Miten tehdä herkullista pizzakastike? Resepti useissa suoritusmuodoissa

Mitä ymmärrät termillä "pizzakastike"? Resepti, toisaalta voi muun muassa käyttämällä sekoitus eri tuotteiden, mausteet ja mausteet promazyvaniya taikinan ennen paistamista. Muissa kastike tarkoitukseen ilmaistu tarjonnan valmiiden ruokia pizzaa. Mitä eroja näiden kahden tekniikan?

Pizzakastike - resepti eri tarkoituksiin

Ensimmäisessä tapauksessa kastike käyttää keitossa, saa aikaan erityinen maku kunkin pizza. Itse asiassa, koska tämä komponentti saat ainutlaatuisen yhdistelmän makuja. Kumpi on parempi kokki kastike pizza? Resepti voi olla täysin ennalta arvaamaton, koska yksi joukko komponentteja toimii täysin eri toisistaan. Se kaikki riippuu perustuotteet. Toisessa tapauksessa aromaattinen seos voidaan syöttää jo valmiiksi astia ja käytetään leivonnassa.

Mutta joka näistä kahdesta vaihtoehdosta olisi otettava huomioon säännöt elintarvikkeiden yhdistelmiä. Kuinka tehdä kastike pizzan täysin harmoninen? Esimerkiksi kiistaton tosiasia, että leivontaan tomaateilla kypsennetyt tomaattikastiketta. Se on parasta käyttää yhdessä lihaa. Ja pizza sieniä, kasviksia tai kalaa, menestynein lähestymistapa kermaviiliä tai majoneesia seoksella. Tässä muutamia reseptejä, jotka ottavat huomioon käyttötapa.

Kermaviilikastiketta pizza

Vaihtoehto promazyvaniya

Koska tuotteet jatkossakin lämpökäsiteltävä, joitakin niistä voidaan käyttää raaka-muodossa. Esimerkiksi, sipulit eivät välttämättä ole ennalta paista. Kuuma paprikat paremmin, päinvastoin, käyttää vasaraa, koska se vaatii kokopäiväistä sitoutumista Cooking tartness sekoitetaan. Ottaa yksi keskimääräinen pizzaa kermaa (taulukko 4. L.), jotka voidaan korvata majoneesi ja sekoita kolme hienonnettu ruohosipuli, tl. lusikka sinappi, pöytä. lusikka jauhettua piparjuuri, puoli tl suolaa, kaksi teelusikallista yrttejä ja mausteita.

Optio erillisen astiat

Kaikki kastikkeet ovat toimineet laskut ovat yleensä keitetään lyhyen ajan. Tämä on tarpeen sekä parantaa makua ominaisuuksia, ja lisäämiseksi säilyvyyttä valmiin lautasen. Ehdotetun kermaviilikastiketta on tulkinta valkoinen kastike. Ottaa tuopin tahansa lientä ja vispilä sekoittimessa kolme tai neljä pöytää. loraus smetana ja kaksi - jauhoja. Saatua seosta oli kausi mausteita, suolaa ja hautua puoli tuntia välillä sekoittaen lastalla tai puinen lusikka. Valmis kastike rasitusta. Tarjoile jäähdytetty.

Tomaattikastike pizza. universaali resepti

Kastikkeet valmistettu tuoreista tomaateista, voidaan käyttää pizza kerros, ja erillisessä kastike syötetään leivontaan. Voit tehdä tämän, keitetään yksi kg silputut tomaatit, valkosipuli, korianterin siemeniä, yrttejä ja katkera pippuria. Kun seos oli jäähdytetty läpi pyyhkiä, yllään kumihanskat välttämiseksi palovammoja kädet vakavuudesta mausteet. Vuonna sose lisätä oregano, suola ja muut suosikki mausteet. Keitetään paino viisi minuuttia. Kastike jääkaapissa.