Miten kokki piirakat sipulin ja kananmuna

Piirakat sipulia ja kananmunaa voidaan keittää kuten käyttämällä jogurttia ja hiivaperustaista. On syytä huomata , että tämä ruokalaji on saatu kaksinkertaisesti herkullinen, jos munat ostaa vain tuoretta ja hillitty.

Kakku munista ja keula: oikeat ainekset taikinan

• kefir kolme prosenttia - 750 ml;
• Kananmunissa - kaksi kappaletta;
• ruokasoodaa - yksi puutteellisia tl;
• vehnäjauho - kunnes seos on paksua taikinaa;
• margariini - puoli pakkauksissa;
• suola - yksi pieni lusikka.

Piirakka sipulia: taikina resepti

Kakku muna-sipuli täyte se kääntyi rehevää ja herkullinen, sillä perusteella paras jogurtti kotiin tai katyk. Se olisi kaada metalli kulhoon ja lämmön miedolla lämmöllä lämpötilaan tuoretta maitoa. Sitten kefir on palautettava osa-lusikka ruokasoodaa, lisää suola, margariini, voisula ja kaksi kananmunassa kanaa. Valmis seos on välttämätöntä sekoittaa ja kaataa kädet seulotaan vehnäjauho. Taikina pitäisi olla elastisia ja melko jyrkkä. Sitten pitäisi alkaa valmistella täyte.

Piirakat sipuli ja muna: tarvittavat täytteen ainekset

• leeks - kolme suurta sädettä;
• munat - seitsemän kappaletta;
• Juusto - 140 grammaa;
• suola - puoli jälkiruoka lusikka;
• Tilli - yksi pieni nippu;
• pippuria - kärki veitsen;
• voita - 80 grammaa.

Piirakat sipulia ja kananmunaa: valmistelu täytteet

Seitsemän munat tulee keittää keitetään hieman suolatussa vedessä. Sitten he tarvitsevat varovasti puhtaana kuoren ja pilko pieniksi kuutioiksi. Tämän jälkeen se on tarpeen pestä vihreä purjo ja tilli, ja sitten jauhaa se tehosekoittimella. Molemmat on valmistettu raaka-aineista tulee sekoittaa kulhoon, lisäämällä ne puoli pieni lusikka suolaa, hieman pippuria ja juusto valmiiksi raastettua on karkea raastin. Sitten erillisessä pannulla Sulata voi tarpeen ja kaada ne kaikki muna-sipuli täyte. Ennen täytteenä malja munia yrttejä pitäisi sekoita hyvin.

muodostumista pie

Valmistella Tämä ruokalaji on suositeltavaa käyttää suurta pellille. Taikina kefir on jaettu kahtia, joista vaaditaan heittää pois yksi tai kaksi senttimetriä paksu, ja sitten varovasti laittaa sen arkin, esirasvattu auringonkukkaöljyä. On syytä huomata, että hallitus perustaa täytyy ulottua pannusta noin sentin. Yli ensimmäinen kerros taikina pitäisi olla valmis asetella kaikki täyte sipuleita ja kananmunia. On levitetään alustan pinnalle tasaisesti, ja sitten sulkea samanlaisella taikinalevy. Reunat kakun haluat punos tulee letti kauniita ja täysin sivele se vatkattu muna.

Piirakat sipulia ja kananmunaa: oikea rehu pöytään

Valmistelee lautasen muna-sipuli täyte kolmisenkymmentä kohteeseen neljäkymmentä minuuttia. Kun taikina on pehmeä ja täysin propechetsya, kakku tulisi poistaa arkista ja leikataan yhtä ja samanlaisia kappaletta. Se palvelee erottaa tasainen tasankoja kuumassa muodostavat yhdessä vahvan ja makea tee.