Ruoka ja juomatReseptejä

Miten tehdä hampurilaiset mehukas ja rehevä vihjeitä

Miten tehdä hampurilaiset mehukas ja rehevä? Yllättäen se on kaikille tuttu lapsuudesta lautasen voi keittää monella eri tavalla. Tässä artikkelissa opit, miten tehdä kotitekoisia hampurilaisia tarjouksen ja kirjaimellisesti sulaa suussa.

lihamureke

Valmistella tämän lautasen klassiseen resepti, sinun täytyy ottaa: sian- ja naudanlihan tasasuhtaisesti, lisää siihen sipuli, liottaa maitoa, leipää, suolaa ja pippuria. Kuitenkin ammattikokkien, ja heidän kanssaan ja kokkeja amatööri kokki hampurilaiset paitsi lihaa, mutta myös siipikarja, kala, kasvikset, sienet. Usein ne paistetaan eri kastikkeita, keksiä erilaisia täytettä ja lisätä erilaisia mausteita. Lihan pihvit on enemmän hyötyä luku, jos poistat ne koostumuksesta perunoiden ja leivän. Maistaa valmiin lautasen ei loukkaantunut, lisätä niitä sen sijaan muussattu raakoja vihanneksia, tuoreita yrttejä, hienonnettu sieniä tai paistettu pannulla sipulia.

pienet salaisuudet

Kokeneet rakastajattarensa empiirisesti selvittää, miten tehdä hampurilaiset mehukas ja rehevä. Kokeile vihjeitä, aika-testattu:

  1. Aina kokki täytteenä itse - et koskaan voi arvata komponentit tuotteen ostanut kaupasta.
  2. Varsinkin pehmeä saatu kyljykset, kypsennetty porsaan sisäfileetä.
  3. Mixed lautasen jauheliha on enemmän tarjouksen. Esimerkiksi voit yhdistää sianlihaa, kanaa, naudanlihaa, kalkkuna.
  4. Pehmeyden voi lisätä valmiiseen täytteenä kaksi tai kolme ruokalusikallista smetanaa.
  5. Käyttöön leipää liotetaan maidossa, pari ruokalusikallista raastettua raakaa perunaa.
  6. Yritä purkaa jauhettu pienen määrän kuumaa vettä.
  7. Sen sijaan, että täyttö put hampurilainen pieni pala voita.
  8. Antaa lautasen sen loiston ja lisää täyte hieman sooda.
  9. Et tiedä miten kana kyljykset tehdä mehevä? Yritä jauhaa lihamylly ja pilko veitsellä.
  10. Suuri merkitys on myös tapa valmistaa tämä ruokalaji. Jos esimerkiksi käytät jauhelihaa kova, se ei ole tarpeen paista öljyssä. Olisi parempi, jos teet hampurilaiset pari tai zapechete niitä uunissa.

Miten saada lihaa pihviä

Resepti on tämän ihmeellisen Astiat eivät ole juuri poikkea klassisen ruoanlaitto vaihtoehtoja. Kuitenkin muuttamalla hetken, ymmärrätte miten hampurilaiset mehukas ja rehevä:

  1. Kolme viipaletta kuivui leivän ilman kuorta, laita kulhoon ja liota maidossa.
  2. Kuori kaksi sipulia, pilko hienoksi ja paista pannulla kunnes ne ovat kullanruskeita.
  3. 500 grammaa sekoitettu jauhelihaa, sekoita yksi munankeltuainen, liottaa leipää ja paistettua sipulia. Tuotteet on sekoitettava perusteellisesti käsin ja sitten lisätä suolaa ja pippuria. Valmiiseen lautasen osoittautui herkullinen, hylkivät naudanlihaa, heittää sen kulhoon.
  4. Vatkaa yhden proteiinin käyttämällä sekoitinta, kunnes paksu ja sekoita se liha massa.
  5. Muodostavat patties jauhetun pitkänomainen muoto, Roll jauhot ja nopeasti paista sekoitus voita ja kasviöljyä. Kun lopen lihapullia, siirtää niitä uunissa ja tuoda valmius.

Miten tehdä lihapullia jauhelihasta kanan

Fanit ravinnon ruokia aina luova, monipuolistaa reseptejä ja tehdä niistä enemmän maukas. Kaikki tietävät, että kyljykset kanan usein saadaan noviisi kokkeja kuiva ja mauton. Jos et ole ratkaisseet tämän ongelman, lue resepti ja oppia tekemään kanan hampurilaiset mehukas:

  1. Ready Mix jauhettu broilerin rintaa liha (600 grammaa) juustoraastetta (200 grammaa), raastettu sipuli (yksi pää), hienonnettu persilja ja tilli, puoli tl kanelia ja suolaa. Kaikki osat on hyvin sekoitettu keskenään.
  2. Muodossa saadusta jauheliha kierroksen pihviä ja paista ne pannulla kannen alle kiinni kunnes kypsää. Älä unohda, että kanakyljykset kypsyvät nopeammin kuin liha.

Tee jauhettu kanakyljykset mahdollista ja alla kuvattua menetelmää.

Mehukas hampurilaiset ja vihanneksia

  1. Liota kolme viipaletta kuivaa valkoista leipää maidossa.
  2. Sipulit ja perunat (yksiosainen), hiero pieni raastin, pilko kaksi valkosipulin kynttä veitsellä.
  3. Sekoita vihannekset jauhettu broilerin rintaa (700 grammaa), leipää, ja yksi iso muna. Mausta jauheliha mausteilla (voit ottaa "Italian yrtit"), suolaa ja mustapippuria.
  4. Muodostavat patties ja paista ne pannulla molemmin puolin.

Miten tehdä hampurilaiset mehukas ja rehevä? Tätä varten suosittelemme tekemään kastike:

  1. Sekoita yksi ruokalusikallinen perunatärkkelystä (dia), jossa on yksi ruokalusikallinen tomaattisose.
  2. Kaada seos kiehuvaan veteen ja lämpöä erillisessä astiassa miedolla lämmöllä useita minuutteja.
  3. Isoa tomaattia kuutioituna, pilko kolme valkosipulin kynttä, basilika ja repiä kädet. Sekoita kaikki tuotteet hieman ote pannulla.
  4. Kaada kastike lihapullia anna niiden seistä noin kymmenen minuuttia.

Hienonnettu ruokavalion pihvejä siipikarjasta

Valmistella vähäkalorinen, mutta runsaita lautasen broilerin tai kalkkunan, lue resepti kuvattu alla:

  1. Kananrinta tai kalkkunan rinta (700 g) leikataan kuutioiksi, sekoita yksi muna ja yksi koko vehnäjauhoja lusikalla (sijaan on mahdollista ottaa maahan leseet). Jauheliha suolaa, pippuria ja mausta suosikki mausteita.
  2. Muodostavat patties kädet ja laita ne pellille, kun asetetut pergamentti leivonnassa.
  3. Paista kunnes keittää lautasen uunissa.

Miten saada kana hampurilaiset pehmeä? Ensinnäkin, yritä kuivattaa ne kypsennyksen aikana. Tee lautasen vieläkin koulu auttaa kastike, joka on valmistettu smetanaa, yrttejä, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri. Tarjoile kuumana lihapullia ja keitä koristele salaatti tuoreita vihanneksia ja oliiviöljyä.

Kyljys vihanneksia ja juustoa

Tämä resepti kertoo, kuinka tehdä hampurilaiset epätavallinen pehmeä ja mehukas maku:

  1. Broilerinfileetä (500 grammaa) ja yksi makea paprika viipaleiksi leikattu.
  2. Juusto (300 grammaa) ja kesäkurpitsa (200 g) arina.
  3. Sekoita kaikki tuotteet ja lisää siihen yksi muna, pari ruokalusikallista koko vehnäjauhoja (tai leseet), pippuria ja suolaa maun mukaan.
  4. Muodostavat patties ja paista niitä uunissa pergamentille ilman öljyä.

Juicy "Jacks"

Nämä alkuperäiset hampurilaiset yllättää fanit runsas ja herkullinen ruokia:

  1. Kokki jauheliha sian- ja naudanlihaa (800 grammaa), sekoita se kananmunaa, lisää pari ruokalusikallista rasvaa, suolaa ja pippuria.
  2. Täyte ottaa yksi iso tomaatti, 150 grammaa juustoa ja nippu tuoretta tilliä. Murskata ja sekoita kaikki tuotteet.
  3. Roll pieni pallo jauhelihan, jotta sormet uraan ja laita täyte. Valmis pesä makasi lasin muodossa ja lähetä paista kunnes kultainen. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla lisukkeita tuoretta tai haudutetut vihannekset.

Lush kyljykset sianlihaa

Et tiedä miten tehdä hampurilaiset mehukas ja rehevä? Yritä harjoitella tätä reseptiä:

  1. Kotitekoinen korppujauhoilla (120 g), sekoita kerma (250 g) ja tähän lisätään 150 ml kylmää vettä.
  2. Sekoita isoon kulhoon 700 grammaa jauheliha, hienonnettu sipuli, yksi muna, kerma massa, suolaa ja pippuria.
  3. Poista kyljys naudanlihaa jääkaappiin kymmenen minuuttia.
  4. Muodostavat pihvejä, rullaa ne vuonna korppujauhoja ja paista molemmin puolin. Hampurilaiset ei palanut ja hyvin propeklis, vähennä lämpöä ja sulje pannulla kansi. Muutama minuutti myöhemmin perhepäivällisen on valmis.

fishcake

Kypsyysaste ruokia jauheliha kalasta saadaan maukkaita liharuokia. Lisäksi kalaa - erittäin hyödyllinen tuote, ja ravitsemusterapeutit erittäin suositeltavaa sisällyttää sen valikon useita kertoja viikossa. Kuinka tehdä pehmeä lihapullia:

  1. Take 500 grammaa sulatettiin kalafileet ja siirtää sitä kautta lihamyllyssä. Jos haluat, voit myös käyttää tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
  2. Sekoita saatua jauheliha hienonnettu sipuli, kaksi kanan munaa, yksi soseuttaa keitettyjä porkkanoita, suolaa, pippuria ja mausteita kaloille.
  3. Sokeasti ojentaa pieni soikea pihviä ja paista ne pannulla kunnes tarjouksen. Astia voidaan tarjoilla sinappi-kermakastikkeessa.

Kun opit tekemään herkullista ja mehukas hampurilaiset vieraat usein hajota kulinaariset taidot ja koskaan hylkää ehdotetun täydentää. Joten älä pelkää kokeilla ja löytää uusia tapoja valmistaa tuttuja lapsuudesta ruokia.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.