Miten tehdä sokeroitu mandariinin kuorta: valmistelu eri vaihtoehtoja

Sillä ei ole yksittäinen henkilö, joka on välinpitämätön tätä herkullista ja valoisa sitrushedelmiä kuten mandariini. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, että syöminen on soveltuvat paitsi massa- tuote, vaan myös sen kuori. Tässä suhteessa olemme päättäneet esitellä teille askel kerrallaan, miten tehdä sokeroitu mandariinin kuorta.

Tietenkin valmisteluprosessia Tällaisten sokeria sisältäviä tuotteita vie paljon aikaa ja vaivaa, mutta lopputulos on sen arvoinen. Jälkeen shoplifting sokeroitu ovat liian kuivia ja sisältävät suuren määrän väriaineita, ja joskus niin innokas juhlia meheviä ja tuoksuva jälkiruoka, voi varmaan 100%!

Sokeroitu Mandarin: reseptit

Jotta tällainen hoitoon ja yllätä lapsia, sinun täytyy ostaa vähintään, nimittäin:

• tuore mandariini kuori - 500 g;
• sokeri hiekka (edullisesti hieno take) - 1 kg;
• suodatettua juomavettä - 200 ml.

Valmistelu pääkomponentti

Sokeroitu mandariinin kuorta osoittautuu maukkaita ja mehukkaita vain siinä tapauksessa, jos käytät vain huolellisesti esikäsitellyt ainekset niiden ruoanlaittoon. Näin ollen on tarpeen ottaa kuori makea sitrushedelmien, pese se perusteellisesti siivilä, sitten leikataan pieniksi neliöiksi tai muodossa ei ole kovin ohut nauhat. Käsitelty kuori täyttämiseen vedellä huoneen lämpötilaan ja seistä tässä tilassa 3 päivä. Nesteen on aina vaihdettava joka päivä 2 tai 3 kertaa.

Valmistelee jälkiruoka on kaasuliesi

Sokeroitu mandariinin kuorta pitäisi alkaa kokki kun he vymoknut veteen, ovat pehmeitä ja hieman vzbuhnut. Voit tehdä tämän, neste, jossa nahat puolusti, on tyhjennettävä, vaan lisätä makea siirappi. Joten se on tarpeen mukaan seuraavan kaavion mukaisesti: juomavesi on suodatettava kaada sokeri ja koko ajan sekoittaen, kiehauta ja sitten keitä noin 6 minuuttia.

Jälkeen mandariinin kuorta katetaan makea siirappi, ne pitäisi laittaa ampua uudelleen. 10 minuutin kuluttua, ne poistettiin maljoilta edellyttää liedet, sanomalehti kansi ja jättää huoneenlämpötilassa 10-12 tuntia. Seuraava, semi-sokeroitu kuoriutuu mandariini voidaan saatettiin jälleen kiehumaan ja kiehua miedolla lämmöllä kunnes kuori keitetty hieman alaspäin (12-15 minuuttia). Sisältö ruokia täytyy hävittää siivilä ja valuta makeaa nestettä. Kaada siirappi ei ole välttämätöntä, koska siitä voi tehdä herkullista ja flavorful mehua.

kuivaus tuotteet

Sen jälkeen, kun edellä mainitut toimet sokeroitu mandariinit, tai pikemminkin, ja sakkaa olisi tasaisesti ulos levyn uunista ja pöydästä tai asennossa lyödä. 24 tunnin kuluttua, tuoksuvaa kotitekoinen herkkuja on täysin käyttövalmis. On syytä huomata, että on mahdollista ja palvella yhdessä teetä, ja käyttää luomaan herkullisia kakkuja.

Nopea resepti sokeroitu mandariinin kuorta

Aiemman version valmistelua näiden tuotteiden vaatii erityistä kärsivällisyyttä ja aikaa. Siinä tapauksessa, jos haluat tehdä tällaista herkkua paljon nopeammin, seuraavan reseptin sopii sinulle enää.

Joten, tarvitsemme:

• Tuore mandariinit kozhurki päässä - 205 g;
• valkoista sokeria tai ruskea - 400 g;
• sitruunahappo - lisätä maun;
• suodatettua juomavettä - noin 1,6 litraa;
• Suola hieno - hieman.

Käsittely mandariini kuori

Sokeroitu mandariini resepti on täysin valmis käytettäväksi, kun 2 tunnin kuluttua alusta ruoanlaittoon. Tämä nopeus johtuu siitä, että kozhurki sitrushedelmistä ei pitäisi olla pitkä liota vedessä ja kuivattiin luonnollisella tavalla.

Niinpä valmisteluun maukasta ja terveellistä kotiruokaa herkkuja sinun täytyy lisätä kaikki valmistellun kuori pannulla ja kaada se veteen ja laittaa palamaan. Sisältö ruokia tarvitaan, jotta keitetään 10 minuuttia. Tämän jälkeen tuote nostetaan siivilä, huuhdeltiin kylmällä vedellä ja jälleen laittaa levy, kaatamalla samanlainen määrä suodatettua nestettä. Muuten, tällä kertaa sakkaa on toivottavaa lisätä hieman hienoa suolaa. Tämä aine on tarpeen poistaa mandariinin kuorta kaikki saatavilla katkeruutta.

Jälleen, jolloin sisältö kiehuvaksi astiat, kuori olisi keitetään neljäsosa tunnissa, ja sen jälkeen hävitä siivilä, ja toista pesumenettely vielä kerran. Sen jälkeen, kun edellä mainitut toimet täytyy olla täysin tyhjentää kuori, leikattiin sitten liuskoiksi tai viipaleiksi mielivaltainen.

Lopussa pannun kaada tarvitaan lasi vettä, lisää sokeri ja paksuksi siirapiksi keittämällä. Seuraavaksi makea täytyy kaataa nestettä mandariinin kuorta, keitä olevan oleellisesti täydellisen ennen keittämistä. Jälkeen palaset nahat ovat läpinäkyviä, ne täytyy hävittää siivilä ja valuta.

Kuivumista tuotteet

Valmis sokeroitu mandariinit on sijoitettava leivinpaperille ja laita lämpimään uuniin, jossa niitä tarvitaan stand noin puoli tuntia. Haluttaessa kuivattu tuote voi pyöriä sokeria tai tomusokeria.

oikea Tarjoile

Kotitekoinen sokeroitu suositeltavaa esittää pöydässä, yhdessä kuuman ja vahvaa teetä. Jos päätät tehdä joitakin leipoo, niin nämä tuotteet voidaan lisätä ja taikina, koristella niitä erilaisia leivonnaisia, kakkuja ja niin edelleen.