Ruoka ja juomatReseptejä

Sudak uunissa: resepti

Pike - kala-heimon ahvenen ja saavuttaa ajoittain paino 12 kiloa. Hänen laiha, hellä, valkoista lihaa.

Kuha voi leipoa, paistaa, hauduttaa, tee hänestä täyteaineena ja korva. Tämä artikkeli on neljä suosittua resepti ruoanlaitto ahven uunissa.

Yleensä kokki ahvenfileitä uunissa ei ole vaikeaa, prosessi on suhteellisen nopea ja helppo. Vaikeinta löydät työskenneltäessä nämä kalat - sen leikkaamista.

Sudak uunissa: resepti ensimmäinen

täytetyt hauki

ainesosat:

1) perch - 1 kg;

2) sipulia - 2 kpl.;

3) kranaatit - 2 kpl.;

4) saksanpähkinät - 100 g;

5) kasviöljy - 4 kupit;

6) pippuri ja suola (maku).

valmistus:

Ensimmäinen asia tehdä - on leikata kalan vatsa ja gut sitä. Tämän jälkeen vedä selkärangan ja luut poistetaan pään kidukset. Nyt huuhtele ahven, ripottele se suolalla ja paikka jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Tällä hetkellä Hienonna pähkinät, yhdistää ne pippurilla, suolalla ja granaattiomena siemenet. Lisätä tuloksena saatu hienonnettu sipuli.

Tämä seos sinun täytyy tunkea kala, ommella jopa hänen vatsansa, laita pellille ja kaada hieman oliiviöljyä. Walleye Paista uunissa kestää noin puoli tuntia lämpötilassa 200 ° C astetta.

Sudak uunissa: toisen resepti

Kuhaa sitruunan

ainesosat:

- 300 g kuhafileetä;

- ruokalusikallinen sitruunan kuori;

- 3 ruokalusikallista unikko;

- polstolovoy ruokalusikallista kuivaa valkoviiniä;

- voita;

- suolaa ja pippuria (makusi);

- sitruuna, oliiveja ja vihanneksia (koristeluun).

valmistus:

Leikkaa kuhafileetä suorakulmainen viipaleiksi. Ripottele ne pippurilla, suolalla ja sitruunankuori. Anna kaikkien seisoo noin 15 minuuttia.

Puolestaan jälkeen, kun kala viipaleet rullina ja roll unikko. Nyt sijoittaa ne valmiiksi voideltuun leivinpaperilla, ripottele pieni määrä viiniä.

Laita ahven paistettiin 15 minuuttia, vaadittu lämpötila - 200 astetta.

Tarjoile kuhaa parhaiten koristeltu vihreät, hienonnettuna oliivit ja sitruunan viipaleet.

Pike uunissa: resepti kolmas

Sudak espanjaksi

ainesosat:

1) 700 grammaa kuhafileetä;

2) 200 g vanhentunutta leipää vehnä;

3) yksi oranssi;

4) 4 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä;

5) pippuri ja suola (maku).

6) valkosipulin kynsi.

valmistus:

Raasta leipää. Hieno raastin poistaa kuori oranssi ja purista mehu massasta. Hienonna valkosipuli.

Nyt lämpöä pannulla öljyssä, hieman paista valkosipuli ja kuori oranssi 2 minuuttia. Top ahvenfileitä, ripottele korppujauhoja, kaada appelsiinimehua, pippuri ja suola.

Paista kala pitäisi olla uunissa lämpötilassa noin 180 astetta puoli tuntia.

Sudak uunissa: resepti neljäs

Zander alle öljy kuori

ainesosat:

- kuhafileetä - 600 grammaa;

- voi - 80 g;

- korppujauhoja - 4 ruokalusikallista;

- munankeltuainen - 1 kpl;

- kuorittuja kurpitsansiemeniä - 2 ruokalusikallista;

- sitruunamehua - 1 rkl;

- suolaa, pippuria, valkosipulia (makusi);

- Kasviöljy (paistamiseen).

valmistus:

Hio pehmeää voita kanssa munankeltuainen, lisää sitten hienonnettu kurpitsan siemenet, korppujauhoja, murskattu valkosipuli. Mausta pippurilla ja suolalla. Laittaa kaiken muovikelmu, peitä toinen kerros elokuva, levittää 3 mm kerros ja toimitetaan muutaman minuutin jääkaapissa.

Kalafileet ripottele päälle suolaa ja pippuria, tihuttaa sitruunamehua. Paista 2 minuuttia kummallakin puolella.

Nyt otettu tulenkestävä muodossa. Rullaa sauma makasi päälle kalaa. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Ennen toimittaa kalaa, koristaa hänen kurpitsansiemeniä.

Voit yrittää kokata ahvenen taikina, jonka resepti löytyy internetistä. Tämä ruokalaji on myös uskomattoman herkullista ja flavorful.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.