Miten kokki muhennos kotona nopeasti ja tehokkaasti?

Kanssa avaamisesta säilytyssäännöt ihmiskunnan ei tiedä ongelmia toimituksen ja varastoinnin pilaantuvien tuotteiden. Nyt voit herkutella erilaisia ruokia kaikkina vuodenaikoina. Erityisen tyytyväinen avata tölkit tuoksuvia kurkut, hilloa tai kaviaaria talvella. On myös hyvä tietää, miten ruokaa muhennos kotona ilman erikoistyökaluja tai laitteita. On olemassa useita reseptejä tätä ruokalajia, harkitse yleisin ja helppoa.

Miten kokki muhennos kotona naudanlihan?

Tämän saavuttamiseksi, kohtelee voidaan käyttää tarjouksen vasikan ja lihan aikuisen eläimen. Sopii hyvin fileet ja osia ilman luita ja verisuonia. Tarvittavia raaka-aineita pilko isoiksi ja keitä noin 2 tuntia. Sitten sinun täytyy lisätä ennalta leikataan pieniksi paloiksi ja porkkanat ja sipulit. Massa muhennos ja mausta pippurilla ja suolalla. Ennen liha on valmis, hyvä idea laittaa yksi laakerinlehti ja keitä hyvin, niin se on poistettava. Shift pata valmistettu astioissa (tölkit pastöroitu), kaada liemi ja suljettu ilmatiiviisti.

Miten kokki muhennos kodissa kana?

Tämä resepti Tämä ruokalaji on hyvin mielenkiintoinen. Kokki muhennos kanaa, voit käyttää koko ruho tai jaloissa. Prosessi suoritetaan seuraavat:

1. Kuori kanaa ja leikkaa paloiksi, poistamatta luuta.
2. Pastöroitua kontit (lasipurkkeihin) pari. Taita kanaa mauste kontti ja mausteet (pippuri, kurkuma, oregano). Lisää rasvaa.
3. Ripottele suolaa pannulla ja aseta se liha tölkit. Laita kylmään duhovochny kaappiin. Käännä levy ja inkuboi aihio lämpötilassa noin 200 ° C (2 tuntia).
4. Valmiit tuotteet pyöriä jopa kuuma.

Miten kokki muhennos kotona Karitsan?

Tätä tarkoitusta varten on hyvä käyttää kuin pakastetun lihan ilman luita ja verisuonia. Lampaan on leikattu yhtä kappaletta (noin 2 x 2 cm) ja laitettiin suurta alusta, jossa raaka-aineen täytyy perusteellisesti suolaa. Täällä voit lisätä erilaisia mausteita (mustapippuri, kumina, kurkuma, laakerinlehdet, ja muut). Hajoaa liha-astiat tiiviisti ja uuniin on kylmä. Tarkkailla tilassa 200 ° C: ssa siihen asti, kunnes paino alkaa kiehua, niin uunin lämpötila täytyy alentaa 150S (kokki noin 150-180 minuuttia). Hieman jäähtynyt säiliöissä viileässä ja laita lämpimään paikkaan.

Miten ruokaa maukasta muhennos erilaisia lihaa?

Tämä ateria voidaan tehdä myös yhdistäviä lammas, sian- ja naudanlihan. Valmistella tämä ruokalaji, tarvitset kaikki lihat jakautuvat neliön palasiksi ja mausta suolalla tasaisesti. Valmista pakkaukset, jotka makasi pohjassa mausteet (kumina, laakerinlehti, valkosipuli tai mustia pisteitä). Top lihatäytteen, mikä on välttämätöntä katsoa, että vähärasvaisen leikkaukset ja rasvapalaset oli samanlainen. Sulkeminen purkki, laita kylmään uuniin. Leivonta tarvitse ennalta sirotellaan karkeaa suolaa. Uuni lämmetä 200 ° C: seen ja olla muuttamatta lämpötilaa, kunnes seos pankkien ei kiehu. Sitten sinun täytyy alentaa lämpöä 150S. Pidä liha uunissa noin 150-180 minuuttia, tukkia jälkeen valmius.

Kokki muhennos kotona on hyvin yksinkertainen. Näin voit säilyttää pitkään tällainen pilaantuvan tuotteen kuten liha. Samalla se säilyttää vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi seurauksena, saat erittäin maukas herkku, mukava hoitaa rakkaansa.