Punaiset linssit: reseptit kasvisruokia

Kaikki palkokasvit vieläkin tehokkaammin proteiinia ja hiilihydraatteja, jotka ovat niin välttämättömiä kehon. Tämä on erityisen tärkeää tiellä kasvisruokaa. Siinä olisi kiinnitettävä erityistä huomiota tähän epäoikeudenmukaisesti unohdettu tuote punaiset linssit. Reseptit monet keittiöistä maailman käyttävät sitä erittäin hyödyllinen ja helppo valmistaa. Tarjoamme sinulle kokeilla ruokia punaiset linssit, jotka onnistuneesti monipuolistaa kasvisruokamenun uusia makuja.

tomaattikeitto

Tavallinen tomaattikeitto on varsin suosittu, mutta tarjous on erilainen, koska sen tärkein ainesosa on punaiset linssit. Reseptit voivat vaihdella hieman johtuen erilaisten mausteiden. Yrittävät soveltaa tämän kesän kirjava ensimmäinen ruokalaji kylmä. Sen maku, keveys ja tasapainoinen yhdistelmä vihanneksia ja sitruunamehua on erittäin virkistäytyä kuumalla säällä.

ainekset:

- linssit - 0,5 kg;

- kasvisliemi - 1,8-2 l;

- tomaatit tai tomaattimehu - 200 g;

- auringonkukka- tai oliiviöljyä - 1,5-2 pöytä. lusikat;

- sipulit - 2 kpl;

- valkosipuli - 4 pientä neilikka;

- keskikokoinen porkkanat - 3 kpl;

- selleri - 3 varren;

- Lemon - 1 kpl;

- curry;

- musta pippuri jauhe tai seos paprikat;

- suola;

- kuumat paprikat paprika,

- persilja.

valmistus:

1. Hienonnettu sipuli ja porkkana syvässä paista pannulla kasviöljyssä kullanpunaiseen varjossa.
2. Lisää hienonnettu valkosipuli ja curry jauheseos haudutettu öljyn muutamassa minuutissa, kunnes valkosipulin makua.
3. Kaada liemi ja kiehumisen jälkeen Sekoita linssit ja hienonnettu tomaatit. Keitä 30-40 minuuttia.
4. Mausta selleri ja anna kiehua vielä 10 minuuttia.
5. Tarvittaessa, kaada hieman vettä saada haluttuun koostumukseen.
6. Purista sitruunamehu osaksi keitto, mausta suolalla, lisää mausteet ja persilja.
7. Tarjoile tuoretta persiljaa.

"Sunny" lisäke linssejä ja kasviksia

Vihannekset asettaa voi olla erilainen, mutta on olemassa porkkana, kurkuma ja punainen linssit. Reseptit tällaiset lisäkkeet on helppo tehdä ja ei vaadi paljon aikaa. Einesten avulla kurkuma ovat kirkkaan oranssi sävy. Tarjoamme sinulle resepti, joka sopii kasvisruokia sekä vauvanruokaa.

ainekset:

- linssit - 170-200 grammaa;

- sipulit - 1 kpl;

- keskikokoinen porkkanat - 1 kpl;

- paprika keltainen tai punainen - 1 kpl;

- Vesi - 0,2 0,5 L;

- kurkuma - 0,5 tl. lusikat;

- oliiviöljyä tai auringonkukkaöljyä - Taulukko 1,5-2. lusikat;

- suolaa, mausteita maun;

- tilliä tai persiljaa.

valmistus:

1. Öljyssä paista sipuli.
2. Sekoita hienonnettu kasvikset ja peitä vedellä. Vesimäärä tarvitaan ruoanlaittoon, kiertynyt mitä lautasen haluat saada tuloksen - rikas aterialisäke muodossa puuroa, pata tai perunamuusi tarjous. Kiehua kunnes puoli.
3. Lisäämisen jälkeen linssit kurkuma ja kiehua hiljalleen 15 minuuttia. kunnes se on täysin pehmeää.
4. Mauste suola ja mausteet.
5. Kastike sekoita tehosekoittimessa tai vispilä huolellisesti kattoon.
6. Koristele yrteillä.

On olemassa erilaisia alkupaloja, lisukkeita ja viljat, jotka sisältävät vastaavat läsnä punaiset linssit. Reseptejä löytyy keittokirjoja tai keksiä itse. Vaihtamalla yhden kasvis toiseen, lisää muut ainekset, kokeilla uusia mausteita, ja ruokavalio on monipuolistunut uusia terveellisiä ruokia. Onnea!