Monitahoinen Espanja. kansallisruoka

Espanjalainen keittiö on hyvin monipuolinen. Nykyisessä hienostuneisuus ruokia ja epätavallinen makuja. Täyttöä ruokia käyttävät pääasiassa oliiviöljyä hyvälaatuisia. Cuisine Espanja - tämän erilaisia mausteita ja yrttejä (sahrami, basilika, timjami, espanja valkosipulia, manteleita, minttu ja paljon enemmän). Siksi kaikki kulinaarisia elämyksiä täynnä makuja.

Ominaisuudet espanjalaisen keittiön

Kuuluisa Espanjalaiset portaat? Italialaisia ruokia ovat koriste maailman ruoanlaittoon. Erittäin suosittu tässä maassa, erilaisia kastikkeita, joita tarjoillaan monia ruokia. Päätuotteita ovat lihaa ja tietysti kalaa ja äyriäisiä. Sea lahjoja annetaan erityinen paikka. Määrä kalaruokia on mahdotonta luetella. He palvelivat riisiä, palkokasveja ja vihanneksia. Olennainen osa espanjalaisia ruokia on viini. Sen käyttö elintarvikkeiden valmistuksessa ja erinomaisena lisänä aterian. Tässä on monitahoinen Espanja. Kansallisruoka tämän maan ovat erityisen sivun kulinaarisen maailman. Erityisesti se on tunnettu makkaroita, jotka ovat edullisesti auringossa kuivattua, ei savustettu.

alkuruoka

Espanjan kansallinen ruoat sisältävät paljon kylmää keitot. Valmisteluun yksi heistä, sinun täytyy ottaa 100 grammaa valkoista leipää, 100 grammaa tuoretta kurkkua, 600 grammaa tomaatteja, etikka 30 grammaa, 130 grammaa majoneesia, hieman persiljaa ja sipulia, ripaus sokeria, suolaa, pippuria ja jäätä. Leipä liottaa vedessä ja sitten puristetaan. Tomaatit kuoritut. tomaatti puoli, sekoita leipää ja jauhaa siivilän läpi. Tämä massa majoneesi ja etikka. Ottaa kylmä, mutta keitettyä vettä, laimennettiin sen massa keitto johdonmukaisuus. Sitten lisää sokeri, hienonnettu sipuli, tomaatit, kurkut, jotka kuoritaan ja siemenet. Tarjoile keitto jääpaloja, ripottele yrttejä.

gazpacho

On espanjalainen kansallisruoka, jota ilman on mahdotonta kuvitella keittiön tässä maassa. Tässä, esimerkiksi, gazpacho. Voit tehdä sen, sinun täytyy ottaa puoli kiloa tomaatteja, saman verran vihreä paprika, kuorittu valkosipulinkynsi, puoli kurkkua, 100 grammaa hyvää oliiviöljyä, 4 ruokalusikallista viinietikkaa, suolaa ja leivälle. Tomaatteja ja kurkkuja kuoritaan, siemenet ja leikkaa. Klo pippuria poista varsi ja siemenet ja leikkaa kuutioiksi. Liity kokonaispainosta valkosipuli, liottaa leipää ja silppua kaikki tehosekoittimessa. Lisää öljy, viinietikka ja sekoita uudelleen. Suolaa maun. Minun pitäisi saada paksu keitto. Se lisää kera, viipaloidut kurkut ja munia. Tuo on niin epätavallinen Espanja. Kansallisruoka tämän maan ovat myös erilaiset.

munakas

Tämä ruokalaji Espanjassa on myös resepti. Take 6 munaa, lasi maitoa, 50 g maissitärkkelystä, yksi lamppu, 50 grammaa sienet (kaikki), paprikat, kasviöljy, 80 grammaa pekonia ja kasviksia. Vatkaa munat ja tärkkelystä ja mausteita. Pekoni kuutioituna, sipulit ja sienet silppua. Paista näitä ainesosia, hieman muhennos. Lisäämällä suolaa. Sekoita jauhelihaan muna ja kaada pannulle. Mikä on Espanjassa? Kansallisruoka se eroaa epätavallinen ruoanlaitto tekniikkaa. Laita pannu uuniin ja paista kypsäksi.