Ruoka ja juomat, Reseptejä
Oikea resepti kebab vuonna kefiristä
Nythän on niin, että emme usko maustua grilli ilman etikkaa, viiniä tai sitruunamehua. Mutta nämä tuotteet ovat hyviä nuorille lihaa. Mutta grilli on erilainen. Tässä on naudanlihan ensimmäisen nuorten etikka liian hapettua ja sitruuna - kuivata. Pöytävalkoviini on myös hyvä maltillisesti. Yritä emme mene toisinpäin ja grillata kefiiri. Reseptin cooking yli hiilet hieman erilainen kuin klassinen menetelmä. Koko salaisuus - peittausaikojen. Sisältämät entsyymit maitotuotteiden, pehmentää lihaa, joten se herkempiä ja mehukas.
Jos sinulla on puoli kiloa lihaa (pesty, leikkaa paloiksi), sitten ottaa kolme sipulit ja hienoksi leikattu tai revi ne karkea raastin. Sekoita liha, varovaisesti tahnaa kaikki kädet. Samanaikaisesti, älä unohda lisätä suolaa ja pippuria sitä. Kaada noin puoli litraa jogurttia. Sianliha on upotettuna nesteeseen, mutta älä rypeä sen kokonaan. Lisää marinadi ja puoli lusikka sokeria. Tämä yksinkertainen tekniikka poistaa katkeruutta. Toiset kolme sipulia leikataan renkaiksi ja ripottele heille ruokaa. Peitä kannella. Resepti kebab kefir säädetään kestämään lihan tässä tilassa tunnin ajan, sitten poista potin jääkaapissa yön yli.
Resepti kana kebab on kefir on oma vivahteita. Varsinkin jos osti muutama kanoja kokonaisuutena, eikä niinkään yksittäisten osa ruhoa. Keiton jälkeen aikaa rinnat, siivet tai bedryshek erilaisia. Jos siis - Koko ruho, eri osat linnun ruumis ovat eri vartaat. Marinadin valmistaa sahrami infuusio - tarvitsemme sitä 2 ruokalusikallista. Kaada se neljäsosa kupin jogurttia ja oliiviöljyä. Lisäämällä 1-2 hienonnettu valkosipulin kynttä ja 2 sipulia, lusikka puoli kulunut appelsiininkuori, 2 lusikkaa ja pippuri mehu puristetaan kahden sitruunat.
Similar articles
Trending Now