Miten sato tilliä talvella

Vihreät ovat erittäin hyödyllisiä mitenkään, ja erityisesti tuoretta. Syksy - aika korjuu hedelmiä, vihanneksia ja tilli, persilja, selleri, jne Vihreät on varasto vitamiineja ja kivennäisaineita. Pitää ne suurin määrä, tulisi valmistella asianmukaisesti näitä elintarvikkeita. On olemassa pari tapaa. Puhutaanpa miten sato tilliä talveksi.

Menetelmä yksi - Jäädytetyt

Miten tallentaa tilliä talven tällä tavalla? Aloita valitsemme laadukkaita vihreät. Kuiva ja vaurioituneet oksat poistetaan. Tilli sitten kylmään veteen kastetulla lyhyen aikaa ja huuhtele. Nyt sen pitäisi olla täysin kuiva. Laittaa oksia puuvilla pyyhe ja odota kunnes kuiva. Voit varovasti märkä vihreät, mutta sitä vahingoittamatta. Ylimääräisen kosteuden jäätymisen aikana ei ole tarpeen. Siksi kaikki tämä on tehtävä ennen talven sato tilliä. Seuraavaksi pilko hyvin hienoksi nappuloita. Ota paketti pakasteiden, ja kaada se vihreät. Levitä tasaisesti, mikä poistaa ilmaa (suurin mahdollinen). Nyt sinun täytyy laittaa pussiin pakastimeen. Kuten on käynyt ilmi ohutvalanteiden jäädytettyjen vihreiden, josta voit helposti katkaista oikea määrä. Voit muuttaa muotoa jäädyttämistä, mutta se on vapaaehtoista.

Toinen tapa - zasushka

Se on myös yksi yleisimmistä menetelmistä tallennustilaa. Ennen sadonkorjuuta tilli talvella, se olisi erittäin hyvä selvittää. Poista keltainen ja mustuneet oksat, sillä jatkossa ne voivat pilata lautasen. Lisäksi on olemassa kaksi tapaa. Ensinnäkin se zasushka koko nappuloita. Tulevaisuudessa voit käyttää niitä koristeluun. Toinen tapa - se zasushka esihakattuja vihreät. Tilli levittää paperin, ohut kerros ja anna kuivua. Säännöllisin väliajoin, on tarpeen kääntää ja sekoita tasaisen kuivumisen. Voit valmistaa vihreät ja avulla uunissa. Voit tehdä tämän, meillä paljastaa pieni tulipalo, ja avaa oven. Pidä tilli tulee kuivua pusseihin, edullisesti Kuivassa lasiastiassa.

Kolmas tapa - suolaus

Harvest tilliä ja suolaa talvella on myös hyvin yksinkertainen. Valmis ruoho hienonnettuna ja levitä sopivaan astiaan. Sitten lisää suola. Se ei saisi olla liian paljon, noin 200 grammaa per kilogramma vihreä. Kaikki sekoita hyvin. Sen jälkeen hajoavat tilli suolaa puhtaisiin purkkeihin ja lähellä muovikansi. Säilytä tätä esimuottia on jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa. Siten on mahdollista säilöä tahansa yrtti tai sekoitus heidän tehdä.

loppusanat

Näin yksinkertaista työtä ympäri vuoden nauttia aromit ja maut, joka antaa kulhoon tuoretta vihreät. Nämä menetelmät soveltuvat kaikenlaisia yrttejä. On mahdollista sekoittaa eri vihreät, zagotavlivaya seoksia tietyille elintarvikkeille. On sääntö, jota on noudatettava. Jos sulatetaan vihreät, käytä sitä kokonaan. Älä pakasta uudelleen. Valitse sopiva tapa ennen sadonkorjuuta tilliä talvella ja aloittaa tämän yksinkertaisen, mutta miellyttävä työ.