Ruoka ja juomatReseptejä

Miten valmistautua hilloa luumuista ja saksanpähkinöitä?

Hilloa luumuista saksanpähkinöitä - todellinen herkkupala. Sen erinomainen maku kerralla kohottavaa ja iloinen kesän muistuttaa kevät. Käytä tätä jälkiruoka aikana perhejuhliin tai teetä.

Miten kokki hillo luumuja ja saksanpähkinöitä

Tarvittavat ainekset:

  • sokeri - noin 1 kg;
  • kypsää luumua lila - 1 kg;
  • Suodatettu vesi - 400 ml;
  • saksanpähkinöitä - ottamaan määrä hedelmiä.

On valikoima perustuotteita

Tukos luumut saksanpähkinät erityisen maukas, jos jälkiruoka tehdä koko-hedelmä täytetyt sijaan luun. On suositeltavaa ostaa tuotteen kypsä violetti väri hieman ankara massaa. Jos ostat ylikypsiä luumu, ne on melko vaikea tavaraa pähkinöitä. Mitä tulee mainitun ainesosan, se on parempi ostaa puhdistettuna, kun kuori on hyvin usein törmännyt kitkerä tai pilaantunut nucleoli.

käsittely tuotteet

Ennen kuin kokki hillo luumuja ja saksanpähkinöitä, hedelmiä täytyy pestä hyvin ja sitten tehdä pienen viillon niihin ja poista varovasti luu. On tarpeen varmistaa, että tuote on ollut ilman madonreikiä. Seuraavat lajitella kuoritut pähkinät, asettaa ne siivilä ja hyvin pestiin ensin hyvin kuuma, ja sitten kylmään veteen. Tämän jälkeen ydin haluat jakaa osaksi 2 yhtä suureen osaan ja laita ne viemäriin. Jos hedelmä on liian pehmeä, ytimen putoa kypsennyksen aikana.

lämpökäsittely

Tukos luumut saksanpähkinöitä valmistautuu pitkään. Loppujen lopuksi tekemään herkullista jälkiruoka erityisesti, on toivottavaa kokki vaiheisiin. Voit tehdä tämän, täynnä hedelmät on pantava lakattu astiaan, lisää ne sokeri ja kaada hieman suodatettua vettä. Koko ajan sekoittaen, tuotteet täytyy tuoda kiehuvaksi ja keitetään 5-7 minuuttia, sitten poistaa lämpöä, peitä sanomalehden ja jättää tässä asennossa, kunnes seuraavana päivänä. Prosessi on edullisesti toistettiin vielä kaksi kertaa. Kolmantena päivänä luumuhilloa pitäisi keittää uudelleen 8 minuuttia ja laitetaan sitten steriloida purkkeihin ja telan pinnoitetta. Sen jälkeen heidän täytyy kääntää ja jättää peiton alle toisen kolhi. 24 tunnin kuluttua tukos on pantava jääkaappiin tai osakenttiä kellariin.

Syö jälkiruoka kuten heti valmistuksen jälkeen ei ole suositeltavaa. Onhan luumut kastettu siirappia vasta 1-+1,5kuukausi.

On huomattava, että ei välttämättä tehdä tällaista tuotetta muutaman päivän, koska hillo luumua "viiden minuutin" osoittautuu vähintään maukkaita. On kuitenkin syytä ottaa erittäin pehmeä ja ylikypsiä hedelmiä. Ne pestään huolellisesti, poistamiseksi luun ja sitten liittyä yhdessä sokerin ja hitaasti kiehauta (säännöllisesti sekoittaen) ja keitetään tasan 5 minuuttia. Juhla kuten nopea jälkiruoka voi välittömästi valmistuksen jälkeen, mutta säilyttää jääkaapissa edullisesti ei enempää kuin 2 kuukausi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.