Pasta äyriäiset - hämmästyttävä maku ja kiistattomia etuja

Kun oli pastaa, nyt tasan kukaan ei voi sanoa. Vaan se, että se tapahtui kauan sitten, suostuisi poikkeuksetta. Tämä tuote, menneisyyden vuosisatojen paitsi ei ole menettänyt arvonsa, vaan päinvastoin on saanut melko laaja soveltaminen modernin keittiön. Ja tämä johtuu paitsi niiden ainutlaatuinen maku ominaisuuksia, mutta myös kyky varastoida pitkäksi aikaa.

Esimerkiksi Japanissa toistaiseksi noudattanut perinne uudenvuoden, kun juhlapöydän tarjoillaan valtava levy on hyvin pitkä nuudelit. Tarkoituksena on varmistaa, että kaikki osallistujat tapahtuman ovat elänyt elämäni mahdollisimman pitkään.

Ei ole väliä missä ja kuka keksi pastaa, koska se on Italiassa, että olemme velkaa useita erilaisia pastaa ja kastikkeet heille. Muun muassa on paljon pastaa B1-B15-vitamiineja, auttaa selviytymään päänsärkyä ja stressiä. Muut vitamiineja ja aminohappoja, jotka sisältyvät spagetti, erittäin hyödyllinen ihon, sydämen, verisuonten ja muistia.

Erittäin harmonisesti pastaa mereneläviä. Eikä vain siksi, että maku näiden tuotteiden laadun, mutta myös se, että makro-ja mikroravinteita äyriäiset täydentävät hyvin vitamiini varannot pastaa. Onhan tieteellisesti todistettu, että jokaisella ihmisellä on oltava läsnä ruokavalion pasta ja äyriäisiä. Koska meren antimia - tämä on runsaasti ravintoaineita, vitamiineja ja jodia.

Se oli pastaa mereneläviä tuo suurta hyötyä terveydelle. Auttaa selviytymään masennuksesta, välttää ateroskleroosi, ongelmat muistilla, sydän- ja verisuonitaudit ja voidaan yksinkertaisesti veloittaa positiivista energiaa. Ja hämmästyttävä maku näistä ruoista ei kannata kertoa, koska jos yrität niitä, kun - ne ovat suosikkiruokiasi pitkään.

Joten, pastaa äyriäiset, resepti joista nautimme monet tuntijoiden hienoa ruokaa, se on melko helppo valmistaa. Voit tehdä tämän, sinun on 400 grammaa pastaa ja äyriäisiä, 2 valkosipulinkynttä ja 1 sipuli. Myös oliiviöljy (5 Art. Lusikat) ja puolikuiva valkoviinilasi. Ja tietenkin, persilja.

Seafood mix pasta on paljon maukkaampia ja tuoksuva, kun olet hyväksynyt sen sabayon kastiketta. Valmistella kastike vaatii lasin viiniä, munankeltuainen (4 kpl.) Ja noin 100 grammaa kermavaahtoa.

Ensimmäinen vaihe on Keitä pasta kunnes puoli. Seuraavaksi nauttia ruoanlaitto maksua. Syvässä kattilaan, kuumenna viiniä ja oliiviöljyä. Hienonna valkosipuli, persilja ja sipulit ja ripottele kaikissa lämmitetty viini. Huolellisesti kuorittu katkarapuja, simpukoita ja kalmari laittaa erilliseen kattilaan suolatussa vedessä ja hieman lämpenee. Sitten ruskista ne viinin täyte.

Valmista kastike sabayon. Tätä tarkoitusta varten, vispilä, ehkä vesihauteessa munankeltuaiset, vähitellen kaatamalla viiniä tähän massaan ja vatkaa viskoosin tilaan. Lisää smetana. Vähän kaikkea suolalla ja sekoita hyvin.

Sitten, tulenkestävä astia Laita keitetty pasta muodossa "donitsi" keskellä mikä asettaa mereneläviä yhdistelmä viinin kera. Kaikki tämä kauneus kaada juuri keitetty sabayon kastike. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja laita se aterian. paistaminen aikaa siellä. Astia on valmis, kun kuori on kullanruskea ilmestyy.

Lisäksi pastaa mereneläviä valmis erittäin maukkaita, jos erillinen kokki pasta ja wingskastiketta mereneläviä. Tästä kuullota oliiviöljyssä kolme pientä polttimo ja lisätään 2 cocktail pakkaaminen äyriäiset ja toisen pankin (400 grammaa) valmiin tomaattikastiketta tahnaksi. Sammuta tämän pitäisi olla tarpeeksi nopea, älä unohda suolaa, pippuria, mausteita, valkosipulia ja yrttejä maun mukaan.

Se sulautuu täydellisesti valkoviini. Tämä herkullinen kastike maustettu pikaruokaa tulee nauttia kaikki, poikkeuksetta, joka rakastaa pastan kanssa mereneläviä.