Mango - mehukas trooppisia hedelmiä, joka kuitenkin lakkasi eksoottisia monille venäläisille. Nykyään kaikki suuret supermarket voit ostaa tuoksuva kirkkaan keltainen hedelmä lähes ympäri vuoden. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten syödä mangot - tai ilman kamaraa, kuvataan useita tapoja ruokkia ja palvelevat sekä antaa muita hyödyllisiä ja mielenkiintoisia tietoja.
Mango on hyödyllinen?
Ensimmäinen, nyt nähdä, miten hyödyllistä tämä hedelmää. Siten, kypsä mango käsittää B-vitamiineja ja C, A ja D, mineraalit - kalsium, rauta, sinkki, fosfori ja toiset, monet orgaaniset hapot. Syöminen mango elintarvikkeiden parantaa immuniteettia, auttaa taistelemaan vilustuminen. Näin kalori hedelmä on suhteellisen pieni - 67 kcal 100 grammaa kohden. Proteiinia ja rasvaa se sisältää hyvin pienen määrän, mutta paljon hiilihydraatteja - noin 12 grammaa 100 grammassa tuotetta. Siksi Mango on parempi, ettei mitään jotka noudattavat Vähähiilihydraattinen ruokavalio. Samalla kiinnittää huomiota siihen, että hedelmä sisältää suuren määrän kuitua. Huomattava, että mango suurina määrinä voi aiheuttaa vatsavaivoja.
Miten valita kypsä mango?
Se, että on olemassa noin 1000 lajikkeiden mehukkaita hedelmiä. Joten, voit nähdä ja suuret hedelmät punnitus 500-700 grammaa, ja hyvin pieni mini-mango. Kuori ne ja voi olla keltainen ja oranssi, ja punainen, ja jopa vihreät. Eli väri on hyvin vaikea määrittää hedelmä on kypsä tai ei.
Mitä tehdä? Opastetut haju. On olemassa yleinen sääntö: tuoksuva hedelmää, joten se on kypsä. Siksi kaupasta tai markkinoilla mango haju - jos tunnet ominainen makea tuoksu, varmista, että hedelmä on kypsä. Myös kypsä hedelmä pehmeä, mutta riittävän joustava. Huomaa, että mangot ei pitäisi olla painaumia, tunnusomainen tummat täplät - sekä pieniä että suuria, sekä mustia sen kuorta. Jos läsnä, on selvä merkki siitä, että hedelmät on pilaantunut.
Miten syödä mango?
Aloittaa aterian, hedelmät on puhdistettava. Aloittaa kunnolla pestä hedelmiä - muistaa, että ne ovat tehneet hienoa ja pitkän matkan pöytään, joten he kuori on kertynyt paljon likaa ja bakteereita. Jälkeen hedelmiä pyyhi pyyhkeellä. Erittäin helppo puhdistaa pitkänomainen keskisuurille mango (joita usein myydään Venäjällä), asettamasta sitä pystyasentoon lautasella. Aivan oikein, koska hedelmä itsessään on hyvin mehukas ja jos hyväksyt sen puhdistus ilman jalustaa on riski värjäys pöydän pinnan tahmea mehu. Seuraavaksi leikkaa kuori veitsellä puolelta, jolla hedelmä kärjen - valmiina. Nyt mango kappaletta voidaan leikata kuutioiksi (katso kuva yllä), tai viipaleiksi ja tarjoile. Mutta silti, miten syödä hedelmää mango? Oikeastaan, hedelmät on sinänsä hyvä - ilman lisäaineita. Kypsä ja makea, se olisi suuri jälkiruoka aikuisille ja lapsille. Ihannetapauksessa viipaleet tarjoillaan jälkiruokalautasta ja syödään haarukalla. Jos viipaloitu mango viipaleita, sitten toimia sen pitäisi myös veitsellä. Kuitenkaan ole monta taloa noudata näitä vivahteita etiketti, mutta on hedelmiä avulla ruokailuvälineet olemme tottuneet ravintolaan tai juhlissa. Myös olla varovainen, koska mango on erittäin makea ja tahmea keltainen mehua. Kun hänen huolimaton syöminen on vaarana värjäys vaatteet, kädet ja kasvot. Toinen tapa käyttää Mango: hedelmä, koska se on - puhdistaa, mutta ilman lisäaineita - voidaan jauhaa tehosekoittimessa ja sose tehdä luonnollista kermaa tai keksi. Mutta Aasiassa, mangot syövät ole vain jälkiruoka - alla valitaan esimerkkejä siitä, mitä voit silti palvella hedelmää.
Mitä syödä mangot?
Aasiassa ja Latinalaisessa Amerikassa, jossa hedelmä on hyvin yleinen, se on tehty osaksi erilaisia kastikkeita, esimerkiksi mango kuuluu yksi muunnelmia kuuluisan "salsa". Myös kypsytetty hedelmälihaa voi olla alkuperäinen koristele kanaa tai kalaa, joka on riisipuuro. Paloja lihaa salaatteja, ei vain hedelmiä, hedelmät myös menee hyvin ja äyriäiset, erityisesti katkarapuja. Se lisätään alkoholittomia cocktaileja, sekoitetaan juuri muussattu luonnon juominen jogurtti, syödään tuorejuusto. Tietenkin, mango voisi olla pohjana maukas ja hyvin tuoksuva hilloa, tankkaamalla piirakat tai kakkuja - fancy kokki rajattomat.
Vastaus kysymykseen: "Miten syödä mango - tai ilman kuorta?"
Kuori hedelmät, vaikka houkutteleva ulkonäkö ja on erityisen kaunis iso yellowred hedelmiä, mutta tiheä tarpeeksi, ja varmasti unappetizing. Ne, jotka ovat yrittäneet sitä sanoa, että se on karvas maku. Siksi vastaus kysymykseen siitä, mango kuori syödä voi olla yksiselitteinen "ei". Ennen käyttöä on syytä puhdistaa hedelmää. Lisäksi, jos se on omaan makuun, kuten sanotaan, kokonaisuutena, sitten pitää mielessä, että iho on hyvin kuitumaista, on vaikea sulattaa ja "tulokset" suolistossa. Suuria määriä se voi olla erittäin haitallista terveydelle ruoansulatuskanavan. Hedelmä ei ole vaikea puhdistaa, se voidaan tehdä vaikka perunankuorijoille, joten älä laiska - vain nauttia hedelmälihaan. Oikeastaan, nyt olet oppinut miten syödä mango - tai ilman kuorta.
Mango ei ole?
Huomaa, että jotkin näistä hedelmiä ovat vasta. Näyttää siltä, että tämä on tavallista hedelmiä - syö terveyttä! Mutta ei - ne voivat aiheuttaa useita haittavaikutuksia. Niin, se ei ole suositeltavaa käyttää useampaa kuin kahta keskisuurten hedelmiä kerrallaan, kun tämän säännön rikkomisesta on täynnä vatsan kouristukset, kurkun ärsytystä ja ruoansulatuskanavassa. Jos jatkuvasti kuluttavat suuria määriä mango, se voi johtaa ummetus sekä ihottumaa. Varovaisuutta tulisi antaa ja lapset, jotka ovat alttiita allergioita. Tässä artikkelissa puhuttiin mikä on hyödyllistä mango, miten puhdistaa hedelmä, vastata kysymyksiin siitä, miten syödä mango - tai ilman kuorta. Toivottavasti sen lukemisen jälkeen, sinua rakastan vieläkin hedelmä- ja muuttaa sen oman ruokavalion, sekä erilaisia jälkiruokia, ja voi ja lisukkeita, siivuja hedelmistä tai tuoksuvia mango sose.