Miten ruokaa lohipihvi

Valitsemalla ruokaa markkinat, supermarketit, yritämme ostaa tuoreita ja maukkaita, terveellisiä vihanneksia, hedelmiä, lihaa, kalaa. Do pohdimme usein siitä, mitä oikea ruokavalio - on avain terveyteen. Voit puhua pitkään tuoda meille mitä hyötyä sisältyvät ruokavalioon kasviksia, hedelmiä ja lihaa. Mutta haluaisin yöpyä kalat, kuten punainen kala, lohi. Se on hyödyllinen ja hyvä kaikissa muodoissa: maustekurkkua, suolattu, savustettu, paistettu. Se, että tämä kala on erittäin hyödyllinen, ei paljon sanottavaa, voimme vain katsoa tosiasioita, ja kun se tulee selväksi. Lohi, kuten monet muut kalalajit, ei kerry haitallista alkuaineita, eli enää vahingoittaa kehon tuo. Lohi on paljon rasvahappoja, tyydyttymättömiä rasvoja, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Säännöllinen kalan kulutus, joka sisältää omega-3 voi auttaa pidentämään nuorten ja antaa elinvoimaa kehon. Rasva hapot säännellä määrä stressiä hormoneja, eli kiitos tämän tuotteen, voit poistaa henkistä stressiä, voittaa masennuksen, parantaa mielialaa, ja sen seurauksena, ja ylläpitää terveyttä. Lohi on runsaasti mineraaleja - joita on 22, kuten magnesiumia, klooria, kalsium, rikki ja vitamiinit - A, B, D, C, PP, N. Tämän tyyppinen kala voi palauttaa aineenvaihduntaa, parantaa lihasten, luiden ja vähentää kehon rasvaa.

Mitä ruokaa, se on erittäin maukasta ja terveellistä ruokalaji pidetään "Lohen pihvi." Kysymykseen siitä, miten ruokaa pihvi lohen, sinun pitäisi vastata: "Se on helppoa!".

Haluan antaa teille muutamia vinkkejä aiheesta: "Miten kokki lohipihvi." Valmistella lautasen tarvitaan pihvit lohta, sitruuna, öljy- vihannes, suolaa, pippuria. Kala (jos se on jäätynyt - sulaa ennen kypsentämistä), suola ja pippuri, harja kasviöljy ja sitruunan kiilat määrätä. Kala jättää 30 minuutin ajan jälkeen paista erittäin kuumassa öljyssä kummallakin puolella 40 sekunnin ajan, minkä jälkeen pihvit dozharivatsya on pehmeiksi miedolla lämmöllä. Usein herää kysymys, miten ruokaa pihvi on lohta grilli, voit käyttää samalla reseptillä, mutta älä unohda kalaa öljyä. Ja koristele vehreys haettaessa.

Minulle kerrottiin äskettäin hyvin maukasta resepti, miten ruokaa pihvi lohen uunissa. Astia on juhlava ja maukkaita, mihinkään taulukkoon näyttää hyvältä ja on onnistunut. Valmistella lohi, tarvitset kaksi pihviä, soijakastike (3 ruokalusikallista), ¼ dl sokeria ja oliiviöljy, 2 rkl. l sitruunamehua ja kuivaa valkoviiniä. Lohi olisi hyvä pestä ja kuiva. Voit käyttää paperipyyhkeitä. Sillä soijakastike sekoita kaikki ainekset. Lohi asetella pellille ja kaada keitetty soijakastike. Uunissa paikka 20 minuuttia. Useita kertoja tänä aikana kaataa kalakastike. Sillä soijakastiketta leivontaan kalat muuttuu karamelli ja vähitellen paksuuntua. Tarjoile valmiste on sitruunan kiilat.

Miten paista lohipihvi erityinen tapahtuma? Tarvitset lohta pihvit (numero riippuu määrä vieraita), kermaa - 300 ml, sitruuna, suolaa, pippuria, mausteita, kala, kasviöljy. Lohi hieroa merisuolaa, mausteita ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi marinoida kalaa. Kun kala marinoituja, sen paista kasviöljyssä molemmin puolin 1-2 minuuttia ja laita lohi vuokaan, kaada kerma. Kalat voivat asetella sitruuna, ripottele yrttejä (lisävaruste). Muoto ja peitetään kannella uunissa lämpötilassa 250 astetta, kala paistetaan 20 minuuttia.

Miten kokki lohipihvi ymmärrämme. Edellä lääkemääräysten sen pitäisi olla, että tällaiset kurssit eivät vaadi suuria taloudellisia ja aika kulut. Mutta hyödyt joka tuo kala kehomme, on korvaamaton. Hyvää ruokahalua.