Miten paista jäädytetty pasteijat? Menetelmiä ja ominaisuudet

Pastiet - suosikki hoitoon monia ihmisiä. Ne ovat täydellinen välipala milloin tahansa. Tämä runsas ruokalaji myydään kaupoissa, mutta jotkut kotiäidit haluavat valmistaa itse pasteijat. Ne ovat yleensä säilyttää pakastimessa. Joskus he voivat saada ja valmis nopeasti. Miten paista jäädytetty pasteijat? Tämä menettely ei aiheuta sinulle suuremmitta vaikeuksitta, tärkeintä - noudattaa yksinkertaisia sääntöjä.

Yleiset suositukset

On tärkeää paitsi osata paistaa jäädytetty piirakat, mutta myös ottamaan huomioon joitakin vivahteet. Lautasen osoittautui herkullinen, sinun täytyy käyttää seuraavia vihjeitä:

• edullisesti valittu paistinpannu, joka on tarttumaton pinnoite ja paksu pohja;
• Se tarvitsee paljon öljyä, että tuotteita virtaa siihen;
• parempi hyödyntäminen puhdistetun kasviöljyn, muuten taikina on karvas maku ja outoa hajua;
• jos on aikaa, on suositeltavaa sulattaa hieman piirakat, mutta ne eivät saisi olla liian pehmeä;
• Sinun ei tarvitse kattaa pannulla kantta paistamiseen;
• saamiseksi rapea taikina tuote saatetaan kuumassa öljyssä;
• katkaise tuotteesta pitäisi olla aikaa;
• parempi käyttää pihdit, muuten haarukan voi pilata lautasen.

ruoanlaittoon täyte

Ennen opit paistaa jäädytetty pasteijat, on tarpeen perehtyä resepti niiden valmistamiseksi. Suorita tämä työ on yksinkertainen, mikä tärkeintä, valmistella laadukkaat komponentit. Joten, miten ruokaa jäädytetty pasteijat? Aterioita sinun täytyy ostaa jauhettuna. On huomattava, että koti on enemmän maukasta täyte. Sen pitäisi olla pehmeää, joten sen pitäisi lisätä paljon sipulia, voita tai liemi. Johdonmukaisuuden pitäisi olla tahna. Paksu täyte ei toimi. Classic täyte on lihaa. Tätä sovitusta varten sianlihan, naudanlihan ja karitsan. Valmistella Piirakat tarvitaan seuraavat tuotteet:

• 500 g jauhelihaa;
• sipulit;
• suola;
• pippuria;
• 2 rkl. l. kanan tai silavaa;
• persilja;
• puhdasta vettä.

Jauheliha lisäaineilla on paras täyte kotiin Piirakat. Mutta voit käyttää muita reseptejä. Seuraavaksi sinun täytyy valmistella taikina.

Taikinan valmistus

Tätä tarkoitusta varten veden ja jauhot, mutta joskus niitä käytetään hiivan tai kefir. Siivilöi jauhot etukäteen on tarpeen. Taikinan tulee:

• 300 ml: aan vettä;
• 640 g vehnäjauhoja;
• 25 ml votkan;
• yksi muna;
• 30 ml kasviöljyä;
• 10 g suolaa.

Astiat täytyy kaataa vettä, lisää öljyä ja suolaa, sekoita hyvin. Tuloksena saatuun massaan tulisi kuumentaa. Sekoittaen, on tarpeen kaadetaan jauhot (0,5 cup). Saatuaan homogeeninen seos astiat on poistettava liesi. Tämän jälkeen Kaada se loput jauhot, lisää munat ja vodkaa. Tuloksena on plastinen massa. Testi on folioon käärittynä, ja anna sen olla siellä yksi tunti. Niin se on tarpeen rullata, ja saatu pelletti täytä täyte. On suositeltavaa käyttää erityistä veitsen Piirakat jolloin saadaan aaltopahvin tuotteita. Sitten Pasties syytä painaa jääkaappiin ja odota mahdollisuus saada niitä.

Miten paista pannulla pasteijat?

Voimme nyt kääntyä kysymykseen, miten ruokaa jäädytetty pasteijat. Paistamiseen - yksi yleisimmistä ja kätevää tapaa. Joten, miten paista jäädytetty pasteijat pannulla?

Säiliön tulisi kaataa kasviöljy. Sen kerroksen tulee olla noin 2 cm. Kaukalon on sitten tarpeen laittaa levy ja anna öljy kuumennetaan kuumentaminen korkeaan lämpötilaan. Sitten meidän hidastaa palon ja kastettu öljyä, jäädytetyt piirakat.

On tärkeää tietää, miten paista jäädytetty piirakat öljyssä. Tämä menettely kestää noin 5-6 minuuttia toisella puolella, ja sitten tuote käännetään ylösalaisin. Kun he ovat lopen, he voivat vetää pois pihdeillä. Koska taikina poistaa osan öljystä, että ennen paistamista seuraavan erän, sitä on lisättävä. Liika öljy on tarpeen antaa levylle lautasliinat, jotka on aseteltu einekset. Paperi imee rasvaa. Tämä on salaisuus, miten paista jäädytetty pasteijat paistinpannulla. Astia voidaan tarjoillaan lämpimänä ja kuuma. Hänen kanssaan mennä täydellisesti smetana, Adjika kastiketta ja tomaattia valkosipuli.

Miten paista jäädytetty piirakat vuonna multivarka?

Paistamiseen Piirakat pitäisi valita uppopaistaa. Paista ne öljyssä voi. Tuotteet pitäisi laittaa multivarku. Sinun tulee liittää panoskasvatuksessa 45 minuuttia ja sulje laite. 25 minuutin kuluttua, piirakat pitäisi kääntää.

Kun astia on valmis, laite piippaa. Niillä on parhaat syödään kuumaa. Vuonna multivarka kokki pasteijat paljon helpompaa, koska ei ole vaaraa roiskeita öljyä, vaikka tämä menetelmä on pidempi. Pastiet keittää multivarka on pienempi kaloreita, jos käytät hieman öljyä.

Miten paista jäädytetty piirakat uunissa?

Olisi vahvistettava leivinpaperille, kaada se öljyllä. Seuraavaksi sinun täytyy laittaa hänet pasteijat. Ne voivat voidella kanan muna. Jotkut ripottele juustoraaste pasteijat.

Uuni tulisi kuumentaa 180 astetta, jolloin se voidaan laittaa pannulla. Paistettu pasteijat noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat ruusuinen.

Mitä pasteijat valita?

Jos et halua kokata, ja ostaa piirakat, sinun pitäisi valita tuote, jolla on lumivalkoinen väriä. Nämä piirakat ovat kaikkein herkullisia. Ne on valmistettu jauhoista, gluteenia rikastettu. Paistamisen aikana piirakat ei myttyyn, ja säilyttää lihasmehusteen.

Kun ostat pitäisi myös kiinnittää huomiota, onko halkeama pasteijat. Kun hetkellä voimme sanoa, että valmistaja tallennetaan ja lisätään lihantäyttöputken vedessä ja kosteudensäilyttäjillä. Kun jäädytetty täyte lisääntynyt ja vaurioituneet taikina. Olisi tunnettava koostumus tuotteen. Vettä oltava lopussa ainesosaluettelon. Välttämättä läsnä kasviproteiinin. Tuotteen säilyvyysaika on 6 kuukautta. Säilytä pakastimessa Pitäisikö pasteijat.