Ruoka ja juomatKeittäminen Vinkkejä

Miten ruokaa hernekeitto - resepti ja suosituksia

Hernekeitto - kaikki tuttuja ensimmäinen ruokalaji, sopii erityisesti kylmänä vuodenaikana. Miksi kylmä? Tämä on minun henkilökohtainen yhdistys, jotenkin ei vedä minua maistaa sitä lämpöä, mutta talvella ja syksyllä, joten vaikka pitkäaikaista oleskelua ulkona, pienestä levyt kuuma tuoksuva ja rikkaus hernekeittoa Kieltäydyn vain pystyä (sekä kaikki minun perheeni). Siksi uskon, että oikeus kokki hernekeittoa klo Weathertop ja huurteinen päivää, vaikka monet minun sukulaiset ja ystävät ovat onnellisia kokki sitä kuumalla ilmalla - maku ja väri, kuten sanotaan, ei ole ystäviä.

Joten aloitetaan. Miten ruokaa hernekeittoa, monille tuttuja, koska se on perinteinen meidän ruokaa. On kuitenkin olemassa asioita, jotka kannattaa kiinnittää erityistä huomiota keitto osoittautui hyvin. Ensinnäkin oikeus hernekeittoa on keitettävä liemi ja lihan laatuun soveltuvat parhaiten porsaan tai naudan kylkiluita. Vaihtoehto kanaliemi, sekin on täysin hyväksyttävää, mutta laiha hernekeittoa ... En tiedä, luultavasti, ja hänellä on faneja, mutta mielestäni tämä ei ole juuri sitä mitä tarvitaan.

Miten ruokaa hernekeittoa: ottaa puoli kupillista herneitä, käydä läpi ja huuhtele huolellisesti, täytä vedellä niin, että se peitti kokonaan, ja jättää muutaman tunnin (se on parasta tehdä illalla, liotus herneet yön yli). Jälkeen herneet turvota, se on tarpeen kaadetaan jo valmistettu liemi ja keitä noin tunnin. Periaatteessa paistoaika ei ole liian rajallinen ja riippuu herneen lajikkeet ja kuluttajien mieltymyksistä: jos tarvitset hernekeittoa, sinun täytyy sammuttaa palon ennen, ja päinvastoin, jos haluat keittoa näytti herneen puuroa (tai valmistetaan sosekeitto) keitetään herneet tarvitaan hieman pidempään. Sillä liemi, kuten jo aiemmin mainittiin, se sopii mihin tahansa lihaa, mutta jos voit, on parempi kokki sitä kylkiluut. Liemi tulee lisätä laakerinlehti, suola ja erilaisia mausteita. Puhutaan miten ruokaa hernekeittoa, on syytä mainita, että hernekeittoa kiehuvaa pinnalla vaahdon siltä, että haluat poistaa kanssa ura lusikka tai säännöllistä lusikalla.

Kunnes keitetyt herneet, sinun täytyy ottaa pari porkkanaa ja sipulia, hienonnettuna (porkkanat ritilää) ja paista kasviöljyssä. On myös syytä puhdistaa ja kuutioidut perunat 6-7. Kun herneet ovat lähes keitä, liemi olisi lisättävä perunat ja porkkanat ja sipulit sekä dosolit tarvittaessa. Noin 15 minuutin kuluttua hernekeittoa on valmis! 2-3 minuuttia ennen sammuttamista keittoa, voit lisätä hienonnettu tuoreita yrttejä (mikä tahansa: persilja, tilli, kevätsipuli). Haluttaessa vispilä saatu tehosekoitin ruokalaji, ja sitten saada kaunis hernekeitto (tässä tapauksessa aluksi on parempi laittaa vähän enemmän herneitä, halutun tiheyden).

Se Edellä esitetystä seuraa, että kokki hernekeittoa ei ole vaikeaa, mutta tulos on aina kiihottaa ruokahalua. Mielenkiintoista on, että klassinen resepti hernekeittoa ei sisällä perunoita, mutta se voidaan valmistaa savustettu porsaan kylkeä. Yleinen perusteluissaan miten ruokaa hernekeittoa, puhumattakaan siitä, että tämä ruokalaji todella "rakastaa" savustettu. voidaan lisätä makua hieman hienonnettu pekoni (paras paista sipulit ja porkkanat). Ruokinta keitto pöytään, se voi olla erillisellä levyllä laittaa paahtoleipää (kera) valkoista tai tummaa leipää, ja vielä parempi leikata niitä ja täyttää jokaiselle levylle. On käynyt ilmi, erittäin maukasta ja epätavallinen, vain syödä keittoa nopeasti, että rutistus ei ole aikaa olla sulanut kokonaan.

Puhutaan miten ruokaa hernekeittoa, se on sanottava tuntematonta monille hetkiä. Esimerkiksi herneitä nopeammin kokki, voit lisätä, kun ruoanlaiton liemi hieman ruokasoodaa (kärki veitsen). Vaikka tietenkin paljon parempi, vain nauttia siitä etukäteen, jotta ei lisätä keittoon kyseenalaisia ainesosia.

Jokainen Hyvää ruokahalua!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.