Miten kokki rapea riisi: ja reseptit

Kysymys siitä, miten tehdä mureneva riisi, yhä kiusannut nuoret rakastajattaria. Hänen suosio on tullut hyvin suuri, koska lisukkeita riisin ja lihan ovat suuria, ja kalat, ja vihanneksia. Tyypin ruokia voidaan arvioida sen maku, koska se on erittäin tärkeää, että riisi oli mureneva. Kokki rapea riisi hyvin helposti. On tärkeää valita halutun luokalla tietää, kuinka paljon kaataa vettä tuleen kokki joitakin.

Muutama vuosikymmen sitten, kaupoissa oli vain tasaluku, joka on seurausta ruoanlaitto hyvin paljon hajota ja saa puuro-velliä. Nyt kaupoissa voit nähdä monia erilaisia riisilajikkeita, eri värejä ja käsittelytapa.

Kruglozernisty riisi keitetty pehmeä ja erittäin sopiva rahka, ja pataruoat. Yritä tehdä mureneva ei tarvitse, koska se ei ole niin.

Medium-valoa, kun keitto on valmis, viljan vain vähän kiinni toisiinsa, se sopii keittoihin.

Pitkäjyväinen kuin silloin ruoanlaitto ei tartu toisiinsa. Koska se tekee useita ruokia - riisiä, keittoja, lisukkeita. Taitavin kuuluvaa pitkäaikaista riisillä - "Basmati". Hän aina osoittautuu mureneva. Miten kokki rapea riisi "Basmati" on kirjoitettu pakkauksessa, tarvitsee vain noudattaa ohjeita.

Esikäsitelty riisi - edullisin monille ihmisille. Hän ei tartu toisiinsa, ja sisältää paljon ravinteita, koska höyryssä.

Valita erilaisia viljoja, aloita ruoanlaitto. Miten kokki rapea riisiä? Ensinnäkin on välttämätöntä pestä pari kertaa, kunnes vesi on kirkasta. Seuraava, kaada kiehuvaa vettä niin, että se kattoi luku 3 cm, ja suola. On parasta ruokaa vuoka tai pannulla paksu pohja. Keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia. Sitten peitä kannella ja anna 10 minuuttia infuusiona.

Kyseisen vilja voidaan keittää monia lisukkeita.

Miten kokki rapea riisiä? Maukasta pilaf resepti

Täydellinen riisi ruokalaji - pilaf. Hän valmistelee erityisellä tavalla. Yleensä se on hyvin suosittu, minkä osoittaa sen lajikkeet: sian-, naudan-, lampaan-, kana, vihannekset, hedelmät, meatless, kasvissyöjä.

Mukaan klassinen resepti on ruokalaji, joka koostuu lihasta, riisi, sipuli, porkkana, rasva ja mausteet. Pilaf keittää eri tavoin. Mutta ilman sitä tuntui mahdottomalta kokki kaikkein herkullinen versio.

Kerättyään kaikki tarvittavat ainekset, voit alkaa kokata pilaf.

Hyvin pesty pata laittaa vahva tuli, lämmöllä 5-7 minuuttia ja kaada öljy (450 gr.), Jatketaan lämmittämistä noin 10 minuuttia.

Renkaat viipaloitu sipuli (0,5 kg) oli valettu pata sekoita. Kun hän saa kultaisen sävyn, lisää kuutioiksi liha (1,5 kg) ja keitä ilmestyi tummahkot kuori (noin 10 minuuttia) liha.

Voit lisätä porkkanat, leikkaa suikaleiksi (1 kg), jatkaa paista 10 minuuttia ja sitten sinun täytyy kaataa kiehuvaa vettä kattamaan kaikkea sitä, mikä pata. Palo on vähennettävä minimiin ja lisää suola ja mausteet. Kaikki nämä kiehua, sekoittaen, noin 30 minuuttia. Jos liha on täysin valmis, voidaan lisätä riisi (1,5 kg) ja kaada kiehuvaa vettä 1,5 cm yläpuolelle viljaa. Nipistää liekin suurin. Älä sekoita ja keitä kunnes veden taso on alhaisempi kuin riisi, mutta riisi on valmis puoli.

Palo kierre minimiin. Kerää ryynit keski liukumäki ja kattaa sen reuna ei saavuttanut noin 1-2 cm osoittautunut seinät. Ja hauduta 15 minuuttia. Sammuta palo, ja sen jälkeen vielä 15 minuuttia, poista kansi, kaikki matkustaminen.

Herkullista riisiä, resepti, joka on esitetty edellä, on käyttövalmis!

Hyvää ruokahalua!