Munakas parsakaalia: kuvaus ja menetelmät ruuanlaittoon

Munakas parsakaali - herkullista, ravitsevaa ja helppo ruokalaji. Kiitos erikoinen kaalia, joka sisältyy sen koostumus, lopputuote on yhä suosittu. Mitä erikoista on, ja miten valmistautua tähän lautasen oikein?

Munakas paistinpannulla

Tahansa kokki tietää, että munakas parsakaalia keittää monin eri tavoin. Se voidaan haudutettua, paistettu tai yksinkertaisesti paista pannulla. Viimeinen vaihtoehto jostain syystä, on tänään pitämässään suosituin.

Tarvitset seuraavia tuoteperhe: 5 raakaa kananmunaa - neljäsosa kiloa parsakaali, 50 grammaa tuoretta maitoa, sipuli, 1 porkkana, ja hieman basilikaa, suolaa ja kasviöljyä.

Keitossa tapahtuu useassa vaiheessa:

1. Ensimmäinen, sipuli, kuoritaan ulkokuori, leikkaa puoli-renkaat (tai neljännestä). Porkkanat ovat parempia pilkkoa raastin. Parsakaali florets on puhdistettava ja vain rikkoa kädet.
2. Sipulit ja porkkanat paista hieman paistinpannulla.
3. Jälkeen 5-7 minuuttia lisää parsakaali ja anna paista kunnes melkein kypsää.
4. Lisää suola ja basilika ja sekoita hyvin.
5. In kulhossa ehkä munat ja maito tasaiseksi ja kaada sitten saatu seos valmistetaan vihanneksia. Pannulla kansi.

10 minuutin kuluttua, parsakaali munakas on valmis. Tänä aikana neste haihtuu ja paino hieman nousussa. Ennen tarjoilua, tuote voidaan sirotellaan yrttejä tai lisätä salaattia muut kasvikset.

Hyödyllisiä ruokaa

Parsakaali on ensimmäisen kerran saanut maailman ajoista antiikin Rooman. Sittemmin ihmiset ovat oppineet paljon sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Vitamiinin B, A, E ja PP, sekä beeta-karoteeni, kalsium, seleeni, kalium ja fosfori tekee tämä kasvi ainutlaatuisen välineet normalisoituminen ja verenkiertoelimistöön. Lisäksi tutkijat sanovat, että epätavallista kaali näyttää ruumiin raskasmetalleja kuin suojaa sitä vaarallista säteilyä. Tiedetään myös, että parsakaali sisältää enintään 30 kaloria. Tämä mahdollistaa sen käytön ravintolisänä monia ruokia. Poikkeuksia voi olla vain yksittäistapauksista suvaitsemattomuutta tai aiheet.

Jotkut kunto ohjaajien kehotetaan kokki munakas parsakaalia täytenä lounasta tai illallista. Tähän tarpeeseen: 50 grammaa parsakaali - 20 ml: n rasvatonta maitoa (1,5 prosenttia), 5 g voita, 3, ja 1 muna proteiinia.

Ruoan valmistamiseen on hyvin yksinkertainen:

1. Parsakaali, pestiin, ja sitten paista pannulla kuumalla voita. Kaali ilmestyi kostea, on mahdollista ennalta pitää 10 minuutin ajan kiehuvassa vedessä.
2. Munat proteiinin erikseen vispilä kulhoon. Työskennellä riittää tavanomainen haarukat.
3. Kaada massa pannulla ja peitä kannella.

Valmiin tuotteen, sen lisäksi, että alhainen kaloripitoisuus, sisältää vain 5 grammaa hiilihydraatteja. Tämä seikka on muistettava, että on otettava huomioon ne, jotka yrittävät järjestää itsensä hyödylliseksi ja tasapainoista ruokavaliota.

paistaminen menetelmä

Käytäntö osoittaa, että ei vähemmän maukkaita saatu munakas parsakaali uunissa. Sano niille, jotka ovat ainakin kerran yrittänyt kokki sitä.

Tämä ruokalaji työpöydällä, sinun täytyy olla: täysi pää keskikokoinen - 200 grammaa smetanaa, 5 munaa, 4 rkl jauhoja, pippuri ja hyvin vähän suolaa.

Prosessin tulee olla johtoa askel askeleelta:

1. Ensimmäinen ituja on purkaa yksittäisiksi kukinnot. Sitten ne on keitetty suolalla, ja sen jälkeen - kaada päälle jäävettä ja laittaa vuokaan.
2. Erillisessä astiassa kerätä yhteen munat, jauhot, suola ja kermaviili, vatkaa ne sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi.
3. Saatu seos kaadetaan kaali, lisää mausteet ja laittaa muodossa uuniin. Aiemmin on kuumennettiin 190 astetta.

Valmius tuote voidaan määrittää visuaalisesti. Kun kuori ruskeat ja paljon pysähtyy kiivetä, lautasen voidaan turvallisesti poistaa ja levitä la carte -annoksia.

lisäosia

On monia vaihtoehtoja, jotka auttavat oppimaan uutta tapaa kokki munakas parsakaalia. Resepti Tämän lautasen voi olla hieman muutos, korvaa maito ja smetana lisäämällä vihreys. Saada todellista juhlaa makua.

Sen valmistamiseksi vaatii melkoisesti tuotteiden: Yksi kourallinen parsakaali kukinto - 6 munaa, suolaa, 30 g voita, 3 rkl vähärasvainen smetanaa, pippuria, ja pinaatin lehdet 8 vihreät (tilli, persilja, ruohosipuli).

Sekvenssi toimet voivat olla käytännössä ennallaan:

1. Hienonnettuna kasviksia.
2. Syvään kulhoon voittaa 3 munaa ensin. Lisää smetana ja varovasti vatkata. Lisää sitten pippuri, suola ja loput munat. Päätyttyä piiskaaminen pitäisi saada tarpeeksi pörröinen massa.
3. Nyt sinun täytyy valmistautua hieman kaali. Voit tehdä tämän sinun täytyy laittaa florets pannulla kuumassa öljyssä, peitä ja jätä tähän asentoon miedolla lämmöllä 3 minuuttia.
4. Siellä myös asetella muun tuotteiden ja odota. Massa nousee paremmin, jos kansi on kiinni.

Munakas koska vihreät ja smetanaa osoittautuu hyvin mureaa ja flavorful.

kanssa Multivarki

Ottaen huomioon kaikki edellä mainitut, on selvää, että munakas voidaan valmistaa käyttäen lähes mitä tahansa keittiökalusteet. Mutta nykyään on olemassa monia uusia tekniikoita. On käynyt ilmi, että voit tehdä melko maukas vitamiini munakas parsakaalia multivarka.

Tarvitsee vain Ennakkomaksu: 200 grammaa parsakaalia, 50 grammaa voita 2 munaa, 100 grammaa jäädytetty vihreitä herneitä, puoli lasia maitoa, suolaa, kasviöljyä ja hieman pippuria.

Työ on tehtävä selvästi kohta kohdalta:

1. Kaada multivarku vähän vettä, aseta "Keittäminen" -tilassa ja odota, kunnes se kiehuu.
2. Heittää parsakaali kukinnot ja pitää niitä siellä 5 minuuttia.
3. Erillisessä lautasen voittaa munat suolalla, lisäämällä ne lopussa maidon.
4. Parsakaali poistaa kiehuvaa vettä ja paikka siivilä.
5. Kiehuvaan veteen laittaa voita ja aseta "kuuma" -tilassa. Tuloksena rasvaemulsio paista hieman jäähdytettiin kukkien kaali.
6. Lisää herneet.
7. Kaada muna seos ja jättää ruoka yksin asti keiton lopussa.

Munakas Multivarki on paitsi herkullinen, mutta myös erittäin hyödyllinen.

Suosittu vaihtoehto

Liian monet ihmiset haluavat tehdä munakas parsakaalia ja juustoa. Se ei ole vain herkullinen, mutta myös nopea ja erittäin halpaa.

Tuotteet täytyy olla vähintään: jotta polstakana keitetty parsakaali kukinto - rkl maitoa, suolaa, 3 rkl raastettua juustoa, paprika, jotkut kasviöljyt sekä muna ja lisäksi 2-proteiinia.

Valmista ruoka on erittäin helppoa:

1. Ensinnäkin, sinun täytyy keittää kaali suolalla maustetussa vedessä. Sitten saada se ja anna valua.
2. Tällä hetkellä Vatkaa tuotteita suolalla, pippurilla ja maitoa.
3. Kaada massa lämmitetty pannulla ja tehdä pienempiä tulipalo.
4. Top juustoraastetta ja parsakaali florets.
5. Kun seos on asetettu tukevasti, ja juusto alkaa virrata, taittaa kakku puoli.
6. Valmis tuote heti laittaa levy, joka oli aikaisemmin ollut tarpeen hieman lämpimänä.

Kaikki tämä vaatii enintään 15 minuuttia. Lautasen osoittautuu erittäin hellä ja hyvin flavorful. On monia vitamiineja, jotka tekevät aamiainen on paitsi herkullinen, mutta myös hyödyllinen.