihapullia, riisiä, se voi olla hyvä välipala lomalla tai kokonaan erilliseen astiaan. Lisäksi jopa pikku kranttu kanssa syömisen ilo.

On olemassa muutamia reseptejä jonka voit keittää lihapullat uunissa. Voit tehdä tämän vie kiloa sianlihaa tai jauheliha (se on parempi tehdä se itse), se lisätään suolaa maun ja raaka kananmuna. Sisuksen leivän liotetaan maidossa jonkin aikaa, ja sitten kevyesti puristetaan ja lähetetään täyte. Täällä on välttämätöntä laittaa puoli kupillista keitettyä riisiä. Kaikki on hyvin sekoitettu. Saatua seosta vyleplivayutsya pyöreä muoto lihapullat, jotka ovat kevyesti paahdettuja pannulla puolelta, ja sitten noudattaen valmistettuun muottiin. Valmistaa kastike hienoksi leikattu sipulit, porkkanat hieroo raastin, kaikki paistettu pannulla lisäämällä tomaatin tahna. Voit gravy paksumpi osoittautui, on mahdollista laittaa tl jauhoja. Seos kaadetaan lihapullia. Valmistamiseksi, tämä astia uunissa matalassa lämpötilassa, kunnes ruskistuminen (se kestää yleensä noin 20 minuuttia). Ennen tarjoilua, ripottele suositeltu hienonnettua tilliä tai persiljaa. Koristele hyvä ottaa keitettyä perunaa tai pastaa.

Puhutaan miten ruokaa lihapullat uunissa, on huomattava tärkeästä roolista kastikkeen, jossa ne ovat valmiita, koska siitä riippuu pitkälti makua valmiin lautasen. Esimerkiksi lisäksi tomaatti, täällä voit laittaa hieman smetanaa tai majoneesia. Tämä antaa lautasen herkempää maku. Mausteita voidaan lisätä erilaisia, riippuen jauheliha, mutta jos astia on valmis lapsille, heidän ei kannata sekaantua, ja tee jauhettu sipuli tai valkosipuli lisätään kastike.

Valmistella lihapullat ja riisiä uunissa, voit käyttää seuraavaa reseptiä. Jauhettu raaka muna lisätään pieni määrä riisiä, joka on ollut aikaisemmin liemet kunnes puoli, sipulia, suolaa ja raaka muna. Jos halutaan, voidaan lisätä pieni määrä mannaryynien tehdä yhtenäinen täyte johdonmukaisuutta. Sen jälkeen vyleplivayutsya pieniä lihapullia ja pantiin muottiin. Jauhot muutamassa minuutissa, paistettu auringonkukkaöljyä lisätään tässä ja tomaatti kerman (saman verran). Jos kastike on liian paksua, se on täynnä vähän vettä. Maku voit laittaa suolaa, mausteita, yrttejä. Jonkin aikaa kaikki kiehua, sitten kaadetaan kastike ja lihapullat menevät uuniin.

Yhtä maukkaita saadaan lihapullat uunissa valmistettu jauheliha kana. 3 viipaletta vaaleaa leipää tai leivän täytyy murentua pieniksi paloiksi ja liotetaan muutama minuutti maidossa. Paistettua 100 grammaa hienonnettu kinkku, lisätään tässä sipuli, valkosipuli, suola ja pippuri. Leipä lisätään raaka kananmuna, puoli kiloa jauhelihaa kanaa, kinkkua, sipulia, ruokalusikallinen tomaattipyree, hienonnettu persilja. Kaikki sekoitettiin hyvin, ja sitten tuloksena jauheliha telan pieniä palloja. Ne on aseteltu leivinpaperille ja ylhäältä voidellaan seoksella oliiviöljyä ja tomaattipyree. Sen jälkeen lihapullat paistetaan uunissa noin 20 minuutin ajan.

On sanottava, että lihapullat uunissa valmistettu melko nopeasti eikä liian aikaa vievää, ja koristele ne sopivat lähes kaikkiin viljakasvit ja vihanneksia. Siksi tämä ruokalaji on niin suosittu. Pöydälle tulisi syöttää kuuma, välittömästi valmistuksen jälkeen, tai kuumennettiin uunissa tai mikroaaltouunissa.