Ruoka ja juomatReseptejä

Nämä suosikki kera. Valmista taikina nyytit

Vaikka suuri määrä versioita jotka osoittavat mistä tämä ihana ruokalaji, on kussakin maassa löytyy ruokia kuten pyöryköitä. Italiassa, ne ovat romanttisia nimi raviolit, kiinalaiset kutsuvat niiden dim sum, Keski-Aasiassa, niitä kutsutaan Manti, kun taas georgialaiset antoi heille kaunis nimi khinkali. Amerikkalaiset ja eurooppalaiset syövät liian kaltaiseksi raviolit, nimeltään tuttuja meille sana "kakku". Kera voi vaihdella ei ainoastaan muodoltaan ja valmistusmenetelmä. Tärkeintä heille - oikea taikina pyöryköitä.

Hieman historiaa

Jopa kuudennentoista vuosisadan Venäjällä käsite "nyytit", joka tuli Uralille missä niitä kutsuttiin "pelmyan" tai "viljan korva". Johtuen siitä, että nämä tuotteet ovat täysin siedä pakkasta, he ovat saavuttaneet suuren suosion Itä-Siperian, jossa he voisivat säilyttää koko talven, ilman pelkoa siitä, että taikinaa ravioli halki, ja he menettävät makua.

herkullinen dumplings

Useimmat hyvä taikina kera olisi oltava joustava, koska "korva grain" olisi Welt okantovyvayut täyte, joka sijaitsee noin tyhjää tilaa, ei anneta puhjeta kera keitossa. Siksi nämä pidetään nyytit tehty manuaalinen tapa, koska valmistus kaikki tärkeät pienet asiat eivät aina noudateta.

Kypsyysaste taikina ravioli, herkullinen ja mehukas jauheliha - on vasta alkua. Lautasen osoittautui täydellinen, on parempi olla kokki veden, hieman suolaa, koska se yleensä tapahtuu, ja lihaliemi.

Valmistelussa taikinaa raviolit, muista, että sen täytyy olla sellainen, että pyykkipoika reunat olivat vahvoja, koska nyytit ovat valmiita vain, jos taikina on täysin keittää. Asiantuntijat neuvovat voidella pyykkipoika viileällä vedellä.

Kypsennyksen aikana ihania aterioita nousu näiden pienten "korvat" tapahtua kahdesti.

Taikinaa nyytit klassinen kokoonpano koostuu munia, jauhoja ja vettä, se muuttuu joustava ja voit levittää melko ohut. Tästä lautasen vain voittaa. Tämä resepti takaa kestotesti, joka kestää hyvin loppuun ruoanlaitto, levittämättä. Joskus taikinaa raviolit suositellaan kokki maitoa, se ei vain joustava, mutta myös on erilainen erityinen arkuus makua.

Opi kokki taikinaa nyytit, voit mennä suoraan lihaan. Klassikoita genre - jauheliha, mutta eri maissa käyttävät erilaisia täytettä: sieniä, vihanneksia, siipikarja ja kala. Aasialaiset kokata tämä astia on täynnä erityisiä yrttejä vähintään lisätty lihaa.

Pöytään!

Suositeltava palvella maukas ruokalaji on suuri lokero, joka ei salli nyytit tarttuvat toisiinsa. Jotkut kansakunnat on hauskaa perinnettä piilottaa kolikon kokkare tai ripottele pippuria. Uskotaan, että joku menee "onnellinen" yllätys, että on onnea.

Opi kokki asianmukaista taikinaa nyytit, voit palvella tätä ruokalajia jopa juhlapöydän. Ja jos teet "leipää korvan" kullekin päivälle - tämä on hyvä aika säästää, koska jäädytetty nyytit voidaan säilyttää enintään kolme kuukautta.

Useimmat hyvä taikinan pyöryköitä. Klassinen resepti

Ihannetapauksessa jokainen muna tulisi olla keskisuuria ottaa kaksi kupillista jauhoja. Jotta saadaan haluttu viskositeetti, täytyy vettä tai maitoa, jossa suola on laimennettu. Notkea ja herkkä tekee taikinaa nyytit lisätä tippaa kasviöljyä.

Esitetyssä syvennys mäkeä jauhot (edullisesti seulottu) knock munat ja lisätään vettä / maitoa suolaa. No vaivaa taikina, lisää kasviöljy ja vaivaa kerran.

Taikinan "lepäsi", hän tarvitsee neljäkymmentä minuuttia makuulle liinan alla. Taikinaa nyytit valmis!

On käynyt ilmi, valmistella tämä yksinkertainen mutta erittäin maukkaita ruokia mitään erityistä salaisuuksia. On vain tarpeen yrittää kokki sitä, ja kotitalouden tulee aina työntää hänen poskiaan. Pysyä terveenä!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.