Papu reseptejä: herkullinen ja tyydyttävä

Noin palkokasvit kuten munuaisten pavut, nyt monille tuttuja. Samaan aikaan alkuperäisen sen maku ja lääkinnällisiä ominaisuuksia tiedossa vain asukkaiden New World, ja vain ansiosta tutkimusmatkoja Columbus, pavut, yhdessä muiden kulttuurien, muutti Eurooppaan ja sieltä tuli Venäjälle. Jo jonkin aikaa viljelmää kasvatettiin kasvitieteellinen puutarha, ja vasta monen vuoden jälkeen voisi kasvaa papuja yksinkertaista talonpoikia.

Onneksi voimme tänään tehdä papuja mitä haluavat. Se on hänen kokki herkullista keittoa, tehdä salaatteja, pääruokaa ja enemmän. Ja pavut on parantavia ominaisuuksia, joita käytetään laajasti kansanlääkinnässä. Esimerkiksi, mehu vihreä palkoja käytetään diabeteksen hoidossa, ja kuiva jauhe pavut - palovammojen ja ekseema.

Resepti ruokia Bean - on lähde terveellistä ruokaa, varasto vitamiineja ja ravinteita. Lisäksi pavut antaa mitään lautasen rikas maku, vaikka, kuten se ei ole paljon. Elintarviketeollisuudessa voidaan kulutetaan vihreä herneenpalkoja (kuten parsakaali) ja kypsä vilja. Jälkimmäinen, ennen heitä valmistautumaan jotain, on tarpeen liota yön yli. Ruokalajit papuja on lähes ole huonompi maku tuoretta, ja jotkut reseptit siinä käytetään purkitettu pavut, mutta ei märkä.

Herkullisia reseptejä seuraavista pavut:

papusalaatti

Ainekset: 300 grammaa papuja, 3 viipaletta leipää, sipulia, majoneesia.

Valmistus: kynnyksellä illan pavut liotetaan vedessä ja jätä yön yli. Aamulla vesi on valunut, ja pavut kiehua kiehua kunnes täysin kypsennetty. Vaikka jyvät ovat kypsiä, leikataan viipaletta leipää ja paista pannulla hienonnettu sipuli. Paista leipää kunnes kunnes se on rapea. Laita keitetyt pavut kulhoon, lisää hänen paistettua leipää ja pukeutunut kaikki majoneesi. Tämä resepti ruokia Bean on kätevä tahansa loma, ja sen valmistus ei vie paljon aikaa ja rahaa.

Malja vihreät pavut ovat aina maukkaita ja ravitsevia, vaikka niiden kalorien sisältöä ei ole kovin korkea. Esimerkiksi, voit yrittää valmistautua tähän salaatti:

Salaatti vihreitä papuja

Ainekset: 300 g vihreitä papuja, omenaviinietikkaa, sipulia, fenkolia, persiljaa, suolaa, pippuria.

Menetelmä: vihreät pavut paloitellaan, keitetään kiehuvassa vedessä, sitten heittää siivilä ja laita salaatti kulhoon. Lisäämällä vihreys, 2 ruokalusikallista omena (tölkin viini) etikka, hienonnettu sipuli, suola ja pippuri maun. Salaatti pukeutunut kasviöljyllä.

Tarjoan sinulle muutamia reseptejä pavuista, jotka ovat varmasti pidä koko perheelle:

Vihreitä papuja, pekonia

Ainesosat: 400 g vihreitä papuja, 1 sipuli, 50 g pekonia, meirami, pippuri, suola.

Valmistus: pese palot ja leikataan pieniksi paloiksi. Hienonnettu sipuli, pekoni leikataan pieniksi paloiksi. Paistinpannussa paista oliiviöljyssä, pekoni ja sipuli kunnes jälkimmäinen ei muuta väriä. Lisää pannulle vihreitä papuja, suolaa, oregano ja pippuria maun mukaan. Peitä ja hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia.

Keitto papuja ja tomaattia

Ainesosat: 1 kg papu sose, 1 l: aan vettä, 1 pään sipuli, 40 g pastaa, tomaatti 1-2, polstakana kerma, 1 muna, 2 ruokalusikallista voita, suola ja pippuri.

Valmistelu: Pavut yössä liota ja keitä aamulla ja tehdä siitä perunamuusi. Tuloksena sose laimennettiin vedellä ja tuoda kiehua. Lisää kerma, munankeltuainen ja voita. Keitetään valmiiksi silputut tomaatit, paista ne pannulla sipuli ja lisää keittoon. Palvella keitto oli kaunis, se voidaan ripotellaan päälle juustoraastetta. Tarjoile vain kuuma.